Электронный каталог


 

База данных: Электронный каталог ДВФУ

Страница 1, Результатов: 5

Отмеченные записи: 0


Рязанова, О. А.
    Жевательная резинка [Текст] : классификация, виды / О. А. Рязанова. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 1.

Кл.слова (ненормированные):
жевательная резинка -- мировой и российский рынок -- классификационные признаки -- ягодная основа -- сахарозаменители

Рязанова, О. А. Жевательная резинка [Текст] : классификация, виды / О. А. Рязанова. - С. 68-71. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 1.

620.21.3 Р 93
Рыжакова, Алла Владимировна.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебник для вузов / А. В. Рыжакова. - Москва : Академия, 2005. - 223 c. : ил., табл. - (Высшее профессиональное образование. Товароведение). - Библиогр. : с. 221.. - ISBN 5769519827

УДК

Кл.слова (ненормированные):
кондитерские товары -- товароведение продовольственных товаров -- крахмал -- крахмалопродукты -- сахар -- заменители сахара -- мед -- кондитерские изделия -- варенье -- джем -- повидло -- желе -- цукаты -- мармелад -- пастильные изделия -- жевательная резинка -- шоколад -- какао-порошок -- конфеты -- карамель -- драже -- мучные кондитерские изделия -- галеты -- крекеры -- пряники -- пирожные -- восточные сладости
Экземпляры всего: 20
ЕКВ ауд.301 учебная (17), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (17), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)

Рыжакова, Алла Владимировна. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учебник для вузов / А. В. Рыжакова., 2005. - 223 c. с.

2.

Рыжакова, Алла Владимировна. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учебник для вузов / А. В. Рыжакова., 2005. - 223 c. с.


620.21.3 Р 93
Рыжакова, Алла Владимировна.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебник для вузов / А. В. Рыжакова. - Москва : Академия, 2005. - 223 c. : ил., табл. - (Высшее профессиональное образование. Товароведение). - Библиогр. : с. 221.. - ISBN 5769519827

УДК

Кл.слова (ненормированные):
кондитерские товары -- товароведение продовольственных товаров -- крахмал -- крахмалопродукты -- сахар -- заменители сахара -- мед -- кондитерские изделия -- варенье -- джем -- повидло -- желе -- цукаты -- мармелад -- пастильные изделия -- жевательная резинка -- шоколад -- какао-порошок -- конфеты -- карамель -- драже -- мучные кондитерские изделия -- галеты -- крекеры -- пряники -- пирожные -- восточные сладости
Экземпляры всего: 20
ЕКВ ауд.301 учебная (17), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (17), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)

620.21.3 Т 50

    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары : учебное пособие для вузов / [Л. А. Галун, Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина и др.] ; под общ. ред. Л. А. Галун. - Минск : Вышэйшая школа, 2009. - 254 c. : табл. - Библиогр. : с. 250-251.. - ISBN 9789850615688
Авт. указ. на обор. тит. л.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- товары растительного происхождения -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- кондитерские товары -- крахмалопродукты -- мед -- мармелад -- пастильные изделия -- варенье -- джем -- повидло -- конфитюры -- цукаты -- желе -- какао-бобы -- шоколад -- какао-порошок -- карамель -- драже -- жевательная резинка -- халва -- сахар-песок -- сахар-рафинад -- печенье -- пряничные изделия -- крекеры -- галеты -- сладости мучные -- вафли -- торты -- пирожные -- кексы -- рулеты -- ромовые бабы -- восточные сладости -- заменители сахара -- модифицированные крахмалы -- пеллеты -- патока крахмальная -- глюкоза -- глюкозо-фруктозные сиропы
Доп.точки доступа:
Лисовская, Дина Петровна
Рощина, Елена Васильевна
Галун, Людмила Александровна \ред.\

Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары [Текст] : учебное пособие для вузов / [Л. А. Галун, Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина и др.] ; под общ. ред. Л. А. Галун., 2009. - 254 c. с.

3.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары [Текст] : учебное пособие для вузов / [Л. А. Галун, Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина и др.] ; под общ. ред. Л. А. Галун., 2009. - 254 c. с.


620.21.3 Т 50

    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары : учебное пособие для вузов / [Л. А. Галун, Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина и др.] ; под общ. ред. Л. А. Галун. - Минск : Вышэйшая школа, 2009. - 254 c. : табл. - Библиогр. : с. 250-251.. - ISBN 9789850615688
Авт. указ. на обор. тит. л.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- товары растительного происхождения -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- кондитерские товары -- крахмалопродукты -- мед -- мармелад -- пастильные изделия -- варенье -- джем -- повидло -- конфитюры -- цукаты -- желе -- какао-бобы -- шоколад -- какао-порошок -- карамель -- драже -- жевательная резинка -- халва -- сахар-песок -- сахар-рафинад -- печенье -- пряничные изделия -- крекеры -- галеты -- сладости мучные -- вафли -- торты -- пирожные -- кексы -- рулеты -- ромовые бабы -- восточные сладости -- заменители сахара -- модифицированные крахмалы -- пеллеты -- патока крахмальная -- глюкоза -- глюкозо-фруктозные сиропы
Доп.точки доступа:
Лисовская, Дина Петровна
Рощина, Елена Васильевна
Галун, Людмила Александровна \ред.\

Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)

Курьер "НиР" [Текст] : наука // Наука и религия. - N 2 (2007), С. 4-5

4.

Курьер "НиР" [Текст] : наука // Наука и религия. - N 2 (2007), С. 4-5



    [Новости зарубежной науки и техники] // Наука и жизнь. - N 2 (2008), С. 32-35. - Содержание: Мед против старенияГрузовики на рентгенеМостик из водыГены слуха у растенийКогда телефон опасен для жизниТеперь понятно, зачем нам аппендиксШины в микроволновкеЭту резинку жевали 5000 лет назадНанопинцетЭнергетические окна

УДК
ББК 30 + 72

Рубрики: Техника

   Наука. Науковедение


   Общие вопросы науки


   Общие вопросы техники


Кл.слова (ненормированные):
вода -- эмоции -- пожилые люди -- электрическое поле -- утилизация отходов -- западная цивилизация -- грузовой транспорт -- таможенный досмотр -- слух -- мед -- древние люди -- жевательная резинка -- автомобильные покрышки -- рентгеновские сканеры -- аппендикс -- гены растений -- передвижные рентгеновские сканеры
Аннотация: Австрийские ученые обнаружили необычное свойство воды; как предполагают американские специалисты, аппендикс служит своеобразным заповедником для полезных микробов кишечной флоры; группа датских, английских и немецких нанотехнологов создала пинцет для манипуляций с углеродными нанотрубочками, а также другие новости зарубежной науки и техники.

[Новости зарубежной науки и техники] [Текст] (Введено оглавление) // Наука и жизнь. - N 2 (2008), С. 32-35

5.

[Новости зарубежной науки и техники] [Текст] (Введено оглавление) // Наука и жизнь. - N 2 (2008), С. 32-35




    [Новости зарубежной науки и техники] // Наука и жизнь. - N 2 (2008), С. 32-35. - Содержание: Мед против старенияГрузовики на рентгенеМостик из водыГены слуха у растенийКогда телефон опасен для жизниТеперь понятно, зачем нам аппендиксШины в микроволновкеЭту резинку жевали 5000 лет назадНанопинцетЭнергетические окна

УДК
ББК 30 + 72

Рубрики: Техника

   Наука. Науковедение


   Общие вопросы науки


   Общие вопросы техники


Кл.слова (ненормированные):
вода -- эмоции -- пожилые люди -- электрическое поле -- утилизация отходов -- западная цивилизация -- грузовой транспорт -- таможенный досмотр -- слух -- мед -- древние люди -- жевательная резинка -- автомобильные покрышки -- рентгеновские сканеры -- аппендикс -- гены растений -- передвижные рентгеновские сканеры
Аннотация: Австрийские ученые обнаружили необычное свойство воды; как предполагают американские специалисты, аппендикс служит своеобразным заповедником для полезных микробов кишечной флоры; группа датских, английских и немецких нанотехнологов создала пинцет для манипуляций с углеродными нанотрубочками, а также другие новости зарубежной науки и техники.

Страница 1, Результатов: 5

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц