Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 3, Результатов: 59
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
Korean food guide in English / edited by the Korea Foundation. - Seoul : Cookand/ BEST HOME Inc., 2004. - 164 p. : il.. - ISBN 8989782104
English name and keyword index : p. 130 - 155. Korean name and keyword index : p.156 - 164.
Перевод заглавия: Путеводитель по корейской еде на английском языке.
Рубрики: корейская кухня--путеводитель
Кл.слова (ненормированные):
kimchi -- tea -- Korean tradition -- Korean culture -- Korean food -- Korean kitchen -- корейские традиции -- корейская еда -- корейская культура -- корейская кухня -- кимчхи -- чай
Доп.точки доступа:
the Korea Foundation
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Korean food guide in English / edited by the Korea Foundation. - Seoul : Cookand/ BEST HOME Inc., 2004. - 164 p. : il.. - ISBN 8989782104
English name and keyword index : p. 130 - 155. Korean name and keyword index : p.156 - 164.
Перевод заглавия: Путеводитель по корейской еде на английском языке.
| УДК |
Рубрики: корейская кухня--путеводитель
Кл.слова (ненормированные):
kimchi -- tea -- Korean tradition -- Korean culture -- Korean food -- Korean kitchen -- корейские традиции -- корейская еда -- корейская культура -- корейская кухня -- кимчхи -- чай
Доп.точки доступа:
the Korea Foundation
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
22.
Подробнее
Koo Chun-sur
Bibimbap:High-nutrition all-in-one meal / Koo Chun-sur // Koreana: Korean Art and Culture. - 2004,№ 2,P. 62-65
Кл.слова (ненормированные):
корейская кухня -- корейские традиции -- корейская культура -- национальная кухня -- питание
Koo Chun-sur
Bibimbap:High-nutrition all-in-one meal / Koo Chun-sur // Koreana: Korean Art and Culture. - 2004,№ 2,P. 62-65
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
корейская кухня -- корейские традиции -- корейская культура -- национальная кухня -- питание
23.
Подробнее
Yoon Sook-ja
Nutritious and tasty health food / Yoon Sook-ja // Koreana: Korean Art and Culture. - 2004,№ 3,P. 58-61
Кл.слова (ненормированные):
корейские традиции -- корейская культура -- корейская кухня -- кулинария -- здоровое питание
Yoon Sook-ja
Nutritious and tasty health food / Yoon Sook-ja // Koreana: Korean Art and Culture. - 2004,№ 3,P. 58-61
Кл.слова (ненормированные):
корейские традиции -- корейская культура -- корейская кухня -- кулинария -- здоровое питание
24.
Подробнее
한국 민속의 세계 : [1-10] / 고려대학교 민족문화연구원. - 서울 : 고려대학교 민족문화연구원, 2001 - .
3 : 의생활, 식생활 = Survey of Korean folk culture / 고려대학교, 민족문화연구원. - 702 с. : ил. - Библиогр. в тексте. - ISBN 8971550562. - ISBN 8971550538
Текст на кор., англ. яз.
Перевод заглавия: Мир корейских обычаев : [1-10]
ББК 63.521(=754.1)-4
Рубрики: корейцы--этнология
Кл.слова (ненормированные):
обычаи корейцев -- корейские обычаи -- Korean traditions -- ethnology of Korea -- ethnography -- культура питания -- корейская еда -- корейские традиции -- одежда -- clothing -- этнография -- social life and customs -- сервировка стола -- корейский национальный костюм -- food -- корейская кухня -- table setting
Доп.точки доступа:
고려대학교. 민족문화연구원
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
한국 민속의 세계 : [1-10] / 고려대학교 민족문화연구원. - 서울 : 고려대학교 민족문화연구원, 2001 - .
3 : 의생활, 식생활 = Survey of Korean folk culture / 고려대학교, 민족문화연구원. - 702 с. : ил. - Библиогр. в тексте. - ISBN 8971550562. - ISBN 8971550538
Текст на кор., англ. яз.
Перевод заглавия: Мир корейских обычаев : [1-10]
Рубрики: корейцы--этнология
Кл.слова (ненормированные):
обычаи корейцев -- корейские обычаи -- Korean traditions -- ethnology of Korea -- ethnography -- культура питания -- корейская еда -- корейские традиции -- одежда -- clothing -- этнография -- social life and customs -- сервировка стола -- корейский национальный костюм -- food -- корейская кухня -- table setting
Доп.точки доступа:
고려대학교. 민족문화연구원
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
25.
