Электронный каталог


 

База данных: ЭБС Юрайт

Страница 1, Результатов: 3

Отмеченные записи: 0

621
Ярушин, Станислав Геннадьевич.
    Технологические процессы в машиностроении [Электронный ресурс] : учебник для вузов / С. Г. Ярушин. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 564 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-16570-8
URL: https://urait.ru/bcode/535660 (дата обращения: 12.03.2024).

УДК
ББК 34.5я73

Кл.слова (ненормированные):
Машины, машиностроение и приборостроение -- Технические науки и информационные технологии -- Технология сельскохозяйственного машиностроения -- Процессы получения и обработки материалов -- САПР технологических процессов -- Технология получения изделий в машиностроении -- Автоматизация производственных процессов в машиностроении -- Технологические процессы в машиностроении -- Комплексы приема и обработки данных систем специального назначения -- Технология транспортного машиностроения -- Судебная экспертиза пластмасс, резин и изделий из них -- Электрохимическая обработка и электрофизическая обработка. Новейшие технологические процессы -- Оборудование и комплексы для плазменных процессов -- Оборудование и технология непрерывной разливки стали -- Основы теории и технологии разливки стали и сплавов -- Разливка и кристаллизация стали и сплавов -- Проектирование участков и цехов машиностроительного производства -- Основные процессы в машиностроении -- Технологии анализа и обработки данных -- Технологические регламенты обращения с отходами на предприятиях машиностроения -- Проектирование технологических комплексов в машиностроении -- Инновационное управление технологическими системами в машиностроении -- Технологическое оборудование машиностроительного производства -- Технологические процессы специального машиностроения -- Технологическое оборудование механической обработки -- Машиностроительное производство -- Современные материалы в машиностроении -- Современные проблемы науки в машиностроении -- Заготовительное производство в машиностроении -- Машиностроение и технологии производства -- Модели процессов обработки материалов -- Оптимизация технологических процессов механообработки -- Специальные методы обработки -- Технологические процессы получения заготовок -- Сварка в машиностроении -- Экологические аспекты технологических процессов прокатного производства -- Технология повышения износостойкости в деталях бытовых машин и приборов -- Физика технологических процессов в машиностроении -- Методы получения порошковых материалов -- Порошковые материалы специального назначения -- Свойства порошковых материалов -- Спекание порошковых материалов -- Специальное оборудование для получения порошков -- Технологии получения порошковых материалов -- Технология и оборудование для производства изделий из компактных и порошковых материалов -- Особенности технологии пластической обработки порошковых материалов -- Теория, технология и оборудование электрохимической обработки -- Технологии обработки специальных материалов -- Типовые технологические процессы в машиностроении -- Физико-химические особенности технологических процессов в машиностроении -- Потоковые процессы при производстве стали -- Математическое моделирование технологических процессов в машиностроении -- Технологии изготовления деталей методами пластической деформации -- Машиностроение -- Современные сплавы в машиностроении -- Получение и свойства порошковых материалов -- Порошковые материалы -- Порошковые материалы со специальными свойствами -- Технологическое Проектирование в машиностроении -- Обработка материалов -- Моделирование технологических процессов в машиностроении -- Технологии заготовительного производства в машиностроении -- Основы проектирования термических участков -- Моделирование процессов получения неразъемных соединений -- Интегрированные технологические системы в машиностроении -- Проектирование технологий контроля качества изделий машиностроения -- Технический контроль в машиностроении -- Технологическое обеспечение качества машиностроения -- Гибкие технологические процессы и системы в машиностроительном производстве -- Оптимизация технологических процессов в машиностроении -- Проектирование и производство средств технологического обеспечения в машиностроении -- Технологическое обеспечение качества изделий машиностроения -- Основы проектирования технологического оборудования для обработки материалов и нанесения покрытий -- Порошковые материалы и методы их получения -- Технологии химико-термической обработки в современном машиностроительном производстве -- Функциональные покрытия изделий машиностроения -- Формообразование поверхностей деталей в машиностроении -- Теоретические и технологические принципы электрохимического модифицирования поверхностных свойств материалов -- Процессы и технологии получения порошковых материалов -- Компьютерное проектирование в машиностроении -- Плазменные технологии и оборудование -- Современные проблемы науки в области машиностроения -- Современные технологии обработки материалов -- Инновационные разработки новых материалов и технологии обработки в специальном машиностроении -- Технологии обработки для получения материалов со специальными свойствами -- Технологическое обеспечение качества в машиностроении -- Прогрессивные технологические процессы в машиностроении -- Технологические процессы и оборудование в машиностроении -- Основы технологии сельскохозяйственного машиностроения -- Комплексные технологические процессы в машиностроении -- Новые методы получения и обработки материалов -- Оценка качества материалов и обработки -- Современные способы обработки материалов -- Технологические процессы отрасли в машиностроении -- Термическая обработка сталей -- Методы комбинированной поверхностной обработки -- Основы расчета и конструирования термических печей -- Проектирование цехов и участков машиностроительного производства -- Теория и технология обработки поверхности -- Технологические основы производства порошковых материалов -- Оценка качества материалов и их обработки -- Термообработка в машиностроении -- Технология порошковых материалов и изделий -- Неметаллические материалы в машиностроении -- Технологические основы обеспечения качества изделий в машиностроении -- Жизненный цикл технологических систем -- Методы обработки материалов в машиностроении -- Надежность и диагностика технологических систем в машиностроении -- Перспективные методы обработки материалов в машиностроении -- Технология и оборудование термической обработки в машиностроении -- Проектирование технологических процессов и машиностроительных производств -- Технологические машины комплексной обработки материалов -- Специальные Технологические процессы в машиностроении -- Технологии применения смазочно-охлаждающих технологических средств в машиностроительном производстве -- Технологические процессы изготовления корпусных деталей -- Технологические процессы изготовления тел вращения -- Методы и средства контроля качества изделий в машиностроении -- Современные технологии обработки в машиностроении -- Технологические процессы и инструменты для прессования и спекания порошковых материалов -- Введение в машиностроение -- Теоретические основы формирования технологических процессов в машиностроении -- Технологические основы машиностроения -- Компьютерное моделирование технологических процессов в машиностроении -- Материалы и технологические процессы в машиностроении -- Основы машиностроения -- Технологические методы получения заготовок -- Порошковые методы диагностики -- Технологии обработки и анализа данных -- Технологические процессы общего машиностроения -- Изготовление деталей методами пластического формообразования -- Методы исследования порошковых материалов -- Моделирование технологических процессов и оборудования машиностроительных производств -- Технологии синтеза и обработки порошковых материалов -- Технологические процессы изготовления деталей машиностроения -- Технологические размерные расчеты -- Компьютерное проектирование технологических процессов изготовления машиностроительных изделий -- Надежность технологического оборудования машиностроительных производств -- Оптимизация технологических процессов и объектов машиностроения -- Основы моделирования технологических процессов и оборудования в машиностроении -- Программирование процесса изготовления изделий машиностроения -- Технологические процессы формирования и обработки неметаллических материалов -- Управление технологическими процессами и системами в машиностроении -- Автоматизация на разделительных предприятиях ядерно-топливного цикла -- Конструкции и проектирование электропечей и агрегатов -- Управление машиностроительным производством и проектирование цехов -- Износостойкость деталей и надежность машин -- Обработка заготовок и сборка -- Проектирование заготовок сложных деталей -- Проектирование технологических процессов в машиностроении -- Современные проблемы науки и техники в области машиностроения -- Современные технологии получения и обработки материалов -- Моделирование технологических объектов в машиностроении -- Основы проектирования технологических процессов в машиностроении -- Проектирование термических подразделений -- Проектирование технологической линии получения проката -- Технология изготовления изделий из инновационных материалов в машиностроительном производстве -- Технология получения порошковых материалов -- Комплексы приема и обработки данных систем -- Конструкторско-технологическое обеспечение точности в машиностроении -- Современные технологии обработки волокнистых материалов -- Конструирование плазменных источников света -- Проектирование машиностроительных цехов -- Технологические процессы и оборудование для обработки пластическим деформированием -- Металлизация полимеров -- Новые материалы и технологические основы их изготовления -- Плазменные методы получения и модификации порошковых материалов -- Технологические методы обработки заготовок из литых и порошковых материалов -- Механическая обработка современных материалов в машиностроении -- Обеспечение технологичности и надежности изделий в машиностроении -- Оптимизация технологических процессов изготовления изделий машиностроения -- Оборудование и технологии износостойких покрытий в машиностроении -- Повышение износостойкости деталей технологических машин и оборудования -- Системы автоматизированного проектирования печей -- Методы изготовления деталей в машиностроении
Аннотация: Эффективное экономическое развитие невозможно без внедрения современных технологий и техники. Для создания производств нового поколения в машиностроительном комплексе необходимо знать основные технологические процессы, их структуру и последовательность разработки, владеть методами формообразования деталей (как традиционными, так и современными), представлять всю цепочку изготовления изделий. Все эти вопросы в доступной форме изложены в учебнике С. Г. Ярушина «Технологические процессы в машиностроении».

Ярушин, Станислав Геннадьевич. Технологические процессы в машиностроении [Текст : Электронный ресурс] : учебник для вузов / С. Г. Ярушин., 2024. - 564 с

1.

Ярушин, Станислав Геннадьевич. Технологические процессы в машиностроении [Текст : Электронный ресурс] : учебник для вузов / С. Г. Ярушин., 2024. - 564 с

Открыть исходную запись


621
Ярушин, Станислав Геннадьевич.
    Технологические процессы в машиностроении [Электронный ресурс] : учебник для вузов / С. Г. Ярушин. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 564 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-16570-8
URL: https://urait.ru/bcode/535660 (дата обращения: 12.03.2024).

УДК
ББК 34.5я73

Кл.слова (ненормированные):
Машины, машиностроение и приборостроение -- Технические науки и информационные технологии -- Технология сельскохозяйственного машиностроения -- Процессы получения и обработки материалов -- САПР технологических процессов -- Технология получения изделий в машиностроении -- Автоматизация производственных процессов в машиностроении -- Технологические процессы в машиностроении -- Комплексы приема и обработки данных систем специального назначения -- Технология транспортного машиностроения -- Судебная экспертиза пластмасс, резин и изделий из них -- Электрохимическая обработка и электрофизическая обработка. Новейшие технологические процессы -- Оборудование и комплексы для плазменных процессов -- Оборудование и технология непрерывной разливки стали -- Основы теории и технологии разливки стали и сплавов -- Разливка и кристаллизация стали и сплавов -- Проектирование участков и цехов машиностроительного производства -- Основные процессы в машиностроении -- Технологии анализа и обработки данных -- Технологические регламенты обращения с отходами на предприятиях машиностроения -- Проектирование технологических комплексов в машиностроении -- Инновационное управление технологическими системами в машиностроении -- Технологическое оборудование машиностроительного производства -- Технологические процессы специального машиностроения -- Технологическое оборудование механической обработки -- Машиностроительное производство -- Современные материалы в машиностроении -- Современные проблемы науки в машиностроении -- Заготовительное производство в машиностроении -- Машиностроение и технологии производства -- Модели процессов обработки материалов -- Оптимизация технологических процессов механообработки -- Специальные методы обработки -- Технологические процессы получения заготовок -- Сварка в машиностроении -- Экологические аспекты технологических процессов прокатного производства -- Технология повышения износостойкости в деталях бытовых машин и приборов -- Физика технологических процессов в машиностроении -- Методы получения порошковых материалов -- Порошковые материалы специального назначения -- Свойства порошковых материалов -- Спекание порошковых материалов -- Специальное оборудование для получения порошков -- Технологии получения порошковых материалов -- Технология и оборудование для производства изделий из компактных и порошковых материалов -- Особенности технологии пластической обработки порошковых материалов -- Теория, технология и оборудование электрохимической обработки -- Технологии обработки специальных материалов -- Типовые технологические процессы в машиностроении -- Физико-химические особенности технологических процессов в машиностроении -- Потоковые процессы при производстве стали -- Математическое моделирование технологических процессов в машиностроении -- Технологии изготовления деталей методами пластической деформации -- Машиностроение -- Современные сплавы в машиностроении -- Получение и свойства порошковых материалов -- Порошковые материалы -- Порошковые материалы со специальными свойствами -- Технологическое Проектирование в машиностроении -- Обработка материалов -- Моделирование технологических процессов в машиностроении -- Технологии заготовительного производства в машиностроении -- Основы проектирования термических участков -- Моделирование процессов получения неразъемных соединений -- Интегрированные технологические системы в машиностроении -- Проектирование технологий контроля качества изделий машиностроения -- Технический контроль в машиностроении -- Технологическое обеспечение качества машиностроения -- Гибкие технологические процессы и системы в машиностроительном производстве -- Оптимизация технологических процессов в машиностроении -- Проектирование и производство средств технологического обеспечения в машиностроении -- Технологическое обеспечение качества изделий машиностроения -- Основы проектирования технологического оборудования для обработки материалов и нанесения покрытий -- Порошковые материалы и методы их получения -- Технологии химико-термической обработки в современном машиностроительном производстве -- Функциональные покрытия изделий машиностроения -- Формообразование поверхностей деталей в машиностроении -- Теоретические и технологические принципы электрохимического модифицирования поверхностных свойств материалов -- Процессы и технологии получения порошковых материалов -- Компьютерное проектирование в машиностроении -- Плазменные технологии и оборудование -- Современные проблемы науки в области машиностроения -- Современные технологии обработки материалов -- Инновационные разработки новых материалов и технологии обработки в специальном машиностроении -- Технологии обработки для получения материалов со специальными свойствами -- Технологическое обеспечение качества в машиностроении -- Прогрессивные технологические процессы в машиностроении -- Технологические процессы и оборудование в машиностроении -- Основы технологии сельскохозяйственного машиностроения -- Комплексные технологические процессы в машиностроении -- Новые методы получения и обработки материалов -- Оценка качества материалов и обработки -- Современные способы обработки материалов -- Технологические процессы отрасли в машиностроении -- Термическая обработка сталей -- Методы комбинированной поверхностной обработки -- Основы расчета и конструирования термических печей -- Проектирование цехов и участков машиностроительного производства -- Теория и технология обработки поверхности -- Технологические основы производства порошковых материалов -- Оценка качества материалов и их обработки -- Термообработка в машиностроении -- Технология порошковых материалов и изделий -- Неметаллические материалы в машиностроении -- Технологические основы обеспечения качества изделий в машиностроении -- Жизненный цикл технологических систем -- Методы обработки материалов в машиностроении -- Надежность и диагностика технологических систем в машиностроении -- Перспективные методы обработки материалов в машиностроении -- Технология и оборудование термической обработки в машиностроении -- Проектирование технологических процессов и машиностроительных производств -- Технологические машины комплексной обработки материалов -- Специальные Технологические процессы в машиностроении -- Технологии применения смазочно-охлаждающих технологических средств в машиностроительном производстве -- Технологические процессы изготовления корпусных деталей -- Технологические процессы изготовления тел вращения -- Методы и средства контроля качества изделий в машиностроении -- Современные технологии обработки в машиностроении -- Технологические процессы и инструменты для прессования и спекания порошковых материалов -- Введение в машиностроение -- Теоретические основы формирования технологических процессов в машиностроении -- Технологические основы машиностроения -- Компьютерное моделирование технологических процессов в машиностроении -- Материалы и технологические процессы в машиностроении -- Основы машиностроения -- Технологические методы получения заготовок -- Порошковые методы диагностики -- Технологии обработки и анализа данных -- Технологические процессы общего машиностроения -- Изготовление деталей методами пластического формообразования -- Методы исследования порошковых материалов -- Моделирование технологических процессов и оборудования машиностроительных производств -- Технологии синтеза и обработки порошковых материалов -- Технологические процессы изготовления деталей машиностроения -- Технологические размерные расчеты -- Компьютерное проектирование технологических процессов изготовления машиностроительных изделий -- Надежность технологического оборудования машиностроительных производств -- Оптимизация технологических процессов и объектов машиностроения -- Основы моделирования технологических процессов и оборудования в машиностроении -- Программирование процесса изготовления изделий машиностроения -- Технологические процессы формирования и обработки неметаллических материалов -- Управление технологическими процессами и системами в машиностроении -- Автоматизация на разделительных предприятиях ядерно-топливного цикла -- Конструкции и проектирование электропечей и агрегатов -- Управление машиностроительным производством и проектирование цехов -- Износостойкость деталей и надежность машин -- Обработка заготовок и сборка -- Проектирование заготовок сложных деталей -- Проектирование технологических процессов в машиностроении -- Современные проблемы науки и техники в области машиностроения -- Современные технологии получения и обработки материалов -- Моделирование технологических объектов в машиностроении -- Основы проектирования технологических процессов в машиностроении -- Проектирование термических подразделений -- Проектирование технологической линии получения проката -- Технология изготовления изделий из инновационных материалов в машиностроительном производстве -- Технология получения порошковых материалов -- Комплексы приема и обработки данных систем -- Конструкторско-технологическое обеспечение точности в машиностроении -- Современные технологии обработки волокнистых материалов -- Конструирование плазменных источников света -- Проектирование машиностроительных цехов -- Технологические процессы и оборудование для обработки пластическим деформированием -- Металлизация полимеров -- Новые материалы и технологические основы их изготовления -- Плазменные методы получения и модификации порошковых материалов -- Технологические методы обработки заготовок из литых и порошковых материалов -- Механическая обработка современных материалов в машиностроении -- Обеспечение технологичности и надежности изделий в машиностроении -- Оптимизация технологических процессов изготовления изделий машиностроения -- Оборудование и технологии износостойких покрытий в машиностроении -- Повышение износостойкости деталей технологических машин и оборудования -- Системы автоматизированного проектирования печей -- Методы изготовления деталей в машиностроении
Аннотация: Эффективное экономическое развитие невозможно без внедрения современных технологий и техники. Для создания производств нового поколения в машиностроительном комплексе необходимо знать основные технологические процессы, их структуру и последовательность разработки, владеть методами формообразования деталей (как традиционными, так и современными), представлять всю цепочку изготовления изделий. Все эти вопросы в доступной форме изложены в учебнике С. Г. Ярушина «Технологические процессы в машиностроении».

613.2:658.511.2(0
Донченко, Людмила Владимировна.
    Безопасность пищевой продукции [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - 4-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 452 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-16705-4
URL: https://urait.ru/bcode/544946 (дата обращения: 12.03.2024).

УДК
ББК 51.239я73

Кл.слова (ненормированные):
Пищевая промышленность и общественное питание -- Технические науки и информационные технологии -- Методы исследования свойств сырья и готовой продукции -- Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения -- Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания -- Биологическая безопасность продуктов питания -- Биологическая безопасность пищевых систем -- Микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения -- Качество и безопасность пищевых продуктов функционального и специализированного назначения -- Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья -- Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья -- Информационные технологии контроля качества пищевого сырья и готовой продукции -- Системы менеджмента безопасности пищевой продукции -- Современные методы исследований сырья и продуктов питания -- Экспертиза качества и обнаружения фальсификации производственных товаров -- Контроль качества сырья и готовой продукции -- Биологическая безопасность пищевой продукции -- Биологическая безопасность. Заболевания диких и домашних животных -- Основы биологической безопасности -- Методы исследования свойств сырья и продуктов питания -- Современные методы исследований сырья и продукции питания -- Безопасность пищевого сырья и продуктов питания -- Безопасность пищевых продуктов питания -- Биологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения -- Идентификация сырья и продуктов животного и растительного происхождения -- Мониторинг качества и безопасности на пищевых предприятиях -- Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из животного сырья -- Пищевые токсикоинфекции -- Современные аспекты безопасности пищевой продукции -- Стратегия обеспечения безопасности питания человека -- Технология продуктов питания из животного сырья -- Технология продуктов питания специального назначения из животного сырья -- Упаковка продуктов питания из животного сырья -- Экспертиза продуктов питания животного происхождения -- Генная инженерия и биобезопасность -- Безопасность и контроль качества продовольственного сырья, готовой продукции на предприятиях индустрии питания -- Органолептический анализ и идентификация пищевых продуктов -- Продовольственная безопасность -- Методы исследования сырья и пищевых продуктов -- Биологическая безопасность -- Современные методы исследования сырья и продуктов питания -- Биобезопасность -- Ксенобиотики в продуктах питания -- Безопасность продовольственного сырья -- Безопасность сырья и продуктов животного происхождения -- Биологическая безопасность в животноводстве -- Пищевые консерванты в молочной промышленности -- Безопасность пищевой продукции -- Теория и практика обогащения продуктов питания -- Технология продуктов лечебного и профилактического назначения -- Влияние различных факторов технологической обработки на качество и безопасность продуктов питания -- Использование ферментов при производстве продуктов питания -- Современные технологии производства экологически безопасной продукции из растительного сырья -- Технология биологически активных компонентов растительного происхождения -- Углеводы пищевого сырья -- Методы, средства испытания и контроля качества сырья и готовой продукции -- Обеспечение безопасности продовольственного сырья и продуктов питания -- Современные технологии производства продуктов питания растительного происхождения -- Безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия -- Методы анализа качества и безопасности пищевых продуктов -- Идентификация и фальсификация продукции питания -- Методы исследования отходов промышленной переработки растительного сырья -- активные добавки и композиции из сырья животного происхождения -- Безопасность и контроль качества продовольственного сырья и продуктов питания -- Парафармацевтики в пищевой биотехнологии -- Методы идентификации и выявления фальсификации продуктов питания животного происхождения -- Нетрадиционные источники сырья в производстве продуктов питания животного происхождения -- Технология продуктов из водных биологических ресурсов -- Методы исследования сырья и готовой продукции -- Научные основы повышения качества и безопасности продуктов питания из растительного сырья -- Фальсификация продуктов питания -- Биологическая безопасность сырья -- Современные материалы для упаковки и хранения пищевого сырья и готовой продукции -- Биологическая безопасность товаров -- Система управления безопасностью пищевых продуктов -- Безопасность продовольственного сырья и готовой продукции -- Современные физико-химические методы анализа и контроль качества продуктов питания из сырья животного происхождения -- Инженерно-технологический контроль продуктов животного происхождения -- научно-методическое обеспечение сырья и продуктов животного происхождения -- Проектирование технологических линий продуктов животного происхождения -- Современные методы исследования состава и свойств сырья и продуктов животного происхождения -- Технология продуктов специализированного назначения, в том числе детского питания, из сырья животного происхождения -- Безопасность пищевого и растительного сырья -- Безопасность пищевого и продовольственного сырья -- Безопасность и Идентификация продукции предприятий отрасли -- Методы идентификации и выявление фальсифицированной продукции в пищевой технологии -- Технология продукции функционального назначения -- Система менеджмента безопасности пищевых продуктов предприятий питания -- Проектирование систем менеджмента безопасности пищевой продукции -- Компьютерные технологии в обеспечении биобезопасности -- Биологическая безопасность молока и молочных продуктов -- Медико-биологические аспекты производства лечебно-профилактических продуктов питания -- Идентификация и выявление фальсификации в пищевых продуктах -- Контроль пестицидов в пищевой продукции -- Методы контроля биологической безопасности сырья и готовой продукции -- Методы контроля качества сырья и готовой продукции -- Нормативно-правовое обеспечение безопасности пищевых продуктов -- Современные экспресс-методы оценки безопасности пищевых продуктов -- Технология продукции специализированного и функционального назначения -- Генетическая инженерия и биобезопасность -- Продукты питания из растительного сырья -- Научные основы переработки биологического сырья с применением современных технологий -- Гигиенические основы производства продуктов питания животного происхождения -- Методы исследования свойств сырья -- Методы оценки свойств сырья и продуктов питания -- Биотехнолого-микробиологические основы производства продуктов детского питания -- Современные методы исследования сырья и продукции питания -- Анализ пищевого сырья -- Биологическая безопасность сельскохозяйственной продукции -- Контроль качества сырья и пищевых продуктов -- Микробиологическая безопасность сырья и продуктов растительного и животного происхождения -- Проектирование предприятий производства продуктов животного происхождения -- Технический контроль продуктов животного происхождения -- Технология лечебно-профилактических продуктов питания -- Экологическая безопасность сырья и пищевых продуктов -- ИТ в пищевой промышленности -- Технологические добавки и улучшители -- Биологическая безопасность мяса и мясных продуктов -- Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания -- Санитарная гигиена и безопасность пищевых продуктов -- Технология функциональных продуктов из водных биологических ресурсов -- Сырье для производства продуктов отрасли -- Технология продуктов питания из водных биологических ресурсов -- Безопасность продуктов питания -- Методы и средства анализа сырья и пищевой продукции -- Биологическая безопасность продуктов животного происхождения -- Законодательные основы безопасности продуктов питания -- безопасность сырья и готовой продукции -- Пищевые добавки и улучшители -- Органолептический анализ продуктов общественного питания -- Органолептический анализ сырья общественного питания -- Основы органолептического анализа пищевого сырья -- Химические основы органолептических показателей продуктов общественного питания -- Безопасность и формирование качества растительной продукции -- Основы получения экологически безопасных продуктов питания -- Методы контроля и повышения качества продуктов питания животного происхождения -- Новые методы анализа и контроля качества продуктов питания и сырья для их производства -- Пищевая безопасность -- Идентификация объектов растительного и животного происхождения -- Безопасность пищевых систем -- Безопасность сырья и продуктов питания -- Биологическая безопасность сырья животного происхождения -- Биологически активные добавки и улучшители в производстве продуктов -- Производство технических продуктов из сырья животного происхождения -- Стратегия обеспечения безопасности пищевой продукции -- Технология получения и обработки ферментного и эндокринного сырья -- Технология продуктов питания животного происхождения -- Технология функциональных продуктов животного происхождения -- Процессы и аппараты в переработке растительного сырья -- Биологическая безопасность сырья и продуктов -- Методы и средства контроля качества сырья и готовой продукции -- Управление технологическими свойствами сырья и готовой продукции -- Система менеджмента безопасности пищевых производств -- Техническое регулирование на предприятиях питания -- Фальсификация вин -- Безопасность сырья и пищевых продуктов -- Высокотехнологичные процессы в производстве продуктов из белково-углеводного сырья -- Идентификация и фальсификация растительного сырья и продуктов питания -- Пищевые добавки и технологические улучшители -- Современные методы исследования сырья и продукции пищевых производств -- Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания -- Технология продуктов из белково-углеводного сырья -- Технология продуктов специализированного назначения -- Комплексное использование сырья -- Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения -- Продукты питания животного происхождения -- Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения -- Современные технологии продуктов животного происхождения -- Технологические добавки и улучшители для производства продуктов из растительного сырья -- Технология продуктов животного происхождения -- Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия) -- Физико-химические основы сырья и продуктов животного происхождения -- Безопасность и качество продовольственного сырья и пищевых продуктов -- Безопасность и качество сырья и продуктов -- Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов -- Биобезопасность продуктов животного происхождения -- Биотехнология продуктов диетического профилактического и диетического лечебного питания -- Методология исследования сырья и продуктов питания -- Научное обеспечение технологий пищевых продуктов животного происхождения -- Научные основы технологии и производства продуктов питания животного происхождения -- Современные методы исследования сырья и пищевых продуктов -- Техническое регулирование и нормативное обеспечение производства пищевых продуктов животного происхождения -- Технология специализированных продуктов питания животного происхождения -- Правовое и техническое регулирование пищевых производств -- Технологические добавки и улучшители для производства пищевых продуктов -- Контроль безопасности пищевых продуктов -- Техническое регулирование в обеспечении пищевой безопасности -- Управление безопасностью продуктов питания -- Химическая безопасность пищи -- Основы безопасности продуктов из растительного сырья -- Теоретические основы производства безопасных продуктов питания -- Безопасность пищевых продуктов -- Биобезопасность при производстве органической продукции -- Качество и безопасность пищевой продукции -- Контроль и безопасность пищевой продукции -- Безопасность пищевого сырья и продуктов переработки -- Инструментальные методы и средства идентификации и обнаружения фальсификации товаров -- Идентификация и фальсификация сырья и пищевых продуктов -- Идентификация фальсификатов пищевого сырья и продуктов питания -- Методология научных исследований при определении показателей качества и безопасности пищевых продуктов -- Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства -- Специальные методы обработки пищевого сырья -- Функционально-технологические добавки в производстве продуктов питания животного происхождения -- Эпидемиология и биобезопасность -- Биологическая безопасность сырья и пищевых продуктов -- Анализ и контроль сырья и материалов -- Методы научных исследований сырья и пищевых продуктов -- Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов -- Безопасность производственного сырья растительного происхождения и пищевых продуктов -- Органолептический анализ пищевых продуктов -- Система менеджмента безопасности пищевой продукции -- Безопасность и качество продуктов питания из растительного сырья -- Безопасность сырья, пищевых добавок, БАВ и готовых пищевых продуктов -- Методы исследования сырья животного происхождения -- Применение антиоксидантов в пищевой промышленности -- Применение консервантов в пищевой промышленности -- Продукты функционального питания на основе растительного сырья -- Технология применения ферментных препаратов в производстве продуктов питания -- Технология продуктов лечебно-профилактического питания -- Токсикологическая, радиационная и биобезопасность продуктов питания -- Функционально-технологические свойства сырья, пищевых добавок и пищевых систем -- Химическая и биологическая безопасность продуктов питания -- Экспертиза продовольственных товаров животного происхождения -- Аналитическое обеспечение в производственной безопасности -- Биологически активные компоненты растительного происхождения в производстве продуктов питания -- Система менеджмента безопасности пищевых продуктов ИСО 22000 -- Системы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов -- Системы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов функционального и специализированного назначения -- Современные подходы к обеспечению безопасности сырья и готовой продукции -- Формирование органолептических показателей готовой продукции -- Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания -- Проектирование технологических линий производства продуктов животного происхождения -- Современные методы исследования свойств сырья -- Управление качеством продуктов питания из сырья животного происхождения -- Технология продуктов специального назначения -- Исследование сырья и продукции в индустрии питания -- Научные основы обеспечения безопасности пищевых продуктов -- Нормативно-законодательная основа безопасности продуктов питания -- Пищевая безопасность и лабораторный контроль -- Пищевые добавки и маркировка пищевых продуктов в Европейском и Таможенном Союзах -- Информационные технологии контроля качества сырья и готовой продукции -- Менеджмент безопасности пищевой продукции -- Нормативное обеспечение разработки и постановки на производство новых пищевых продуктов и сырья животного происхождения -- Применение пищевых добавок в производстве продуктов животного происхождения -- Современные методы и способы оценки качества сырья и готовой продукции и сырья животного происхождения -- Современные методы контроля качества сырья -- Современные направления в оценке качества продуктов и сырья животного происхождения -- Техническое регулирование и оценка качества пищевой продукции -- Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания и растительного сырья -- Технология продуктов лечебного питания -- Технология производства специализированных продуктов питания животного происхождения -- Нормативное обеспечение производства пищевых продуктов и сырья животного происхождения -- Безопасность пищевого сырья и продуктов -- Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов
Аннотация: В курсе изложены национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требований основных международных организаций, занимающихся вопросами регулирования контроля качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания. Курс затрагивает вопросы нормативно-законодательной основы безопасности пищевой продукции в Российской Федерации и Таможенном союзе. Показаны основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами природного происхождения. Приведены потенциальные риски применения генномодифицированных организмов и нанотехнологий в производстве продуктов питания. Особое внимание уделено опасностям обогащения пищевой продукции питательными веществами без учета основных критериев безопасности питания человека, а также стратегическим направлениям его обеспечения. Содержание курса соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям, преподавателей, аспирантов и специалистов, работающих в области пищевой технологии и химии, экологии и диетологии.

Доп.точки доступа:
Надыкта, Владимир Дмитриевич

Донченко, Людмила Владимировна. Безопасность пищевой продукции [Текст : Электронный ресурс] : учебник для вузов / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта., 2024. - 452 с

2.

Донченко, Людмила Владимировна. Безопасность пищевой продукции [Текст : Электронный ресурс] : учебник для вузов / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта., 2024. - 452 с

Открыть исходную запись


613.2:658.511.2(0
Донченко, Людмила Владимировна.
    Безопасность пищевой продукции [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - 4-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 452 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-16705-4
URL: https://urait.ru/bcode/544946 (дата обращения: 12.03.2024).

УДК
ББК 51.239я73

Кл.слова (ненормированные):
Пищевая промышленность и общественное питание -- Технические науки и информационные технологии -- Методы исследования свойств сырья и готовой продукции -- Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения -- Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания -- Биологическая безопасность продуктов питания -- Биологическая безопасность пищевых систем -- Микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения -- Качество и безопасность пищевых продуктов функционального и специализированного назначения -- Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья -- Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья -- Информационные технологии контроля качества пищевого сырья и готовой продукции -- Системы менеджмента безопасности пищевой продукции -- Современные методы исследований сырья и продуктов питания -- Экспертиза качества и обнаружения фальсификации производственных товаров -- Контроль качества сырья и готовой продукции -- Биологическая безопасность пищевой продукции -- Биологическая безопасность. Заболевания диких и домашних животных -- Основы биологической безопасности -- Методы исследования свойств сырья и продуктов питания -- Современные методы исследований сырья и продукции питания -- Безопасность пищевого сырья и продуктов питания -- Безопасность пищевых продуктов питания -- Биологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения -- Идентификация сырья и продуктов животного и растительного происхождения -- Мониторинг качества и безопасности на пищевых предприятиях -- Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из животного сырья -- Пищевые токсикоинфекции -- Современные аспекты безопасности пищевой продукции -- Стратегия обеспечения безопасности питания человека -- Технология продуктов питания из животного сырья -- Технология продуктов питания специального назначения из животного сырья -- Упаковка продуктов питания из животного сырья -- Экспертиза продуктов питания животного происхождения -- Генная инженерия и биобезопасность -- Безопасность и контроль качества продовольственного сырья, готовой продукции на предприятиях индустрии питания -- Органолептический анализ и идентификация пищевых продуктов -- Продовольственная безопасность -- Методы исследования сырья и пищевых продуктов -- Биологическая безопасность -- Современные методы исследования сырья и продуктов питания -- Биобезопасность -- Ксенобиотики в продуктах питания -- Безопасность продовольственного сырья -- Безопасность сырья и продуктов животного происхождения -- Биологическая безопасность в животноводстве -- Пищевые консерванты в молочной промышленности -- Безопасность пищевой продукции -- Теория и практика обогащения продуктов питания -- Технология продуктов лечебного и профилактического назначения -- Влияние различных факторов технологической обработки на качество и безопасность продуктов питания -- Использование ферментов при производстве продуктов питания -- Современные технологии производства экологически безопасной продукции из растительного сырья -- Технология биологически активных компонентов растительного происхождения -- Углеводы пищевого сырья -- Методы, средства испытания и контроля качества сырья и готовой продукции -- Обеспечение безопасности продовольственного сырья и продуктов питания -- Современные технологии производства продуктов питания растительного происхождения -- Безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия -- Методы анализа качества и безопасности пищевых продуктов -- Идентификация и фальсификация продукции питания -- Методы исследования отходов промышленной переработки растительного сырья -- активные добавки и композиции из сырья животного происхождения -- Безопасность и контроль качества продовольственного сырья и продуктов питания -- Парафармацевтики в пищевой биотехнологии -- Методы идентификации и выявления фальсификации продуктов питания животного происхождения -- Нетрадиционные источники сырья в производстве продуктов питания животного происхождения -- Технология продуктов из водных биологических ресурсов -- Методы исследования сырья и готовой продукции -- Научные основы повышения качества и безопасности продуктов питания из растительного сырья -- Фальсификация продуктов питания -- Биологическая безопасность сырья -- Современные материалы для упаковки и хранения пищевого сырья и готовой продукции -- Биологическая безопасность товаров -- Система управления безопасностью пищевых продуктов -- Безопасность продовольственного сырья и готовой продукции -- Современные физико-химические методы анализа и контроль качества продуктов питания из сырья животного происхождения -- Инженерно-технологический контроль продуктов животного происхождения -- научно-методическое обеспечение сырья и продуктов животного происхождения -- Проектирование технологических линий продуктов животного происхождения -- Современные методы исследования состава и свойств сырья и продуктов животного происхождения -- Технология продуктов специализированного назначения, в том числе детского питания, из сырья животного происхождения -- Безопасность пищевого и растительного сырья -- Безопасность пищевого и продовольственного сырья -- Безопасность и Идентификация продукции предприятий отрасли -- Методы идентификации и выявление фальсифицированной продукции в пищевой технологии -- Технология продукции функционального назначения -- Система менеджмента безопасности пищевых продуктов предприятий питания -- Проектирование систем менеджмента безопасности пищевой продукции -- Компьютерные технологии в обеспечении биобезопасности -- Биологическая безопасность молока и молочных продуктов -- Медико-биологические аспекты производства лечебно-профилактических продуктов питания -- Идентификация и выявление фальсификации в пищевых продуктах -- Контроль пестицидов в пищевой продукции -- Методы контроля биологической безопасности сырья и готовой продукции -- Методы контроля качества сырья и готовой продукции -- Нормативно-правовое обеспечение безопасности пищевых продуктов -- Современные экспресс-методы оценки безопасности пищевых продуктов -- Технология продукции специализированного и функционального назначения -- Генетическая инженерия и биобезопасность -- Продукты питания из растительного сырья -- Научные основы переработки биологического сырья с применением современных технологий -- Гигиенические основы производства продуктов питания животного происхождения -- Методы исследования свойств сырья -- Методы оценки свойств сырья и продуктов питания -- Биотехнолого-микробиологические основы производства продуктов детского питания -- Современные методы исследования сырья и продукции питания -- Анализ пищевого сырья -- Биологическая безопасность сельскохозяйственной продукции -- Контроль качества сырья и пищевых продуктов -- Микробиологическая безопасность сырья и продуктов растительного и животного происхождения -- Проектирование предприятий производства продуктов животного происхождения -- Технический контроль продуктов животного происхождения -- Технология лечебно-профилактических продуктов питания -- Экологическая безопасность сырья и пищевых продуктов -- ИТ в пищевой промышленности -- Технологические добавки и улучшители -- Биологическая безопасность мяса и мясных продуктов -- Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания -- Санитарная гигиена и безопасность пищевых продуктов -- Технология функциональных продуктов из водных биологических ресурсов -- Сырье для производства продуктов отрасли -- Технология продуктов питания из водных биологических ресурсов -- Безопасность продуктов питания -- Методы и средства анализа сырья и пищевой продукции -- Биологическая безопасность продуктов животного происхождения -- Законодательные основы безопасности продуктов питания -- безопасность сырья и готовой продукции -- Пищевые добавки и улучшители -- Органолептический анализ продуктов общественного питания -- Органолептический анализ сырья общественного питания -- Основы органолептического анализа пищевого сырья -- Химические основы органолептических показателей продуктов общественного питания -- Безопасность и формирование качества растительной продукции -- Основы получения экологически безопасных продуктов питания -- Методы контроля и повышения качества продуктов питания животного происхождения -- Новые методы анализа и контроля качества продуктов питания и сырья для их производства -- Пищевая безопасность -- Идентификация объектов растительного и животного происхождения -- Безопасность пищевых систем -- Безопасность сырья и продуктов питания -- Биологическая безопасность сырья животного происхождения -- Биологически активные добавки и улучшители в производстве продуктов -- Производство технических продуктов из сырья животного происхождения -- Стратегия обеспечения безопасности пищевой продукции -- Технология получения и обработки ферментного и эндокринного сырья -- Технология продуктов питания животного происхождения -- Технология функциональных продуктов животного происхождения -- Процессы и аппараты в переработке растительного сырья -- Биологическая безопасность сырья и продуктов -- Методы и средства контроля качества сырья и готовой продукции -- Управление технологическими свойствами сырья и готовой продукции -- Система менеджмента безопасности пищевых производств -- Техническое регулирование на предприятиях питания -- Фальсификация вин -- Безопасность сырья и пищевых продуктов -- Высокотехнологичные процессы в производстве продуктов из белково-углеводного сырья -- Идентификация и фальсификация растительного сырья и продуктов питания -- Пищевые добавки и технологические улучшители -- Современные методы исследования сырья и продукции пищевых производств -- Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания -- Технология продуктов из белково-углеводного сырья -- Технология продуктов специализированного назначения -- Комплексное использование сырья -- Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения -- Продукты питания животного происхождения -- Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения -- Современные технологии продуктов животного происхождения -- Технологические добавки и улучшители для производства продуктов из растительного сырья -- Технология продуктов животного происхождения -- Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия) -- Физико-химические основы сырья и продуктов животного происхождения -- Безопасность и качество продовольственного сырья и пищевых продуктов -- Безопасность и качество сырья и продуктов -- Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов -- Биобезопасность продуктов животного происхождения -- Биотехнология продуктов диетического профилактического и диетического лечебного питания -- Методология исследования сырья и продуктов питания -- Научное обеспечение технологий пищевых продуктов животного происхождения -- Научные основы технологии и производства продуктов питания животного происхождения -- Современные методы исследования сырья и пищевых продуктов -- Техническое регулирование и нормативное обеспечение производства пищевых продуктов животного происхождения -- Технология специализированных продуктов питания животного происхождения -- Правовое и техническое регулирование пищевых производств -- Технологические добавки и улучшители для производства пищевых продуктов -- Контроль безопасности пищевых продуктов -- Техническое регулирование в обеспечении пищевой безопасности -- Управление безопасностью продуктов питания -- Химическая безопасность пищи -- Основы безопасности продуктов из растительного сырья -- Теоретические основы производства безопасных продуктов питания -- Безопасность пищевых продуктов -- Биобезопасность при производстве органической продукции -- Качество и безопасность пищевой продукции -- Контроль и безопасность пищевой продукции -- Безопасность пищевого сырья и продуктов переработки -- Инструментальные методы и средства идентификации и обнаружения фальсификации товаров -- Идентификация и фальсификация сырья и пищевых продуктов -- Идентификация фальсификатов пищевого сырья и продуктов питания -- Методология научных исследований при определении показателей качества и безопасности пищевых продуктов -- Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства -- Специальные методы обработки пищевого сырья -- Функционально-технологические добавки в производстве продуктов питания животного происхождения -- Эпидемиология и биобезопасность -- Биологическая безопасность сырья и пищевых продуктов -- Анализ и контроль сырья и материалов -- Методы научных исследований сырья и пищевых продуктов -- Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов -- Безопасность производственного сырья растительного происхождения и пищевых продуктов -- Органолептический анализ пищевых продуктов -- Система менеджмента безопасности пищевой продукции -- Безопасность и качество продуктов питания из растительного сырья -- Безопасность сырья, пищевых добавок, БАВ и готовых пищевых продуктов -- Методы исследования сырья животного происхождения -- Применение антиоксидантов в пищевой промышленности -- Применение консервантов в пищевой промышленности -- Продукты функционального питания на основе растительного сырья -- Технология применения ферментных препаратов в производстве продуктов питания -- Технология продуктов лечебно-профилактического питания -- Токсикологическая, радиационная и биобезопасность продуктов питания -- Функционально-технологические свойства сырья, пищевых добавок и пищевых систем -- Химическая и биологическая безопасность продуктов питания -- Экспертиза продовольственных товаров животного происхождения -- Аналитическое обеспечение в производственной безопасности -- Биологически активные компоненты растительного происхождения в производстве продуктов питания -- Система менеджмента безопасности пищевых продуктов ИСО 22000 -- Системы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов -- Системы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов функционального и специализированного назначения -- Современные подходы к обеспечению безопасности сырья и готовой продукции -- Формирование органолептических показателей готовой продукции -- Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания -- Проектирование технологических линий производства продуктов животного происхождения -- Современные методы исследования свойств сырья -- Управление качеством продуктов питания из сырья животного происхождения -- Технология продуктов специального назначения -- Исследование сырья и продукции в индустрии питания -- Научные основы обеспечения безопасности пищевых продуктов -- Нормативно-законодательная основа безопасности продуктов питания -- Пищевая безопасность и лабораторный контроль -- Пищевые добавки и маркировка пищевых продуктов в Европейском и Таможенном Союзах -- Информационные технологии контроля качества сырья и готовой продукции -- Менеджмент безопасности пищевой продукции -- Нормативное обеспечение разработки и постановки на производство новых пищевых продуктов и сырья животного происхождения -- Применение пищевых добавок в производстве продуктов животного происхождения -- Современные методы и способы оценки качества сырья и готовой продукции и сырья животного происхождения -- Современные методы контроля качества сырья -- Современные направления в оценке качества продуктов и сырья животного происхождения -- Техническое регулирование и оценка качества пищевой продукции -- Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания и растительного сырья -- Технология продуктов лечебного питания -- Технология производства специализированных продуктов питания животного происхождения -- Нормативное обеспечение производства пищевых продуктов и сырья животного происхождения -- Безопасность пищевого сырья и продуктов -- Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов
Аннотация: В курсе изложены национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требований основных международных организаций, занимающихся вопросами регулирования контроля качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания. Курс затрагивает вопросы нормативно-законодательной основы безопасности пищевой продукции в Российской Федерации и Таможенном союзе. Показаны основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами природного происхождения. Приведены потенциальные риски применения генномодифицированных организмов и нанотехнологий в производстве продуктов питания. Особое внимание уделено опасностям обогащения пищевой продукции питательными веществами без учета основных критериев безопасности питания человека, а также стратегическим направлениям его обеспечения. Содержание курса соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям, преподавателей, аспирантов и специалистов, работающих в области пищевой технологии и химии, экологии и диетологии.

Доп.точки доступа:
Надыкта, Владимир Дмитриевич

621.81(075.8)
Иванов, Михаил Николаевич.
    Детали машин [Электронный ресурс] : учебник для вузов / М. Н. Иванов, В. А. Финогенов. - 16-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 457 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-12191-9
URL: https://urait.ru/bcode/535654 (дата обращения: 12.03.2024).

УДК
ББК 34.44я73

Кл.слова (ненормированные):
Машины, машиностроение и приборостроение -- Технические науки и информационные технологии -- Детали машин -- Детали машин и основы конструирования -- Технологические методы восстановления и повышения износостойкости деталей машин -- Реализация технологических процессов изготовления деталей -- Технологические процессы изготовления деталей машин -- Детали технических систем -- Заготовки деталей машин -- Материалы конструкций и технологии деталей электронных средств -- Восстановление деталей машин -- Основы конструирования и проектирования деталей машин -- Ремонт и восстановление деталей машин -- Численные исследования параметров деталей машин -- Численные исследования параметров деталей машин при проектировании -- Детали машин и основы конструирования технологического оборудования -- Методика испытаний на прочность для обеспечения надежности деталей машин -- Методы механической обработки деталей машин -- Новые технологии обработки деталей -- Оборудование для повышения износостойкости и восстановления деталей машин -- Специальные методы упрочнения деталей -- Проектирование технологических процессов восстановления и упрочнения деталей машин -- Информационные системы и технологии в научных исследованиях в области машиноведения, систем приводов и деталей машин -- Методика преподавания профильных дисциплин в области машиноведения, систем приводов и деталей машин -- Технологии обработки деталей давлением -- Технология деталей электронных средств -- Теоретические основы и технологические методы восстановления и повышения износостойкости деталей машин -- Надежность агрегатов, узлов и деталей машин и аппаратов пищевых производств -- Прочность и надежность деталей машин -- Технологические методы повышения долговечности деталей машин -- Технология восстановления деталей -- Проектирование и исследование деталей машин -- Установки высокого класса для производства деталей -- Технология восстановления и упрочнения деталей -- Современные технологии восстановления деталей -- Технологии финишной и отделочной обработки деталей машин -- Детали машин и конструирование -- Обоснование норм точности деталей машин -- Восстановление и упрочнение деталей машин -- Детали машин и основы конструирование -- Основы конструирования деталей машин -- Машины и технология получения неразъемных соединений -- Основы проектирования деталей машин -- Технологическое обеспечение надежности деталей машин -- Упрочнение и восстановление деталей машин -- Высокоэффективные методы и способы изготовления деталей -- Методы и средства контроля структуры, строения, состава и напряженного состояния поверхностного слоя детали -- Основы работоспособности машин -- Ремонт и упрочнение деталей машин и оборудования -- Детали машин и основы конструирования технических средств природообустройства -- САПР ТП изготовления деталей машин природообустройства и защиты в чрезвычайных ситуациях -- Технологическое обеспечение качества поверхностного слоя деталей машин -- Технологии восстановления деталей машин и оборудования -- Технологические процессы реновации деталей машин -- Технология и организация восстановления деталей -- Детали машин и основы проектирования -- Научные основы повышения эксплуатационных свойств деталей гидромашин -- Научные основы повышения эксплуатационных свойств деталей машин -- Основы деталей машин и механизмов -- Теория и практика конструирования деталей машин с использованием иностранных стандартов -- Технологические процессы финишной обработки деталей машин -- Технология изготовления деталей машин -- Технология обработки деталей электронных средств -- Технология ремонта цилиндрических деталей -- Технология поверхностной обработки деталей машин -- Специальные методы обработки и упрочнения деталей -- Теоретические основы и технология восстановления и повышения износостойкости деталей машин -- Физические основы восстановления деталей машин -- Основы проектирования деталей машин и механизмов -- Твердотельное моделирование деталей машин -- Методы восстановления деталей -- Модернизация поверхностного слоя деталей машин -- Научные основы технологического обеспечения и повышения качества поверхностного слоя, точности и долговечности деталей машин -- Детали машин и приборов -- Технологические методы обеспечения качества поверхностного слоя деталей -- Технология ионно-плазменного упрочнения инструмента и деталей машин -- Теория и технология восстановления работоспособности машин -- Детали машин и основы проектирования и конструирования -- Исследование эксплуатационных показателей деталей после электрических методов обработки -- Методы повышения износостойкости деталей машин -- Обеспечение работоспособности машин -- Производство и ремонт узлов и деталей машин -- Прототипирование деталей машин -- Технологическое обеспечение эксплуатационных свойств деталей машин -- Технология повышения износостойкости и восстановления деталей -- Восстановление деталей -- Восстановление изношенных деталей -- Детали машин и основы расчета машин -- Теоретические основы прочности и детали машин -- Механизмы и детали машин инженерных систем -- Методы соединения металлических и композитных деталей -- Технология изготовления деталей -- Наукоемкие технологии восстановления и ремонта деталей машин и оборудования -- Наукоемкие технологии производства материалов для восстановления деталей машин и оборудования -- Технологичность деталей машин и заготовок -- Инновационные технологии восстановления деталей машин -- Организация и технология восстановления деталей -- Современные методы ремонта и восстановления деталей машин -- Современные технологии производства и восстановления деталей -- Контактные явления в соединениях технологических машин -- Основы проектирования узлов и деталей машин -- Ремонтные технологии восстановления деталей машин -- Технология ремонта, восстановления и повышения долговечности деталей машин -- Износ и разрушение деталей -- Основы машиноведения, отраслевые машины, приводы и детали машин -- Технологическое обеспечение эксплуатационных характеристик деталей машин -- Технология изготовления зубчатых и резьбовых деталей -- Физические основы и способы поверхностных обработок деталей машин -- Восстановление и изготовление деталей машин и механизмов в условиях рыночной экономики -- Основы компьютерного проектирования деталей машин -- Основы технологии ремонта трубопроводов, корпусных конструкций и деталей машин -- Специальные технологии реновации деталей -- Технологические основы восстановления деталей перспективными методами -- Технология производства деталей машин -- Установление деталей машин с большим износом -- Финишные и абразивные методы обработки поверхностей деталей машин -- Детали машин с основами конструирования -- Детали машин и ПТУ -- Перспективные методы восстановления изношенных деталей -- Подшипники качения -- Специальные методы обработки деталей -- Технология материалов для отделки деталей и изделий мебели из древесных материалов -- Технологии восстановления деталей -- Научные основы повышения износостойкости и прочности деталей машин и оборудования -- Основы проектирования и детали машин -- Построение математических и компьютерных моделей машин и фрикционных систем при проведении научных исследований -- Теоретические основы работоспособности технологических машин
Аннотация: Основное содержание курса базируется на материале лекций, читаемых в Московском государственном техническом университете имени Н. Э. Баумана. Изложение некоторых вопросов расширено по сравнению с содержанием лекций и включает дополнения, предназначенные, с одной стороны, для студентов, желающих углубить свои знания самостоятельно, а с другой — для выполнения расчетов при курсовом проектировании по специальным заданиям. Представлено большое количество иллюстративного материала — рисунки, графики, эпюры, таблицы. В каждом разделе даны примеры, помогающие усвоить методику расчетов и разрабатывать программы для автоматизированных расчетов, а также контрольные вопросы для самоподготовки. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов машиностроительных и механических специальностей высших технических учебных заведений.

Доп.точки доступа:
Финогенов, Владимир Александрович

Иванов, Михаил Николаевич. Детали машин [Текст : Электронный ресурс] : учебник для вузов / М. Н. Иванов, В. А. Финогенов., 2024. - 457 с

3.

Иванов, Михаил Николаевич. Детали машин [Текст : Электронный ресурс] : учебник для вузов / М. Н. Иванов, В. А. Финогенов., 2024. - 457 с

Открыть исходную запись


621.81(075.8)
Иванов, Михаил Николаевич.
    Детали машин [Электронный ресурс] : учебник для вузов / М. Н. Иванов, В. А. Финогенов. - 16-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 457 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-12191-9
URL: https://urait.ru/bcode/535654 (дата обращения: 12.03.2024).

УДК
ББК 34.44я73

Кл.слова (ненормированные):
Машины, машиностроение и приборостроение -- Технические науки и информационные технологии -- Детали машин -- Детали машин и основы конструирования -- Технологические методы восстановления и повышения износостойкости деталей машин -- Реализация технологических процессов изготовления деталей -- Технологические процессы изготовления деталей машин -- Детали технических систем -- Заготовки деталей машин -- Материалы конструкций и технологии деталей электронных средств -- Восстановление деталей машин -- Основы конструирования и проектирования деталей машин -- Ремонт и восстановление деталей машин -- Численные исследования параметров деталей машин -- Численные исследования параметров деталей машин при проектировании -- Детали машин и основы конструирования технологического оборудования -- Методика испытаний на прочность для обеспечения надежности деталей машин -- Методы механической обработки деталей машин -- Новые технологии обработки деталей -- Оборудование для повышения износостойкости и восстановления деталей машин -- Специальные методы упрочнения деталей -- Проектирование технологических процессов восстановления и упрочнения деталей машин -- Информационные системы и технологии в научных исследованиях в области машиноведения, систем приводов и деталей машин -- Методика преподавания профильных дисциплин в области машиноведения, систем приводов и деталей машин -- Технологии обработки деталей давлением -- Технология деталей электронных средств -- Теоретические основы и технологические методы восстановления и повышения износостойкости деталей машин -- Надежность агрегатов, узлов и деталей машин и аппаратов пищевых производств -- Прочность и надежность деталей машин -- Технологические методы повышения долговечности деталей машин -- Технология восстановления деталей -- Проектирование и исследование деталей машин -- Установки высокого класса для производства деталей -- Технология восстановления и упрочнения деталей -- Современные технологии восстановления деталей -- Технологии финишной и отделочной обработки деталей машин -- Детали машин и конструирование -- Обоснование норм точности деталей машин -- Восстановление и упрочнение деталей машин -- Детали машин и основы конструирование -- Основы конструирования деталей машин -- Машины и технология получения неразъемных соединений -- Основы проектирования деталей машин -- Технологическое обеспечение надежности деталей машин -- Упрочнение и восстановление деталей машин -- Высокоэффективные методы и способы изготовления деталей -- Методы и средства контроля структуры, строения, состава и напряженного состояния поверхностного слоя детали -- Основы работоспособности машин -- Ремонт и упрочнение деталей машин и оборудования -- Детали машин и основы конструирования технических средств природообустройства -- САПР ТП изготовления деталей машин природообустройства и защиты в чрезвычайных ситуациях -- Технологическое обеспечение качества поверхностного слоя деталей машин -- Технологии восстановления деталей машин и оборудования -- Технологические процессы реновации деталей машин -- Технология и организация восстановления деталей -- Детали машин и основы проектирования -- Научные основы повышения эксплуатационных свойств деталей гидромашин -- Научные основы повышения эксплуатационных свойств деталей машин -- Основы деталей машин и механизмов -- Теория и практика конструирования деталей машин с использованием иностранных стандартов -- Технологические процессы финишной обработки деталей машин -- Технология изготовления деталей машин -- Технология обработки деталей электронных средств -- Технология ремонта цилиндрических деталей -- Технология поверхностной обработки деталей машин -- Специальные методы обработки и упрочнения деталей -- Теоретические основы и технология восстановления и повышения износостойкости деталей машин -- Физические основы восстановления деталей машин -- Основы проектирования деталей машин и механизмов -- Твердотельное моделирование деталей машин -- Методы восстановления деталей -- Модернизация поверхностного слоя деталей машин -- Научные основы технологического обеспечения и повышения качества поверхностного слоя, точности и долговечности деталей машин -- Детали машин и приборов -- Технологические методы обеспечения качества поверхностного слоя деталей -- Технология ионно-плазменного упрочнения инструмента и деталей машин -- Теория и технология восстановления работоспособности машин -- Детали машин и основы проектирования и конструирования -- Исследование эксплуатационных показателей деталей после электрических методов обработки -- Методы повышения износостойкости деталей машин -- Обеспечение работоспособности машин -- Производство и ремонт узлов и деталей машин -- Прототипирование деталей машин -- Технологическое обеспечение эксплуатационных свойств деталей машин -- Технология повышения износостойкости и восстановления деталей -- Восстановление деталей -- Восстановление изношенных деталей -- Детали машин и основы расчета машин -- Теоретические основы прочности и детали машин -- Механизмы и детали машин инженерных систем -- Методы соединения металлических и композитных деталей -- Технология изготовления деталей -- Наукоемкие технологии восстановления и ремонта деталей машин и оборудования -- Наукоемкие технологии производства материалов для восстановления деталей машин и оборудования -- Технологичность деталей машин и заготовок -- Инновационные технологии восстановления деталей машин -- Организация и технология восстановления деталей -- Современные методы ремонта и восстановления деталей машин -- Современные технологии производства и восстановления деталей -- Контактные явления в соединениях технологических машин -- Основы проектирования узлов и деталей машин -- Ремонтные технологии восстановления деталей машин -- Технология ремонта, восстановления и повышения долговечности деталей машин -- Износ и разрушение деталей -- Основы машиноведения, отраслевые машины, приводы и детали машин -- Технологическое обеспечение эксплуатационных характеристик деталей машин -- Технология изготовления зубчатых и резьбовых деталей -- Физические основы и способы поверхностных обработок деталей машин -- Восстановление и изготовление деталей машин и механизмов в условиях рыночной экономики -- Основы компьютерного проектирования деталей машин -- Основы технологии ремонта трубопроводов, корпусных конструкций и деталей машин -- Специальные технологии реновации деталей -- Технологические основы восстановления деталей перспективными методами -- Технология производства деталей машин -- Установление деталей машин с большим износом -- Финишные и абразивные методы обработки поверхностей деталей машин -- Детали машин с основами конструирования -- Детали машин и ПТУ -- Перспективные методы восстановления изношенных деталей -- Подшипники качения -- Специальные методы обработки деталей -- Технология материалов для отделки деталей и изделий мебели из древесных материалов -- Технологии восстановления деталей -- Научные основы повышения износостойкости и прочности деталей машин и оборудования -- Основы проектирования и детали машин -- Построение математических и компьютерных моделей машин и фрикционных систем при проведении научных исследований -- Теоретические основы работоспособности технологических машин
Аннотация: Основное содержание курса базируется на материале лекций, читаемых в Московском государственном техническом университете имени Н. Э. Баумана. Изложение некоторых вопросов расширено по сравнению с содержанием лекций и включает дополнения, предназначенные, с одной стороны, для студентов, желающих углубить свои знания самостоятельно, а с другой — для выполнения расчетов при курсовом проектировании по специальным заданиям. Представлено большое количество иллюстративного материала — рисунки, графики, эпюры, таблицы. В каждом разделе даны примеры, помогающие усвоить методику расчетов и разрабатывать программы для автоматизированных расчетов, а также контрольные вопросы для самоподготовки. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов машиностроительных и механических специальностей высших технических учебных заведений.

Доп.точки доступа:
Финогенов, Владимир Александрович

Страница 1, Результатов: 3

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц