Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 6
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Воробьева, Л. И.
Готовим просто и вкусно : Энциклопедия современной женщины / Воробьева Л.И. - Москва : Мир книги, 2003. - 350 c. - (Хозяюшка). - ISBN 5840500518
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- торты -- пироги -- кулинария -- рыбные блюда -- ЭНЦ -- гренки -- ватрушки -- омлеты -- каши -- макароны -- оладьи -- пиццы -- соусы -- овощные блюда -- кулинарные рецепты -- кисели -- кексы -- супы -- запеканки
Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)
Воробьева, Л. И.
Готовим просто и вкусно : Энциклопедия современной женщины / Воробьева Л.И. - Москва : Мир книги, 2003. - 350 c. - (Хозяюшка). - ISBN 5840500518
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- торты -- пироги -- кулинария -- рыбные блюда -- ЭНЦ -- гренки -- ватрушки -- омлеты -- каши -- макароны -- оладьи -- пиццы -- соусы -- овощные блюда -- кулинарные рецепты -- кисели -- кексы -- супы -- запеканки
Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)
2.
Подробнее
Влодек, С.
Запеканки,суфле,пироги : Пер.с пол. / С. Влодек. - M. : Коммерч.-производ.комплекс, 1991. - 83с.
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты приготовления блюд -- хлебобулочные изделия
Свободных экз. нет
Влодек, С.
Запеканки,суфле,пироги : Пер.с пол. / С. Влодек. - M. : Коммерч.-производ.комплекс, 1991. - 83с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты приготовления блюд -- хлебобулочные изделия
Свободных экз. нет
3.
Подробнее
С 19
Сапожникова, Наталья Васильевна.
Блюда из хлеба / Н. В. Сапожникова. - Ярославль : Экономика, 1985. - 15 с. - (Советуем приготовить)
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- рецепты приготовления блюд -- гренки -- закуски -- бутерброды -- супы -- запеканки -- торты -- десертные блюда
Экземпляры всего: 4
Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (1), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (1), Книгохранение (1)
С 19
Сапожникова, Наталья Васильевна.
Блюда из хлеба / Н. В. Сапожникова. - Ярославль : Экономика, 1985. - 15 с. - (Советуем приготовить)
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- рецепты приготовления блюд -- гренки -- закуски -- бутерброды -- супы -- запеканки -- торты -- десертные блюда
Экземпляры всего: 4
Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (1), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (1), Книгохранение (1)
4.
Подробнее
В 58
Влодек, С.
Запеканки, суфле, пироги / С. Влодек ; пер. с польск. Ф. В. Городинского. - Москва : [б. и.], 1990. - 83 с.
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- макаронные изделия -- суфле -- пироги -- запеканка -- рецепты приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Городинский, Ф. В. \пер.\
Экземпляры всего: 2
Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)
В 58
Влодек, С.
Запеканки, суфле, пироги / С. Влодек ; пер. с польск. Ф. В. Городинского. - Москва : [б. и.], 1990. - 83 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- макаронные изделия -- суфле -- пироги -- запеканка -- рецепты приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Городинский, Ф. В. \пер.\
Экземпляры всего: 2
Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)
5.
Подробнее
Муссы, пудинги, суфле : сборник. - Москва : Дом, 1998. - 384с.. - ISBN 5852013447
Кл.слова (ненормированные):
муссы -- пудинги -- суфле -- молочные блюда -- молочные соусы -- молочные каши -- запеканки -- мороженое -- творожные блюда -- пирожные -- пироги -- сыр -- омлеты -- яичницы
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Муссы, пудинги, суфле : сборник. - Москва : Дом, 1998. - 384с.. - ISBN 5852013447
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
муссы -- пудинги -- суфле -- молочные блюда -- молочные соусы -- молочные каши -- запеканки -- мороженое -- творожные блюда -- пирожные -- пироги -- сыр -- омлеты -- яичницы
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
6.
Подробнее
Мастер-кондитер. Практическое руководство / [отв. ред. Е. В. Бузаева]. - ростов-на-дону ; Москва : Феникс : Цитадель-Трейд, 2005. - 575 с., [16] л. цв. ил. : ил. - (Профессиональное мастерство). - ISBN 5222060179. - ISBN 576570140X
Рубрики: кондитерские изделия мучнистые--рецептура
Кл.слова (ненормированные):
блины -- пироги -- пирожки -- печенье -- пряники -- коврижки -- вафли -- бисквиты -- рулеты -- кексы -- торты -- запеканки -- пудинги -- десерт -- выпечка -- кондитер -- рецепты приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Бузаева, Е. В. \ред.\
Экземпляры всего: 11
Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (6), Абонемент 301 (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (6), Абонемент 301 (1), Ч/З о. Русский (1)
Мастер-кондитер. Практическое руководство / [отв. ред. Е. В. Бузаева]. - ростов-на-дону ; Москва : Феникс : Цитадель-Трейд, 2005. - 575 с., [16] л. цв. ил. : ил. - (Профессиональное мастерство). - ISBN 5222060179. - ISBN 576570140X
| УДК |
Рубрики: кондитерские изделия мучнистые--рецептура
Кл.слова (ненормированные):
блины -- пироги -- пирожки -- печенье -- пряники -- коврижки -- вафли -- бисквиты -- рулеты -- кексы -- торты -- запеканки -- пудинги -- десерт -- выпечка -- кондитер -- рецепты приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Бузаева, Е. В. \ред.\
Экземпляры всего: 11
Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (6), Абонемент 301 (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (6), Абонемент 301 (1), Ч/З о. Русский (1)
Страница 1, Результатов: 6