Электронный каталог

Рулева, Т. Н.
    Обоснование транспортабельности рыбных консервов при перевозке в универсальных железнодорожных крытых вагонах / Т. Н. Рулева. // "Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана", международная научно-техническая конференция, посвященная 80-летию Дальрыбвтуза : в 2 ч. (2010 ; Владивосток). Материалы ..., [18 мая 2010 г., Владивосток]. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2010. Ч. II . - ISSN 9785-8887

Кл.слова (ненормированные):
рыбные консервы -- транспортабельность рыбных консервов -- скоропортящиеся продукты -- перевозка рыбных консервов -- качество рыбных консервов -- хранение продовольственных товаров -- консерванты в пищевой промышленности -- ДГРХУ (труды преподавателей) -- международные научно-технические конференции

Рулева, Т. Н. Обоснование транспортабельности рыбных консервов при перевозке в универсальных железнодорожных крытых вагонах [Текст] / Т. Н. Рулева. - С. 133-140. с. // Материалы ..., [18 мая 2010 г., Владивосток]. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2010. Ч. II