Подробнее
С 232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской, японской кухонь : для предприятий общественного питания / [сост. Л. Е. Голунова]. - Санкт-Петербург : Профи-Информ, 2004. - 210 c.. - ISBN 598471003X
ББК 36.991
Рубрики: кулинария--кухни мира--рецептурные сборники
Китай--кулинария
Корея--кулинария
Япония--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
корейская кухня -- китайская кухня -- общественное питание -- кулинарные изделия -- японская кухня -- рецептуры азиатской кухни -- кухни Азии -- азиатская кухня
Доп.точки доступа:
Голунова, Л. Е. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
С 232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской, японской кухонь : для предприятий общественного питания / [сост. Л. Е. Голунова]. - Санкт-Петербург : Профи-Информ, 2004. - 210 c.. - ISBN 598471003X
Рубрики: кулинария--кухни мира--рецептурные сборники
Китай--кулинария
Корея--кулинария
Япония--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
корейская кухня -- китайская кухня -- общественное питание -- кулинарные изделия -- японская кухня -- рецептуры азиатской кухни -- кухни Азии -- азиатская кухня
Доп.точки доступа:
Голунова, Л. Е. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
26.
Подробнее
Noh, Chin-hwa.
Practical Korean cooking : указатель / by Noh Chin-hwa ; copyreader, Shirley A. Dorow. - Elizabeth ; Seoul : Hollym, 1985. - 214 p. : il.. - ISBN 093087837X
Index : p. 210 - 213. Index of Korean recipe titles : p. 213 - 214. Glossary : p. 207 - 209.
Перевод заглавия: Практическое руководство по приготовлению корейской пищи.
Рубрики: кулинария--Корея--практическое руководство
Корея--корейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
the Korean diet -- Korean kitchen -- Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- cookery Korean -- Korean meat dishes -- Korean fish dishes -- корейская еда -- корейские традиции -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- кимчхи -- кулинария корейская -- корейская диета -- корейская кухня -- корейские мясные блюда -- корейские рыбные блюда
Доп.точки доступа:
Dorow, Shirley \copyreader.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Noh, Chin-hwa.
Practical Korean cooking : указатель / by Noh Chin-hwa ; copyreader, Shirley A. Dorow. - Elizabeth ; Seoul : Hollym, 1985. - 214 p. : il.. - ISBN 093087837X
Index : p. 210 - 213. Index of Korean recipe titles : p. 213 - 214. Glossary : p. 207 - 209.
Перевод заглавия: Практическое руководство по приготовлению корейской пищи.
| УДК |
Рубрики: кулинария--Корея--практическое руководство
Корея--корейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
the Korean diet -- Korean kitchen -- Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- cookery Korean -- Korean meat dishes -- Korean fish dishes -- корейская еда -- корейские традиции -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- кимчхи -- кулинария корейская -- корейская диета -- корейская кухня -- корейские мясные блюда -- корейские рыбные блюда
Доп.точки доступа:
Dorow, Shirley \copyreader.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
27.
Подробнее
Noh, Chin-hwa.
Traditional Korean cooking : snacks & basic side dishes / by Noh Chin-hwa ; copyreader, Shirley A. Dorow. - Elizabeth ; Seoul : Hollym, 1992. - 78 p. : il.. - ISBN 0930878485
Index : p. 76 - 77. Index of Korean recipe titles : p. 78. Glossary : p. 73 - 75.
Перевод заглавия: Традиционная корейская кухня.
Рубрики: кулинария--Корея
Корея--корейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
Korean drinks -- Korean egg dishes -- the Korean diet -- Korean kitchen -- Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- cookery Korean -- корейские сладости -- корейские яичные блюда -- корейская диета -- корейская кухня -- корейская еда -- корейские традиции -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- кимчхи -- кулинария корейская
Доп.точки доступа:
Dorow, Shirley \copyreader.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Noh, Chin-hwa.
Traditional Korean cooking : snacks & basic side dishes / by Noh Chin-hwa ; copyreader, Shirley A. Dorow. - Elizabeth ; Seoul : Hollym, 1992. - 78 p. : il.. - ISBN 0930878485
Index : p. 76 - 77. Index of Korean recipe titles : p. 78. Glossary : p. 73 - 75.
Перевод заглавия: Традиционная корейская кухня.
| УДК |
Рубрики: кулинария--Корея
Корея--корейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
Korean drinks -- Korean egg dishes -- the Korean diet -- Korean kitchen -- Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- cookery Korean -- корейские сладости -- корейские яичные блюда -- корейская диета -- корейская кухня -- корейская еда -- корейские традиции -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- кимчхи -- кулинария корейская
Доп.точки доступа:
Dorow, Shirley \copyreader.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
28.
