Электронный каталог


 

База данных: Электронный каталог ДВФУ

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

664+663 (075.8) Т 38

    Технология переработки продукции растениеводства : учебник для вузов / под ред. Н.М. Личко. - М. : КолосС, 2006. - 616с. : ил.. - ISBN 5953203365

УДК

Кл.слова (ненормированные):
учебники -- гриф Минобразования -- технология изготовления -- мукомольное производство -- хлебопечение -- крупяное производство -- макаронные изделия -- растительные масла -- пивоварение -- соя -- соевый белковый продукт -- соевый белок -- соевый концентрат -- консервы -- консервирование -- квашение -- производство сахара -- картофель -- картофельные продукты -- виноделие -- комбикорма -- лубяные культуры -- чай -- производство чая -- табак -- табаководство -- табачное сырье
Доп.точки доступа:
Личко, Н.М. \редактор.\

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Технология переработки продукции растениеводства [Текст] : учебник для вузов / под ред. Н.М. Личко, 2006. - 616с. с.

1.

Технология переработки продукции растениеводства [Текст] : учебник для вузов / под ред. Н.М. Личко, 2006. - 616с. с.


664+663 (075.8) Т 38

    Технология переработки продукции растениеводства : учебник для вузов / под ред. Н.М. Личко. - М. : КолосС, 2006. - 616с. : ил.. - ISBN 5953203365

УДК

Кл.слова (ненормированные):
учебники -- гриф Минобразования -- технология изготовления -- мукомольное производство -- хлебопечение -- крупяное производство -- макаронные изделия -- растительные масла -- пивоварение -- соя -- соевый белковый продукт -- соевый белок -- соевый концентрат -- консервы -- консервирование -- квашение -- производство сахара -- картофель -- картофельные продукты -- виноделие -- комбикорма -- лубяные культуры -- чай -- производство чая -- табак -- табаководство -- табачное сырье
Доп.точки доступа:
Личко, Н.М. \редактор.\

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

664
К 272


    Картофель и технологии его глубокой переработки / В. В. Литвяк, Н. Д. Лукин, Е. А. Симаков [и др.] ; Российская академия наук, Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов - филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова", Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. - Москва : Флинта, 2021. - 893, [1] с. : ил., цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 889-893. - ISBN 9785976545953
Авт. указ. на обор. тит. л.

УДК

Рубрики: картофель--история--Монографии

   картофель--культура--влияние агротехники--Монографии


   картофель--переработка--оборудование--Монографии


   картофельные блюда--рецептура--Монографии


   картофель--применение в косметологии--Монографии


Кл.слова (ненормированные):
картофелепродукты -- блюда из картофеля -- пищевые технологии -- картофельные продукты -- картофельная продукция -- картофелеперерабатывающие предприятия -- кулинарные блюда -- кулинария -- косметология -- картошка -- косметическая продукция -- картофельный сок -- рецепты (кулинария) -- рецептуры (кулинария) -- сельское хозяйство -- агротехника -- выращивание картофеля -- переработка картофеля -- картофель (применение в медицине)
Доп.точки доступа:
Литвяк, Владимир Владимирович
Лукин, Николай Дмитриевич
Симаков, Евгений Алексеевич
Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов (п. Красково, Московская область )
Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства (с. Коренево, Московская область)

Экземпляры всего: 2
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)

Картофель и технологии его глубокой переработки [Текст] / В. В. Литвяк, Н. Д. Лукин, Е. А. Симаков [и др.], 2021. - 893, [1] с.

2.

Картофель и технологии его глубокой переработки [Текст] / В. В. Литвяк, Н. Д. Лукин, Е. А. Симаков [и др.], 2021. - 893, [1] с.


664
К 272


    Картофель и технологии его глубокой переработки / В. В. Литвяк, Н. Д. Лукин, Е. А. Симаков [и др.] ; Российская академия наук, Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов - филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова", Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. - Москва : Флинта, 2021. - 893, [1] с. : ил., цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 889-893. - ISBN 9785976545953
Авт. указ. на обор. тит. л.

УДК

Рубрики: картофель--история--Монографии

   картофель--культура--влияние агротехники--Монографии


   картофель--переработка--оборудование--Монографии


   картофельные блюда--рецептура--Монографии


   картофель--применение в косметологии--Монографии


Кл.слова (ненормированные):
картофелепродукты -- блюда из картофеля -- пищевые технологии -- картофельные продукты -- картофельная продукция -- картофелеперерабатывающие предприятия -- кулинарные блюда -- кулинария -- косметология -- картошка -- косметическая продукция -- картофельный сок -- рецепты (кулинария) -- рецептуры (кулинария) -- сельское хозяйство -- агротехника -- выращивание картофеля -- переработка картофеля -- картофель (применение в медицине)
Доп.точки доступа:
Литвяк, Владимир Владимирович
Лукин, Николай Дмитриевич
Симаков, Евгений Алексеевич
Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов (п. Красково, Московская область )
Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства (с. Коренево, Московская область)

Экземпляры всего: 2
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)

Страница 1, Результатов: 2

 

Все поступления за 2024
Или выберите интересующий месяц
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь