Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Филонов, М.
Для любого дыни сладки! [Текст] / М. Филонов. // Питание и общество : профессиональный кулинарный журнал. - Москва,. - 2012. - № 11.
Кл.слова (ненормированные):
дыня -- употребление -- мороженое из дыни -- полезные свойства -- спелость
Филонов, М.
Для любого дыни сладки! [Текст] / М. Филонов. // Питание и общество : профессиональный кулинарный журнал. - Москва,. - 2012. - № 11.
Кл.слова (ненормированные):
дыня -- употребление -- мороженое из дыни -- полезные свойства -- спелость
2.
Подробнее
Б 49
Белинская, Е. И.
Учет пивоваренного производства / Е.И.Белинская,С.А.Дыняк,С.Д.Рабинович. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 120с.
Кл.слова (ненормированные):
учет -- пивоварение -- пиво -- производство -- сырье -- тара -- повышение эффективности -- расчеты
Доп.точки доступа:
Дыняк, С.А.
Рабинович, С.Д.
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Б 49
Белинская, Е. И.
Учет пивоваренного производства / Е.И.Белинская,С.А.Дыняк,С.Д.Рабинович. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 120с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
учет -- пивоварение -- пиво -- производство -- сырье -- тара -- повышение эффективности -- расчеты
Доп.точки доступа:
Дыняк, С.А.
Рабинович, С.Д.
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
Деревянко, Валентин Витальевич.
Эффективные параметры ИК-облучения семян дыни при подготовке их к переработке [Текст] / В. В. Деревянко, Г. Х. Мирзоев, А. Б. Боровский. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
дыня -- семена дыни -- масличное сырье семян дыни -- технологический процесс ИК-облучения семян дыни -- процесс сушки масличных семян -- протеин -- растворимые белки -- влажность семян дыни -- плодовая оболочка семян дыни -- переработка дынных семян -- деликатесные растительные масла
Доп.точки доступа:
Мирзоев, Гулмахмад Холович
Боровский, Анатолий Борисович
Деревянко, Валентин Витальевич.
Эффективные параметры ИК-облучения семян дыни при подготовке их к переработке [Текст] / В. В. Деревянко, Г. Х. Мирзоев, А. Б. Боровский. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
дыня -- семена дыни -- масличное сырье семян дыни -- технологический процесс ИК-облучения семян дыни -- процесс сушки масличных семян -- протеин -- растворимые белки -- влажность семян дыни -- плодовая оболочка семян дыни -- переработка дынных семян -- деликатесные растительные масла
Доп.точки доступа:
Мирзоев, Гулмахмад Холович
Боровский, Анатолий Борисович
Страница 1, Результатов: 3