Электронный каталог

    Качество винных напитков типа портвейн из дальневосточного растительного сырья [Текст] / М. В. Палагина [и др.]. // Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 6.

Кл.слова (ненормированные):
вино -- портвейн -- дальневосточное растительное сырье -- качество винных напитков -- винные напитки -- органолептические характеристики винных напитков -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Палагина, Марина Всеволодовна
Ширшова, Анастасия Александровна
Стаценко, Арина Николаевна
Фищенко, Евгения Сергеевна

Качество винных напитков типа портвейн из дальневосточного растительного сырья [Текст] / М. В. Палагина [и др.]. - С. 26-28. с. // Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 6.

    Напитки винные из дальневосточного растительного сырья : технология и потребительские свойства [Текст] / М. В. Палагина [и др.]. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2015. - № 1.

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- напитки винные -- технология винных напитков -- дальневосточное растительное сырье -- вино -- винодельческое производство
Доп.точки доступа:
Палагина, Марина Всеволодовна
Ширшова, А. А.
Стаценко, А. Н.
Шморгун, А. А.
Набокова, Анастасия Александровна

Напитки винные из дальневосточного растительного сырья : технология и потребительские свойства [Текст] / М. В. Палагина [и др.]. - С. 18-21. с. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2015. - № 1.