Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Зарубина, Елена Петровна.
Интенсификация солодоращения пивоваренного ячменя микроэлектротоком : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Е. П. Зарубина. - Москва : [б. и.], 2003. - 25 c.
На правах рукописи.
ББК 65.304.25 + А-22507
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- пищевые продукты -- пивобезалкогольная промышленность -- спиртовая промышленность -- винодельческая промышленность -- микроэлектроток -- солодоращение -- авторефераты -- биотехнология пищевых продуктов
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (2), Хранение ОО и ИЕФ (Пушкинская 10) (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Хранение ОО и ИЕФ (Пушкинская 10) (1)
Зарубина, Елена Петровна.
Интенсификация солодоращения пивоваренного ячменя микроэлектротоком : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Е. П. Зарубина. - Москва : [б. и.], 2003. - 25 c.
На правах рукописи.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- пищевые продукты -- пивобезалкогольная промышленность -- спиртовая промышленность -- винодельческая промышленность -- микроэлектроток -- солодоращение -- авторефераты -- биотехнология пищевых продуктов
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (2), Хранение ОО и ИЕФ (Пушкинская 10) (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Хранение ОО и ИЕФ (Пушкинская 10) (1)
Страница 1, Результатов: 1