Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Принципы ХАССП. Безопасность продуктов питания и медицинского оборудования / [пер. с англ. О. В. Замятиной]. - Москва : Стандарты и качество, 2006. - 231 с. : ил., табл. - (Практический менеджмент). - Библиогр. в конце гл. . - ISBN 5949380398
Парал. тит. л. на англ. яз. Глоссарий : с. 221.
ББК 36-7 + 65.305.73-823.2-21 +
65.305.83-823.2-21
Рубрики: пищевые продукты--управление безопасностью
медицинское оборудование--управление безопасностью
ХАССП, система критических контрольных точек и анализа рисков
Кл.слова (ненормированные):
анализ рисков (пищевая промышленность) -- пищевая безопасность -- пищевая промышленность -- критические контрольные точки (пищевая промышленность) -- биологические риски -- управление безопасностью пищевых продуктов -- HACCP (система критических контрольных точек и анализа рисков) -- HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point System) -- медицинская промышленность
Доп.точки доступа:
Замятина, О. В. \пер.\
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Принципы ХАССП. Безопасность продуктов питания и медицинского оборудования / [пер. с англ. О. В. Замятиной]. - Москва : Стандарты и качество, 2006. - 231 с. : ил., табл. - (Практический менеджмент). - Библиогр. в конце гл. . - ISBN 5949380398
Парал. тит. л. на англ. яз. Глоссарий : с. 221.
| УДК |
Рубрики: пищевые продукты--управление безопасностью
медицинское оборудование--управление безопасностью
ХАССП, система критических контрольных точек и анализа рисков
Кл.слова (ненормированные):
анализ рисков (пищевая промышленность) -- пищевая безопасность -- пищевая промышленность -- критические контрольные точки (пищевая промышленность) -- биологические риски -- управление безопасностью пищевых продуктов -- HACCP (система критических контрольных точек и анализа рисков) -- HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point System) -- медицинская промышленность
Доп.точки доступа:
Замятина, О. В. \пер.\
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 1