Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К 171
641 К 17 / К 171-Хранение Отдела организации и использования фонда
36.99 / К 171-Кафедра сервиса и туризма
Каленьюик, Р.
Основы кулинарного искусства / Р. Каленьюик ; сост. Р. Каленьюик. - [США?] : Magnanimity House publishers, 1994. - 400 c.. - ISBN 1552222276
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- напитки -- блюда из морепродуктов -- кулинарные рецепты -- варенья -- барбекю -- макаронные изделия -- блюда из дичи -- кулинария -- десерты -- вегетарианские блюда -- блины -- джемы -- блюда из птицы -- супы -- закуски -- салаты
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
К 171
641 К 17 / К 171-Хранение Отдела организации и использования фонда
36.99 / К 171-Кафедра сервиса и туризма
Каленьюик, Р.
Основы кулинарного искусства / Р. Каленьюик ; сост. Р. Каленьюик. - [США?] : Magnanimity House publishers, 1994. - 400 c.. - ISBN 1552222276
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- напитки -- блюда из морепродуктов -- кулинарные рецепты -- варенья -- барбекю -- макаронные изделия -- блюда из дичи -- кулинария -- десерты -- вегетарианские блюда -- блины -- джемы -- блюда из птицы -- супы -- закуски -- салаты
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
2.
Подробнее
Рыбная кухня / [сост. С. И. Галашина]. - Москва : РОСМЭН, 2001. - 223 c. : ил. - (Лучшие рецепты на каждый день.). - ISBN 5353001338
Кл.слова (ненормированные):
блюда из рыбы -- рыбные закуски -- рыбные супы -- блюда из морепродуктов -- рыба запеченная -- морепродукты -- соусы к рыбе -- паштеты рыбные -- рыбные блюда
Доп.точки доступа:
Галашина, Светлана Игоревна \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Рыбная кухня / [сост. С. И. Галашина]. - Москва : РОСМЭН, 2001. - 223 c. : ил. - (Лучшие рецепты на каждый день.). - ISBN 5353001338
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
блюда из рыбы -- рыбные закуски -- рыбные супы -- блюда из морепродуктов -- рыба запеченная -- морепродукты -- соусы к рыбе -- паштеты рыбные -- рыбные блюда
Доп.точки доступа:
Галашина, Светлана Игоревна \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
Салаты, закуски из рыбы и морепродуктов. - Владивосток : Дальпресс, [2010 ?]. - 34 c. : ил. - (Рыбная кухня.). - ISBN 5731103526
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
блюда из рыбы -- блюда из морепродуктов -- закуски рыбные -- питание -- кулинария
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Салаты, закуски из рыбы и морепродуктов. - Владивосток : Дальпресс, [2010 ?]. - 34 c. : ил. - (Рыбная кухня.). - ISBN 5731103526
Кл.слова (ненормированные):
блюда из рыбы -- блюда из морепродуктов -- закуски рыбные -- питание -- кулинария
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
4.
Подробнее
М 421
Меджитова, Эльмира.
Вкус домашней кухни / Эльмира Меджитова. - Москва : ЭКСМО, 2002. - 367 c. : ил.. - ISBN 5699009981
ББК 37.279
Кл.слова (ненормированные):
вторые блюда -- закуски -- салаты -- кулинарные рецепты -- блюда из творога -- первые блюда -- десерты -- блюда из птицы -- кулинария -- блюда из морепродуктов -- супы -- напитки -- блюда из рыбы
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
М 421
Меджитова, Эльмира.
Вкус домашней кухни / Эльмира Меджитова. - Москва : ЭКСМО, 2002. - 367 c. : ил.. - ISBN 5699009981
Кл.слова (ненормированные):
вторые блюда -- закуски -- салаты -- кулинарные рецепты -- блюда из творога -- первые блюда -- десерты -- блюда из птицы -- кулинария -- блюда из морепродуктов -- супы -- напитки -- блюда из рыбы
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 4