Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 11
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
С13
Савватеев, Е. В.
Научно-методологические направления экономического развития производства инновационных продуктов питания (на примере Белгородского облпотребсоюза) : автореферат дис. на соиск. учен. степ. д-ра экон. наук: 08.00.05 / Е.В. Савватеев; Московский государственный университет технологий и упроавления. - М. : [б. и.], 2005. - 50с.
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты -- Россия -- инновационные продукты питания -- производство продуктов питания -- экономическое развитие
Доп.точки доступа:
Московский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
С13
Савватеев, Е. В.
Научно-методологические направления экономического развития производства инновационных продуктов питания (на примере Белгородского облпотребсоюза) : автореферат дис. на соиск. учен. степ. д-ра экон. наук: 08.00.05 / Е.В. Савватеев; Московский государственный университет технологий и упроавления. - М. : [б. и.], 2005. - 50с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты -- Россия -- инновационные продукты питания -- производство продуктов питания -- экономическое развитие
Доп.точки доступа:
Московский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
2.
Подробнее
Приморские зори - 2015 : сборник научных трудов международных научных чтений, 16-18 апреля 2015 года / Дальневосточный федеральный университет (Владивосток) [и др.] ; Дальневосточный федеральный университет, Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности [и др.] ; под общ. ред. А. И. Агошкова ; [ред. кол. : В. П. Лушпей (отв. ред.) и др.]. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2015. - 356 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.. - ISBN 9785744435424
Текст частично на англ. яз.
ББК 68.9(255)я431
Рубрики: безопасность жизнедеятельности--материалы конференции (съезда, симпозиума)
пищевые технологии--материалы конференции (съезда, симпозиума)
охрана труда--материалы конференции (съезда, симпозиума)
Дальний Восток России--экология -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Приморский край--экология -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Кл.слова (ненормированные):
охрана окружающей среды -- продовольственная безопасность -- экологическая безопасность -- пищевая безопасность -- промышленная безопасность -- техносферная безопасность -- пожарная безопасность -- безопасность труда -- безопасность технологических процессов -- безопасность в чрезвычайных ситуациях -- здоровье населения -- пищевые продукты -- функциональные продукты питания -- инновационные продукты питания -- экологическое просвещение (деятельность библиотек) -- экологическое воспитание -- образование (безопасность жизнедеятельности) -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Агошков, Александр Иванович \ред.\
Лушпей, Валерий Петрович \ред.\
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)
Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности (Санкт-Петербург)
Приморские зори - 2015, международные научные чтения ((Владивосток))
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
Приморские зори - 2015 : сборник научных трудов международных научных чтений, 16-18 апреля 2015 года / Дальневосточный федеральный университет (Владивосток) [и др.] ; Дальневосточный федеральный университет, Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности [и др.] ; под общ. ред. А. И. Агошкова ; [ред. кол. : В. П. Лушпей (отв. ред.) и др.]. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2015. - 356 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.. - ISBN 9785744435424
Текст частично на англ. яз.
Рубрики: безопасность жизнедеятельности--материалы конференции (съезда, симпозиума)
пищевые технологии--материалы конференции (съезда, симпозиума)
охрана труда--материалы конференции (съезда, симпозиума)
Дальний Восток России--экология -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Приморский край--экология -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Кл.слова (ненормированные):
охрана окружающей среды -- продовольственная безопасность -- экологическая безопасность -- пищевая безопасность -- промышленная безопасность -- техносферная безопасность -- пожарная безопасность -- безопасность труда -- безопасность технологических процессов -- безопасность в чрезвычайных ситуациях -- здоровье населения -- пищевые продукты -- функциональные продукты питания -- инновационные продукты питания -- экологическое просвещение (деятельность библиотек) -- экологическое воспитание -- образование (безопасность жизнедеятельности) -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Агошков, Александр Иванович \ред.\
Лушпей, Валерий Петрович \ред.\
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)
Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности (Санкт-Петербург)
Приморские зори - 2015, международные научные чтения ((Владивосток))
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
3.
Подробнее
Табакаева, Оксана Вацлавовна.
Перспективные направления создания функциональной майонезной продукции на современном этапе [Текст] / О. В. Табакаева, Е. В. Макарова, Е. С. Смертина. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность;. - 2011. - № 11.
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- функциональные продукты -- майонезная продукция -- моделирование состава -- инновационные продукты питания -- новые рецептуры
Доп.точки доступа:
Макарова, Елена Владимировна
Смертина, Елена Семеновна
Табакаева, Оксана Вацлавовна.
Перспективные направления создания функциональной майонезной продукции на современном этапе [Текст] / О. В. Табакаева, Е. В. Макарова, Е. С. Смертина. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность;. - 2011. - № 11.
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- функциональные продукты -- майонезная продукция -- моделирование состава -- инновационные продукты питания -- новые рецептуры
Доп.точки доступа:
Макарова, Елена Владимировна
Смертина, Елена Семеновна
4.
Подробнее
Приморские зори - 2012 : сборник научных трудов международных научных чтений, 18-20 октября 2012 года / Администрация Приморского края, Тихоокеанская академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности [и др.] ; [ред. кол. : И. Н. Ким (отв. ред.) и др.]. - Владивосток : [Изд-во Тихоокеанской академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности], 2012 - .
Вып. 2 / Приморский край, Администрация [и др.]. - 274 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.
ББК 68.9(255)я431 + 74.28
Рубрики: безопасность жизнедеятельности--материалы конференции (съезда, симпозиума)
пищевые продукты--материалы конференции (съезда, симпозиума)
охрана труда--материалы конференции (съезда, симпозиума)
Дальний Восток России--экология -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Приморский край--экология -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Кл.слова (ненормированные):
лесные пожары -- нефтегазоносность -- экология городов -- экологическая медицина -- функциональные продукты питания -- рыбные продукты (пищевые технологии) -- инновационные продукты питания -- биологически активные добавки -- здоровье населения -- нетканые материалы -- инженерное образование -- высшее образование -- производственный травматизм -- охлаждение гидробионтов -- голотурии (пищевые технологии) -- хлебобулочные изделия -- молочные продукты -- очистка сточных вод -- охрана труда -- ДВФУ (труды преподавателей) -- экологическая безопасность -- чрезвычайные ситуации -- продовольственная безопасность -- промышленная безопасность -- краеведение -- экологический мониторинг
Доп.точки доступа:
Ким, И. Н. \ед.\
Приморский край. Администрация
Тихоокеанская академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности (Владивосток)
Приморские зори - 2012, международные научные чтения ((Владивосток))
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Приморские зори - 2012 : сборник научных трудов международных научных чтений, 18-20 октября 2012 года / Администрация Приморского края, Тихоокеанская академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности [и др.] ; [ред. кол. : И. Н. Ким (отв. ред.) и др.]. - Владивосток : [Изд-во Тихоокеанской академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности], 2012 - .
Вып. 2 / Приморский край, Администрация [и др.]. - 274 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.
| УДК |
Рубрики: безопасность жизнедеятельности--материалы конференции (съезда, симпозиума)
пищевые продукты--материалы конференции (съезда, симпозиума)
охрана труда--материалы конференции (съезда, симпозиума)
Дальний Восток России--экология -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Приморский край--экология -- материалы конференции (съезда, симпозиума)
Кл.слова (ненормированные):
лесные пожары -- нефтегазоносность -- экология городов -- экологическая медицина -- функциональные продукты питания -- рыбные продукты (пищевые технологии) -- инновационные продукты питания -- биологически активные добавки -- здоровье населения -- нетканые материалы -- инженерное образование -- высшее образование -- производственный травматизм -- охлаждение гидробионтов -- голотурии (пищевые технологии) -- хлебобулочные изделия -- молочные продукты -- очистка сточных вод -- охрана труда -- ДВФУ (труды преподавателей) -- экологическая безопасность -- чрезвычайные ситуации -- продовольственная безопасность -- промышленная безопасность -- краеведение -- экологический мониторинг
Доп.точки доступа:
Ким, И. Н. \ед.\
Приморский край. Администрация
Тихоокеанская академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности (Владивосток)
Приморские зори - 2012, международные научные чтения ((Владивосток))
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
5.
Подробнее
Табакаева, Оксана Вацлавовна.
Перспективные направления создания функциональной майонезной продукции на современном этапе [Электронный ресурс] / О. В. Табакаева, Е. В. Макарова, Е. С. Смертина. - Электроные текстовые данные // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - 2011. - № 11. - С. 20-21. - Электронная копия статьи из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- функциональные продукты -- майонезная продукция -- инновационные продукты питания
Доп.точки доступа:
Макарова, Елена Владимировна
Смертина, Елена Семеновна
Табакаева, Оксана Вацлавовна.
