Электронный каталог

    Натуральный консервант AIBI 1.01 - увеличение сроков годности и сохранение качества продукции без вреда для здоровья! [Текст] // Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 5.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевое производство -- консерванты -- продолжительные сроки годности продукции -- микробиологическая порча -- пищевые добавки -- безвредные консерванты -- консервант AIBI -- потребительские предпочтения -- безопасность пищевой продукции -- "чистая этикетка" -- комплексные пищевые добавки

Натуральный консервант AIBI 1.01 - увеличение сроков годности и сохранение качества продукции без вреда для здоровья! [Текст]. - С. 13. с. // Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 5.

    Новая документация на полукопченые колбасы с использованием оленины [Текст] / В. А. Андреенков [и др.]. // Мясная индустрия : научно-технический, производственный журнал. - Москва,. - 2011. - № 11.

Кл.слова (ненормированные):
технические условия -- полукопченые колбасы -- оленина -- комплексные пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Андреенков, В. А.
Алехина, Л. В.
Титов, Е. И.
Митасева, Л. Ф.

Новая документация на полукопченые колбасы с использованием оленины [Текст] / В. А. Андреенков [и др.]. - С. 26-31. с. // Мясная индустрия : научно-технический, производственный журнал. - Москва,. - 2011. - № 11.