Электронный каталог

Шелудько, О. Н.
    Интегральный подход к оценке качества винодельческой продукции [Текст] / О. Н. Шелудько, Т. И. Гугучкина, Н. К. Стрижов // Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал. - 2017. - № 6. - С. 17-22

Кл.слова (ненормированные):
анализ кривых титрования -- винодельческая продукция -- Зола -- качество -- технология
Доп.точки доступа:
Гугучкина, Т. И.
Стрижов, Николай Константинович

Шелудько, О. Н. Интегральный подход к оценке качества винодельческой продукции [Текст] / О. Н. Шелудько, Т. И. Гугучкина, Н. К. Стрижов // Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал. - 2017. - № 6. - С. 17-22