Электронный каталог

Котарев, В. И.
    Анализ безопасности зерна пшеницы [Текст] / В. И. Котарев, Н. М. Дерканосова, Л. П. Попова. // Хлебопродукты : ежемесячный научно-технический и производственный журнал. - Москва : Хлебопродукты,. - 2013. - № 7.

Кл.слова (ненормированные):
зерно пшеницы -- контраминанты -- уровни безопасности -- гигиенические показатели -- токсичные вещества
Доп.точки доступа:
Дерканосова, Н. М.
Попова, Л. П.

Котарев, В. И. Анализ безопасности зерна пшеницы [Текст] / В. И. Котарев, Н. М. Дерканосова, Л. П. Попова. - С. 49-51. с. // Хлебопродукты : ежемесячный научно-технический и производственный журнал. - Москва : Хлебопродукты,. - 2013. - № 7.