Перейти к содержимому 
База данных: ЭБС Юрайт
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Винаров, Александр Юрьевич.
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / А. Ю. Винаров [и др.] ; под редакцией В. А. Быкова. - 2-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 274 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . - ISBN 978-5-534-10765-4
URL: https://urait.ru/bcode/539934 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 36.87я73
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Основы биотехнологии -- Общая биотехнология -- Биотехнология -- Введение в биотехнологию -- Промышленная микробиология и биотехнология -- Процессы и аппараты биотехнологии -- Биотехнология и биомедицинские производства -- Механизмы ферментативного катализа и кинетика ферментативных реакций -- Биотехнологии -- Биореакторы -- Оборудование биотехнологических производств -- Основы проектирования биотехнологических процессов в пищевой промышленности -- Основы проектирования и оборудование биотехнологических производств -- Основы проектирования предприятий биотехнологии -- Технология ферментных препаратов -- Генетическая инженерия ферментов -- Основы биотехнологий -- Технология ферментационных процессов
Аннотация: В данном учебном пособии рассмотрены основные вопросы функционирования лабораторных и промышленных ферментеров, особенности проведения в них процессов микробиологического синтеза на различных субстратах, вопросы выбора, расчета и оптимизации, а также конструктивные характеристики и показатели работы большого числа отечественных и зарубежных ферментеров.
Доп.точки доступа:
Гордеев, Лев Сергеевич
Кухаренко, Александр Александрович
Панфилов, Виктор Иванович
Быков, Валерий Алексеевич
Винаров, Александр Юрьевич.
Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / А. Ю. Винаров [и др.] ; под редакцией В. А. Быкова. - 2-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 274 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . - ISBN 978-5-534-10765-4
URL: https://urait.ru/bcode/539934 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Основы биотехнологии -- Общая биотехнология -- Биотехнология -- Введение в биотехнологию -- Промышленная микробиология и биотехнология -- Процессы и аппараты биотехнологии -- Биотехнология и биомедицинские производства -- Механизмы ферментативного катализа и кинетика ферментативных реакций -- Биотехнологии -- Биореакторы -- Оборудование биотехнологических производств -- Основы проектирования биотехнологических процессов в пищевой промышленности -- Основы проектирования и оборудование биотехнологических производств -- Основы проектирования предприятий биотехнологии -- Технология ферментных препаратов -- Генетическая инженерия ферментов -- Основы биотехнологий -- Технология ферментационных процессов
Аннотация: В данном учебном пособии рассмотрены основные вопросы функционирования лабораторных и промышленных ферментеров, особенности проведения в них процессов микробиологического синтеза на различных субстратах, вопросы выбора, расчета и оптимизации, а также конструктивные характеристики и показатели работы большого числа отечественных и зарубежных ферментеров.
Доп.точки доступа:
Гордеев, Лев Сергеевич
Кухаренко, Александр Александрович
Панфилов, Виктор Иванович
Быков, Валерий Алексеевич
Страница 1, Результатов: 1