Подробнее
Корея : карманная энциклопедия / [сост. : С. В. Волков, Т. М. Симбирцева]. - Москва : Муравей-Гайд, 2000. - 496 c. : табл. - Библиогр. : с. 489-493. - ISBN 5846301142
Сост. указ. на обор. тит. л. Алфавитный указатель : с. 487-488
Рубрики: Корея, Республика--страноведение -- энциклопедии
Корея, Республика--история
Корея, Республика--география
Корея, Республика--культура
Корея, Республика--искусство
Корея, Республика--политика
Корея, Республика--экономика
Корея, Республика--религия
Корея, Республика--язык
Кл.слова (ненормированные):
литература Кореи -- быт и нравы -- Корея Южная -- корейский язык -- традиции корейские -- корейская культура -- корееведение -- корейская кухня
Доп.точки доступа:
Волков, Сергей Владимирович \сост.\
Симбирцева, Татьяна Михайловна \сост.\
Экземпляры всего: 11
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Информационно-библиографический отдел (2), Ч/З центральный (ДВГТУ, ауд. 300) (1), Абонемент учебной и научной литературы (5), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Информационно-библиографический отдел (2), Ч/З центральный (ДВГТУ, ауд. 300) (1), Абонемент учебной и научной литературы (5), Ч/З о. Русский (2)
Корея : карманная энциклопедия / [сост. : С. В. Волков, Т. М. Симбирцева]. - Москва : Муравей-Гайд, 2000. - 496 c. : табл. - Библиогр. : с. 489-493. - ISBN 5846301142
Сост. указ. на обор. тит. л. Алфавитный указатель : с. 487-488
| УДК |
Рубрики: Корея, Республика--страноведение -- энциклопедии
Корея, Республика--история
Корея, Республика--география
Корея, Республика--культура
Корея, Республика--искусство
Корея, Республика--политика
Корея, Республика--экономика
Корея, Республика--религия
Корея, Республика--язык
Кл.слова (ненормированные):
литература Кореи -- быт и нравы -- Корея Южная -- корейский язык -- традиции корейские -- корейская культура -- корееведение -- корейская кухня
Доп.точки доступа:
Волков, Сергей Владимирович \сост.\
Симбирцева, Татьяна Михайловна \сост.\
Экземпляры всего: 11
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Информационно-библиографический отдел (2), Ч/З центральный (ДВГТУ, ауд. 300) (1), Абонемент учебной и научной литературы (5), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Информационно-библиографический отдел (2), Ч/З центральный (ДВГТУ, ауд. 300) (1), Абонемент учебной и научной литературы (5), Ч/З о. Русский (2)
29.
Подробнее
Республика Корея. Цифры и факты. - [Сеул] : Корейская служба информации для зарубежных стран, [2007]. - 256 с. : ил.
Рубрики: Корея, Республика--страноведение -- справочники
Корея, Республика--география
Корея, Республика--политика
Корея, Республика--экономика
Корея, Республика--государство и право
Корея, Республика--история
Корея, Республика--культура
Корея, Республика--искусство
Корея, Республика--туризм
Кл.слова (ненормированные):
Корея Южная -- корейцы -- общество корейское -- традиции корейские -- быт и нравы -- корейская кухня
Экземпляры всего: 6
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2), Абонемент учебной и научной литературы (2), Ч/З корееведения (ШРМИ) (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2), Абонемент учебной и научной литературы (2), Ч/З корееведения (ШРМИ) (1)
Республика Корея. Цифры и факты. - [Сеул] : Корейская служба информации для зарубежных стран, [2007]. - 256 с. : ил.
| УДК |
Рубрики: Корея, Республика--страноведение -- справочники
Корея, Республика--география
Корея, Республика--политика
Корея, Республика--экономика
Корея, Республика--государство и право
Корея, Республика--история
Корея, Республика--культура
Корея, Республика--искусство
Корея, Республика--туризм
Кл.слова (ненормированные):
Корея Южная -- корейцы -- общество корейское -- традиции корейские -- быт и нравы -- корейская кухня
Экземпляры всего: 6
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2), Абонемент учебной и научной литературы (2), Ч/З корееведения (ШРМИ) (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2), Абонемент учебной и научной литературы (2), Ч/З корееведения (ШРМИ) (1)
30.
Подробнее
Кухни народов мира : более 1 500 рецептов на любой вкус / [авт.-сост. И. В. Шелагурова]. - Москва : ЭКСМО, 2006. - 512 с. : ил.. - ISBN 5699123091
ББК 36.99
Рубрики: кулинария--рецепты--сборники
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- азербайджанская кухня -- армянская кухня -- китайская кухня -- испанская кухня -- корейская кухня -- немецкая кухня -- французская кухня
Доп.точки доступа:
Шелагурова, И. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Кухни народов мира : более 1 500 рецептов на любой вкус / [авт.-сост. И. В. Шелагурова]. - Москва : ЭКСМО, 2006. - 512 с. : ил.. - ISBN 5699123091
Рубрики: кулинария--рецепты--сборники
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- азербайджанская кухня -- армянская кухня -- китайская кухня -- испанская кухня -- корейская кухня -- немецкая кухня -- французская кухня
Доп.точки доступа:
Шелагурова, И. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Страница 3, Результатов: 59