Перейти к содержимому
База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Исмоилов, Дилбек Саъдулла угли.
Разработка стандарта организации по обеспечению требований качества и безопасности при производстве вареных колбас : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 27.03.01 - Стандартизация и метрология / Дилбек Саъдулла угли Исмоилов. - [Б. м. : б. и.], 2019. - RU. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/C59DCED1-2F7D-442B-A7EC-431C11383FF9
Рубрики: выпускная бакалаврская работа
Кл.слова (ненормированные):
Стандартизация и сертификация в пищевой промышленности -- Стандартизация и управление качеством продукции -- стандарт организации -- качество и безопасность продукции
Исмоилов, Дилбек Саъдулла угли.
Разработка стандарта организации по обеспечению требований качества и безопасности при производстве вареных колбас : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 27.03.01 - Стандартизация и метрология / Дилбек Саъдулла угли Исмоилов. - [Б. м. : б. и.], 2019. - RU. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/C59DCED1-2F7D-442B-A7EC-431C11383FF9
Рубрики: выпускная бакалаврская работа
Кл.слова (ненормированные):
Стандартизация и сертификация в пищевой промышленности -- Стандартизация и управление качеством продукции -- стандарт организации -- качество и безопасность продукции
2.
Подробнее
Гаффорова, Елена Борисовна.
Пища для риска / Елена Борисовна Гаффорова // Правовое пространство. - 2004. - №4. - С. 14
Рубрики: статья из журнала
Азиатско-Тихоокеанский регион
Дальний Восток
Кл.слова (ненормированные):
качество и безопасность продукции -- потребительский рынок -- продукты питания -- контроль качества продуктов питания -- ДВФУ (труды преподавателей)
Гаффорова, Елена Борисовна.
Пища для риска / Елена Борисовна Гаффорова // Правовое пространство. - 2004. - №4. - С. 14
Рубрики: статья из журнала
Азиатско-Тихоокеанский регион
Дальний Восток
Кл.слова (ненормированные):
качество и безопасность продукции -- потребительский рынок -- продукты питания -- контроль качества продуктов питания -- ДВФУ (труды преподавателей)
3.
Подробнее
В 586
Влияние условий и сроков хранения на качество мороженой продукции из лемонемы [Электронный ресурс] / Т. А. Давлетшина, Е. А. Солодова, Л. В. Шульгина [и др.] // Техника и технология пищевых производств : научно-технический журнал. - 2012. - № 1. - С. 35А-39
Рубрики: статья из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- качество и безопасность продукции -- консервы (пищевая биотехнология) -- хранение рыбных консервов
Доп.точки доступа:
Давлетшина, Т. А.
Солодова, Е. А.
Шульгина, Лидия Васильевна
Швидкая, З. П.
Долбнина , Н. В.
В 586
Влияние условий и сроков хранения на качество мороженой продукции из лемонемы [Электронный ресурс] / Т. А. Давлетшина, Е. А. Солодова, Л. В. Шульгина [и др.] // Техника и технология пищевых производств : научно-технический журнал. - 2012. - № 1. - С. 35А-39
| УДК |
Рубрики: статья из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- качество и безопасность продукции -- консервы (пищевая биотехнология) -- хранение рыбных консервов
Доп.точки доступа:
Давлетшина, Т. А.
Солодова, Е. А.
Шульгина, Лидия Васильевна
Швидкая, З. П.
Долбнина , Н. В.
4.
Подробнее
Ш 957
Шульгина, Лидия Васильевна.
Изменение биологической ценности мяса креветок в зависимости от способов обработки [Электронный ресурс] / Л. В. Шульгина, Давлетшина, Т. А., Г. И. Загородная // Техника и технология пищевых производств : научно-технический журнал. - 2013. - № 1. - С. 64А-68
Рубрики: статья из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- продукция мороженая -- аминокислоты (пищевые технологии) -- биологическая ценность (пищевые технологии) -- качество и безопасность продукции
Доп.точки доступа:
Давлетшина, Т. А.
Загородная, Г. И.
Ш 957
Шульгина, Лидия Васильевна.
Изменение биологической ценности мяса креветок в зависимости от способов обработки [Электронный ресурс] / Л. В. Шульгина, Давлетшина, Т. А., Г. И. Загородная // Техника и технология пищевых производств : научно-технический журнал. - 2013. - № 1. - С. 64А-68
| УДК |
Рубрики: статья из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- продукция мороженая -- аминокислоты (пищевые технологии) -- биологическая ценность (пищевые технологии) -- качество и безопасность продукции
Доп.точки доступа:
Давлетшина, Т. А.
Загородная, Г. И.
Страница 1, Результатов: 4