Электронный каталог

Германская, Людмила Геннадьевна.
    Исследование и разработка технологии биопродукта с овсяным толокном [Текст] / Л. Г. Германовская, О. В. Пасько, Е. Н. Аникина. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 1.

Кл.слова (ненормированные):
рациональное питание -- сбалансированное питание -- школьное питание -- биопродукт с овсяным толокном -- рецептура молочно-растительной основы биопродукта -- ценность биопродукта с овсяным толокном -- технологический процесс производства биопродукта -- органолептические показатели качества биопродукта -- овсяное толокно
Доп.точки доступа:
Пасько, Ольга Владимировна
Аникина, Елена Николаевна

Германская, Людмила Геннадьевна. Исследование и разработка технологии биопродукта с овсяным толокном [Текст] / Л. Г. Германовская, О. В. Пасько, Е. Н. Аникина. - С. 21-24. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 1.