Электронный каталог

Золотин, Александр Юрьевич.
    Эксклюзивный подход к определению экологически чистого продукта [Текст] / А. Ю. Золотин, Т. А. Антипова, Н. А. Шахайло. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 9.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- производство продуктов питания -- экологически чистый продукт -- инновации производства продуктов питания -- антропогенное загрязнение -- экологически безопасный продукт
Доп.точки доступа:
Антипова, Татьяна Алексеевна
Шахайло, Наталья Анатольевна

Золотин, Александр Юрьевич. Эксклюзивный подход к определению экологически чистого продукта [Текст] / А. Ю. Золотин, Т. А. Антипова, Н. А. Шахайло. - С. 16-18. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 9.

    Съедобные цветки - новый перспективный источник фитонутриентов в питании человека [Текст] / М. И. Иванова [и др.]. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 9.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- питание населения -- съедобные цветки -- фитонутриенты -- минералы -- калий -- антиоксидантная активность -- флавоноиды -- питательная ценность съедобных цветков -- инновации производства продуктов
Доп.точки доступа:
Иванова, Мария Ивановна
Кашлева, Анна Ивановна
Разин, Анатолий Федорович
Разин Олег Анатольевич.

Съедобные цветки - новый перспективный источник фитонутриентов в питании человека [Текст] / М. И. Иванова [и др.]. - С. 30-32. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 9.