Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Бременер, С. М.
Витамины в домашнем питании / С. М. Бременер. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 71 с.
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- значение -- консервирование -- витаминизация
Экземпляры всего: 2
Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Бременер, С. М.
Витамины в домашнем питании / С. М. Бременер. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 71 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- значение -- консервирование -- витаминизация
Экземпляры всего: 2
Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни / [В. И. Покровский, Г. А. Романенко, В. А. Княжев и др.]. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2002. - 342 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 332-338.. - ISBN 5940870090
Авт. указ. в начале кн.
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- здравоохранение -- здоровье населения -- безопасность пищи -- безопасность пищевых продуктов -- гигиенические требования -- пищевые добавки -- питание -- продовольственная безопасность -- биологически активные добавки -- здоровое питание -- государственная политика -- витаминизация -- железодефицитные состояния -- качество пищевых продуктов -- качество жизни -- питание детей -- генетически модифицированные продукты -- профилактическое питание -- микронутриенты
Доп.точки доступа:
Покровский, Валентин Иванович
Романенко, Геннадий Алексеевич
Княжев, Владимир Александрович
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни / [В. И. Покровский, Г. А. Романенко, В. А. Княжев и др.]. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2002. - 342 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 332-338.. - ISBN 5940870090
Авт. указ. в начале кн.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- здравоохранение -- здоровье населения -- безопасность пищи -- безопасность пищевых продуктов -- гигиенические требования -- пищевые добавки -- питание -- продовольственная безопасность -- биологически активные добавки -- здоровое питание -- государственная политика -- витаминизация -- железодефицитные состояния -- качество пищевых продуктов -- качество жизни -- питание детей -- генетически модифицированные продукты -- профилактическое питание -- микронутриенты
Доп.точки доступа:
Покровский, Валентин Иванович
Романенко, Геннадий Алексеевич
Княжев, Владимир Александрович
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
Бакуменко, Олеся Евгеньевна.
Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология / О. Е. Бакуменко. - Москва : ДеЛи плюс, 2013. - 286 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 275-284.. - ISBN 9785905170478
Рубрики: пищевые продукты--витаминизация--монографии
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества (пищевые технологии) -- пищевые добавки -- здоровое питание -- лечебное питание -- функциональное питание -- здоровье -- пищевое сырье -- пищевые ингредиенты -- пищевые концентраты обогащенные -- технологические разработки (пищевые технологии) -- пищевые технологии -- обогащенные продукты
Экземпляры всего: 7
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Абонемент учебной и научной литературы (3)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Абонемент учебной и научной литературы (3)
Бакуменко, Олеся Евгеньевна.
Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология / О. Е. Бакуменко. - Москва : ДеЛи плюс, 2013. - 286 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 275-284.. - ISBN 9785905170478
| УДК |
Рубрики: пищевые продукты--витаминизация--монографии
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества (пищевые технологии) -- пищевые добавки -- здоровое питание -- лечебное питание -- функциональное питание -- здоровье -- пищевое сырье -- пищевые ингредиенты -- пищевые концентраты обогащенные -- технологические разработки (пищевые технологии) -- пищевые технологии -- обогащенные продукты
Экземпляры всего: 7
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Абонемент учебной и научной литературы (3)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Абонемент учебной и научной литературы (3)
4.
Подробнее
Бородулин, Дмитрий Михайлович.
Применение смесителя непрерывного действия для витаминизации муки [Текст] / Д. М. Бородулин, О. В. Салищева, А. А. Андрюшков. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
витаминизация -- мука -- смеситель -- сухие смеси -- центробежный тип
Доп.точки доступа:
Салищева, О. В.
Андрюшков, Андрей Александрович
Бородулин, Дмитрий Михайлович.
Применение смесителя непрерывного действия для витаминизации муки [Текст] / Д. М. Бородулин, О. В. Салищева, А. А. Андрюшков. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
витаминизация -- мука -- смеситель -- сухие смеси -- центробежный тип
Доп.точки доступа:
Салищева, О. В.
Андрюшков, Андрей Александрович
Страница 1, Результатов: 4