Перспективные направления создания функциональной майонезной продукции на современном этапе [Электронный ресурс] / О. В. Табакаева, Е. В. Макарова, Е. С. Смертина. - Электроные текстовые данные // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - 2011. - № 11. - С. 20-21. - Электронная копия статьи из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- функциональные продукты -- майонезная продукция -- инновационные продукты питания
Доп.точки доступа:
Макарова, Елена Владимировна
Смертина, Елена Семеновна
6.
Подробнее
Поляков, В. А.
Выпуск токсически безопасной водки - главная задача современного производителя алкогольной продукции [Текст] / В. А. Поляков, И. М. Абрамова, М. Э. Медриш. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
спиртовое производство -- токсичность -- водка -- алкогольная продукция -- инновационные продукты питания -- безопасность продуктов питания
Доп.точки доступа:
Абрамова, И. М.
Медриш, М. Э.
Поляков, В. А.
Выпуск токсически безопасной водки - главная задача современного производителя алкогольной продукции [Текст] / В. А. Поляков, И. М. Абрамова, М. Э. Медриш. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
спиртовое производство -- токсичность -- водка -- алкогольная продукция -- инновационные продукты питания -- безопасность продуктов питания
Доп.точки доступа:
Абрамова, И. М.
Медриш, М. Э.
7.
Подробнее
Остроумов, Л. А.
Творожно-крупяной биопродукт для питания детей школьного возраста [Текст] / Л. А. Остроумов, С. Л. Галкина. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
творожно-крупяной продукт -- биопродукты -- пробиотические свойства -- школьное питание -- детское питание -- инновационные продукты питания -- новые продукты питания
Доп.точки доступа:
Галкина, С. Л.
Остроумов, Л. А.
Творожно-крупяной биопродукт для питания детей школьного возраста [Текст] / Л. А. Остроумов, С. Л. Галкина. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
творожно-крупяной продукт -- биопродукты -- пробиотические свойства -- школьное питание -- детское питание -- инновационные продукты питания -- новые продукты питания
Доп.точки доступа:
Галкина, С. Л.
8.
Подробнее
Рязанова, О. А.
Инновационные технологии в производстве продуктов функционального назначения на основе мяса птицы [Текст] / О. А. Рязанова. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
функциональные продукты -- биологическая ценность -- инновационные продукты питания -- потребительские свойства -- функциональные добавки
Рязанова, О. А.
Инновационные технологии в производстве продуктов функционального назначения на основе мяса птицы [Текст] / О. А. Рязанова. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
функциональные продукты -- биологическая ценность -- инновационные продукты питания -- потребительские свойства -- функциональные добавки
9.
Подробнее
Функциональные инстантные напитки сбалансированного аминокислотного состава [Текст] / И. С. Воробьева [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
инстантный функциональный напиток -- напитки -- аминокислотный скор -- пищевые ингредиенты -- инновационные продукты питания
Доп.точки доступа:
Воробьева, Ирина Сергеевна
Кочеткова, А. А.
Воробьева, В. М.
Смирнова, Е. А.
Функциональные инстантные напитки сбалансированного аминокислотного состава [Текст] / И. С. Воробьева [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
инстантный функциональный напиток -- напитки -- аминокислотный скор -- пищевые ингредиенты -- инновационные продукты питания
Доп.точки доступа:
Воробьева, Ирина Сергеевна
Кочеткова, А. А.
Воробьева, В. М.
Смирнова, Е. А.
10.
Подробнее
Перспективы использования продуктов переработки птицы в технологии мясных продуктов [Текст] / И. А. Рогов [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
белковые гидролизаты -- ферментные препараты -- функциональный мясной протеин -- вторичное сырье -- инновационные продукты питания -- мясо птицы
Доп.точки доступа:
Рогов, И. А.
Глазкова, Ирина Владимировна
Митасева, Л. В.
Леонова, В. Н.
Перспективы использования продуктов переработки птицы в технологии мясных продуктов [Текст] / И. А. Рогов [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
белковые гидролизаты -- ферментные препараты -- функциональный мясной протеин -- вторичное сырье -- инновационные продукты питания -- мясо птицы
Доп.точки доступа:
Рогов, И. А.
Глазкова, Ирина Владимировна
Митасева, Л. В.
Леонова, В. Н.
Страница 1, Результатов: 11