Электронный каталог


 

База данных: Электронный каталог ДВФУ

Страница 1, Результатов: 3

Отмеченные записи: 0


Коновалов, К. Л.
    Традиции и история мясного дела в Центральной Европе [Текст] / К. Л. Коновалов. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2011. - № 10.

Кл.слова (ненормированные):
мясные блюда -- говядина -- национальная кухня -- соусы -- колбаски -- сосиски

Коновалов, К. Л. Традиции и история мясного дела в Центральной Европе [Текст] / К. Л. Коновалов. - С. 50-54. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2011. - № 10.

1.

Коновалов, К. Л. Традиции и история мясного дела в Центральной Европе [Текст] / К. Л. Коновалов. - С. 50-54. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2011. - № 10.



Коновалов, К. Л.
    Традиции и история мясного дела в Центральной Европе [Текст] / К. Л. Коновалов. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2011. - № 10.

Кл.слова (ненормированные):
мясные блюда -- говядина -- национальная кухня -- соусы -- колбаски -- сосиски

004.92](07)+625.746.53
К 637


    Компьютерная технология разработки дислокаций дорожных знаков на автомобильных дорогах : учеб. пособие / [Ю.С. Глибовицкий,С.Г. Дорошенко,О.П. Колбаскин и др.]; Хабаровский гос. техн. ун-т; под ред. Ю.С. Глибовицкого. - Хабаровск : Издательство ХГТУ, 2004. - 102 с. - Библиогр.: с. 69-70. - ISBN 5738902874
Прил.: с. 71-100

УДК
Доп.точки доступа:
Глибовицкий, Юрий Степанович \автор.\
Дорошенко, Сергей Григорьевич \автор.\
Колбаскин, Олег Павлович \автор.\
Хабаровский государственный технический университет

Свободных экз. нет

Компьютерная технология разработки дислокаций дорожных знаков на автомобильных дорогах [Текст] : учеб. пособие / [Ю.С. Глибовицкий,С.Г. Дорошенко,О.П. Колбаскин и др.]; Хабаровский гос. техн. ун-т; под ред. Ю.С. Глибовицкого, 2004. - 102 с. с.

2.

Компьютерная технология разработки дислокаций дорожных знаков на автомобильных дорогах [Текст] : учеб. пособие / [Ю.С. Глибовицкий,С.Г. Дорошенко,О.П. Колбаскин и др.]; Хабаровский гос. техн. ун-т; под ред. Ю.С. Глибовицкого, 2004. - 102 с. с.


004.92](07)+625.746.53
К 637


    Компьютерная технология разработки дислокаций дорожных знаков на автомобильных дорогах : учеб. пособие / [Ю.С. Глибовицкий,С.Г. Дорошенко,О.П. Колбаскин и др.]; Хабаровский гос. техн. ун-т; под ред. Ю.С. Глибовицкого. - Хабаровск : Издательство ХГТУ, 2004. - 102 с. - Библиогр.: с. 69-70. - ISBN 5738902874
Прил.: с. 71-100

УДК
Доп.точки доступа:
Глибовицкий, Юрий Степанович \автор.\
Дорошенко, Сергей Григорьевич \автор.\
Колбаскин, Олег Павлович \автор.\
Хабаровский государственный технический университет

Свободных экз. нет

637.523(035)
С 74
637 С 74 / С 74-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637.5 С 74 / С 74-Абонемент научной литературы
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-отд. Информационно-библиографический
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Хранение Отдела организации и использования фонда


    Справочник технолога колбасного производства / [И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Б. Е. Гутник и др.] ; под общ. ред. И. А. Рогова, А. Г. Забашты. - Москва : Колос, 1993. - 431 с. : ил., табл.. - ISBN 5100019123
Авт. указ. на обор. тит. л.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
крахмал -- мука -- пектин -- субпродукты мясные -- яичные продукты -- белковые препараты -- молочные продукты -- крупы -- посол мясопродуктов -- фарш -- справочники (товароведение) -- сосиски без оболочки -- колбаски без оболочки -- сардельки -- варенные колбасы -- ливерные колбасы -- кровяные колбасы -- мясные хлебы
Доп.точки доступа:
Гутник, Борис Ефимович
Забашта, Андрей Григорьевич \ред.\
Рогов, Иосиф Александрович \ред.\

Экземпляры всего: 13
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент школы биомедицины (9), Абонемент научной литературы (1), отд. Информационно-библиографический (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент школы биомедицины (9), Абонемент научной литературы (1), отд. Информационно-библиографический (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Справочник технолога колбасного производства [Текст] / [И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Б. Е. Гутник и др.] ; под общ. ред. И. А. Рогова, А. Г. Забашты, 1993. - 431 с. с.

3.

Справочник технолога колбасного производства [Текст] / [И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Б. Е. Гутник и др.] ; под общ. ред. И. А. Рогова, А. Г. Забашты, 1993. - 431 с. с.


637.523(035)
С 74
637 С 74 / С 74-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637.5 С 74 / С 74-Абонемент научной литературы
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-отд. Информационно-библиографический
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Абонемент школы биомедицины
637 С 74 / С 74-Хранение Отдела организации и использования фонда


    Справочник технолога колбасного производства / [И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Б. Е. Гутник и др.] ; под общ. ред. И. А. Рогова, А. Г. Забашты. - Москва : Колос, 1993. - 431 с. : ил., табл.. - ISBN 5100019123
Авт. указ. на обор. тит. л.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
крахмал -- мука -- пектин -- субпродукты мясные -- яичные продукты -- белковые препараты -- молочные продукты -- крупы -- посол мясопродуктов -- фарш -- справочники (товароведение) -- сосиски без оболочки -- колбаски без оболочки -- сардельки -- варенные колбасы -- ливерные колбасы -- кровяные колбасы -- мясные хлебы
Доп.точки доступа:
Гутник, Борис Ефимович
Забашта, Андрей Григорьевич \ред.\
Рогов, Иосиф Александрович \ред.\

Экземпляры всего: 13
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент школы биомедицины (9), Абонемент научной литературы (1), отд. Информационно-библиографический (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент школы биомедицины (9), Абонемент научной литературы (1), отд. Информационно-библиографический (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Страница 1, Результатов: 3

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц