Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 4, Результатов: 59
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
Millon, Marc.
Flavours of Korea : with stories and recipes from a Korean grandmother’s kitchen / Marc and Kim Millon ; photographs and drawings by Kim Millon. - London : Andre Deutsch, 1991. - VII, 201 p. : il., photos. - Bibliogr. : p. 191.. - ISBN 0233986359
Index : p. 192 - 201.
Перевод заглавия: Ароматы Кореи.
Рубрики: кулинария--рыбные блюда--мясные блюда--сладости--Корея
Корея--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- kimchi (Korea) -- Korean traditions -- Korean drinks -- Korean sweets -- Korean kitchen -- cookery (Korea) -- Korean meat dishes -- Korean fish dishes -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- корейские традиции -- корейские напитки -- корейские сладости -- корейские мясные блюда -- корейские рыбные блюда -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- корейская еда -- кимчхи (Корея) -- кулинария (Корея) -- корейская кухня
Доп.точки доступа:
Millon, Kim.
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Millon, Marc.
Flavours of Korea : with stories and recipes from a Korean grandmother’s kitchen / Marc and Kim Millon ; photographs and drawings by Kim Millon. - London : Andre Deutsch, 1991. - VII, 201 p. : il., photos. - Bibliogr. : p. 191.. - ISBN 0233986359
Index : p. 192 - 201.
Перевод заглавия: Ароматы Кореи.
| УДК |
Рубрики: кулинария--рыбные блюда--мясные блюда--сладости--Корея
Корея--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- kimchi (Korea) -- Korean traditions -- Korean drinks -- Korean sweets -- Korean kitchen -- cookery (Korea) -- Korean meat dishes -- Korean fish dishes -- rice (preparation) -- noodles (preparation) -- корейские традиции -- корейские напитки -- корейские сладости -- корейские мясные блюда -- корейские рыбные блюда -- рис (приготовление) -- лапша (приготовление) -- корейская еда -- кимчхи (Корея) -- кулинария (Корея) -- корейская кухня
Доп.точки доступа:
Millon, Kim.
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
32.
Подробнее
Lee, Chun Ja.
The book of kimchi / [Chun Ja Lee, Hye Won Park, Kwi Young Kim]. - Seoul : Korea Information Service, 1999. - 151 p. : il.. - ISBN 897375551X
Index : p. 148-151. Glossary : p. 146-147.
Перевод заглавия: Книга о кимчхи.
Рубрики: кулинария--кимчхи--Корея
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- Korean kitchen -- cookery Korean -- ingredients for kimchi -- кимчхи -- корейская кухня -- корейские традиции -- корейская еда -- кулинария корейская -- кухня корейская -- ингредиенты кимчхи
Доп.точки доступа:
Park, Hye Won
Kim, Kwi Young
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
Lee, Chun Ja.
The book of kimchi / [Chun Ja Lee, Hye Won Park, Kwi Young Kim]. - Seoul : Korea Information Service, 1999. - 151 p. : il.. - ISBN 897375551X
Index : p. 148-151. Glossary : p. 146-147.
Перевод заглавия: Книга о кимчхи.
| УДК |
Рубрики: кулинария--кимчхи--Корея
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- Korean kitchen -- cookery Korean -- ingredients for kimchi -- кимчхи -- корейская кухня -- корейские традиции -- корейская еда -- кулинария корейская -- кухня корейская -- ингредиенты кимчхи
Доп.точки доступа:
Park, Hye Won
Kim, Kwi Young
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
33.
Подробнее
Республика Корея : цифры и факты / Корейская культурно-информационная служба. - Сеул : Изд-во Корейской культурно-информационной службы, 2008. - 251 с. : фотоил., ил., табл.
Рубрики: Корея, Республика--страноведение -- справочники
Корея, Республика--география
Корея, Республика--политика
Корея, Республика--экономика
Корея, Республика--государство и право
Корея, Республика--история
Корея, Республика--культура
Корея, Республика--искусство
Корея, Республика--туризм
Кл.слова (ненормированные):
Корея Южная -- корейцы -- общество корейское -- традиции корейские -- быт и нравы -- корейская кухня
Доп.точки доступа:
Корейская культурно-информационная служба
Экземпляры всего: 3
Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1), Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1), Информационно-библиографический отдел (1)
Республика Корея : цифры и факты / Корейская культурно-информационная служба. - Сеул : Изд-во Корейской культурно-информационной службы, 2008. - 251 с. : фотоил., ил., табл.
| УДК |
Рубрики: Корея, Республика--страноведение -- справочники
Корея, Республика--география
Корея, Республика--политика
Корея, Республика--экономика
Корея, Республика--государство и право
Корея, Республика--история
Корея, Республика--культура
Корея, Республика--искусство
Корея, Республика--туризм
Кл.слова (ненормированные):
Корея Южная -- корейцы -- общество корейское -- традиции корейские -- быт и нравы -- корейская кухня
Доп.точки доступа:
Корейская культурно-информационная служба
Экземпляры всего: 3
Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1), Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1), Информационно-библиографический отдел (1)
34.
Подробнее
Chang, Sun-young.
A Korean Mother's cooking notes / Chang Sun-young ; [transl. by Cho Soo-jin]. - Revised ed. - Seoul : Ewha Womans University Press, 2009. - 279 p. : il.. - ISBN 9788973008278
Index : p. 278-279.
Перевод заглавия: Кулинарные заметки корейской матери.
Рубрики: кулинария--Корея--путеводители
Кл.слова (ненормированные):
Korean cooking -- корейская кухня -- кулинарные традиции -- корейская еда -- корейская культура -- кимчхи -- корейские традиции -- Korean tradition -- Korean culture -- Korean food -- блюда корейской кухни
Доп.точки доступа:
Cho, Soo-jin \transl.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Chang, Sun-young.
A Korean Mother's cooking notes / Chang Sun-young ; [transl. by Cho Soo-jin]. - Revised ed. - Seoul : Ewha Womans University Press, 2009. - 279 p. : il.. - ISBN 9788973008278
Index : p. 278-279.
Перевод заглавия: Кулинарные заметки корейской матери.
| УДК |
Рубрики: кулинария--Корея--путеводители
Кл.слова (ненормированные):
Korean cooking -- корейская кухня -- кулинарные традиции -- корейская еда -- корейская культура -- кимчхи -- корейские традиции -- Korean tradition -- Korean culture -- Korean food -- блюда корейской кухни
Доп.точки доступа:
Cho, Soo-jin \transl.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
35.
Подробнее
남영신.
우리말 분류 대사전 / 남영신 엮음. - 서울 : 성안당, 1997. - 11, 12, 2430 с. - Загл. обл. : 새로운 우리말 분류 대사전.. - ISBN 8931570597
Указ. : с. 1763-2094.
Перевод заглавия: Большой тематический словарь корейского языка.
Рубрики: корейский язык--тематические словари
Кл.слова (ненормированные):
Korean language. -- dictionaries -- Korean dictionaries -- словари корейского языка -- корейский язык (словари) -- экономические термины (слов. кор. яз.) -- корейские словари терминов -- корейская культура (слов. кор. яз.) -- корейская литература -- флора и фауна (слов. кор. яз.) -- корейская одежда -- человек (слов. кор. яз.) -- корейская кухня
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
남영신.
우리말 분류 대사전 / 남영신 엮음. - 서울 : 성안당, 1997. - 11, 12, 2430 с. - Загл. обл. : 새로운 우리말 분류 대사전.. - ISBN 8931570597
Указ. : с. 1763-2094.
Перевод заглавия: Большой тематический словарь корейского языка.
| УДК |
Рубрики: корейский язык--тематические словари
Кл.слова (ненормированные):
Korean language. -- dictionaries -- Korean dictionaries -- словари корейского языка -- корейский язык (словари) -- экономические термины (слов. кор. яз.) -- корейские словари терминов -- корейская культура (слов. кор. яз.) -- корейская литература -- флора и фауна (слов. кор. яз.) -- корейская одежда -- человек (слов. кор. яз.) -- корейская кухня
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
36.
Подробнее
Korean cultural heritage. - [Seoul] : Korea Foundation, 1997 - . - (Koreana.).
vol. 4 : Traditional lifestyles. - 264 p. : il.. - ISBN 8986090139
Index : p. 256-264.
Перевод заглавия: Корейское культурное наследие.
ББК 71(5Кор) + 63.521(=754.1)
Рубрики: культура--Корея
этнология--корейцы
Кл.слова (ненормированные):
Korean lifestyles -- Korean traditions -- Korean house -- корейская кухня -- жилище корейцев -- одежда корейцев -- корейские обряды -- корейский дом -- village rites -- Korean clothing -- Korean culture -- корейская культура -- Korean food -- Korean drink -- народный костюм. -- Корея -- корейские традиции -- быт корейцев
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Korean cultural heritage. - [Seoul] : Korea Foundation, 1997 - . - (Koreana.).
vol. 4 : Traditional lifestyles. - 264 p. : il.. - ISBN 8986090139
Index : p. 256-264.
Перевод заглавия: Корейское культурное наследие.
Рубрики: культура--Корея
этнология--корейцы
Кл.слова (ненормированные):
Korean lifestyles -- Korean traditions -- Korean house -- корейская кухня -- жилище корейцев -- одежда корейцев -- корейские обряды -- корейский дом -- village rites -- Korean clothing -- Korean culture -- корейская культура -- Korean food -- Korean drink -- народный костюм. -- Корея -- корейские традиции -- быт корейцев
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
37.
Подробнее
Л59
Линде, Г.
Приятного аппетита / Г. Линде, Х. Кноблох. - M. : Пищевая промышленность, 1971. - 296с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
рецепты приготовления блюд -- национальная кухня -- домашнее питание -- болгарская кухня -- голландская кухня -- бельгийская кухня -- чехословакская кухня -- итальянская кухня -- венгерская кухня -- русская кухня -- немецкая кухня -- скандинавская кухня -- австрийская кухня -- швейцарская кухня -- польская кухня -- английская кухня -- ирландская кухня -- французская кухня -- румынская кухня -- югославская кухня -- испанская кухня -- португальская кухня -- греческая кухня -- турецкая кухня -- монгольская кухня -- китайская кухня -- корейская кухня -- японская кухня -- азиатская кухня -- индийская кухня -- австралийская кухня -- канадская кухня -- американская кухня -- африканская кухня
Доп.точки доступа:
Кноблох, Х.
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Информационно-библиографический отдел (1)
Л59
Линде, Г.
Приятного аппетита / Г. Линде, Х. Кноблох. - M. : Пищевая промышленность, 1971. - 296с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
рецепты приготовления блюд -- национальная кухня -- домашнее питание -- болгарская кухня -- голландская кухня -- бельгийская кухня -- чехословакская кухня -- итальянская кухня -- венгерская кухня -- русская кухня -- немецкая кухня -- скандинавская кухня -- австрийская кухня -- швейцарская кухня -- польская кухня -- английская кухня -- ирландская кухня -- французская кухня -- румынская кухня -- югославская кухня -- испанская кухня -- португальская кухня -- греческая кухня -- турецкая кухня -- монгольская кухня -- китайская кухня -- корейская кухня -- японская кухня -- азиатская кухня -- индийская кухня -- австралийская кухня -- канадская кухня -- американская кухня -- африканская кухня
Доп.точки доступа:
Кноблох, Х.
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Информационно-библиографический отдел (1)
38.
Подробнее
Б71
Блюда китайской, корейской и японской кухни / Сост. Л.И. Зданович. - М. : Вече, 2000. - 160с. - (Домашний кулинар). - ISBN 5783806021
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- китайская кухня -- корейская кухня -- японская кухня -- таиландская кухня -- тайская кухня -- рецептура
Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)
Б71
Блюда китайской, корейской и японской кухни / Сост. Л.И. Зданович. - М. : Вече, 2000. - 160с. - (Домашний кулинар). - ISBN 5783806021
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- китайская кухня -- корейская кухня -- японская кухня -- таиландская кухня -- тайская кухня -- рецептура
Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)
39.
Подробнее
С 23
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь : для предприятий общественного питания / [сост. Л.Е. Голунова]. - СПб : ПрофиКС, 2003. - 216с.. - ISBN 5901943112
Кл.слова (ненормированные):
китайская кухня -- корейская кухня -- японская кухня -- сборники рецептур -- блюда -- предприятия общественного питания
Доп.точки доступа:
Голунова, Л. Е. \редактор.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
С 23
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь : для предприятий общественного питания / [сост. Л.Е. Голунова]. - СПб : ПрофиКС, 2003. - 216с.. - ISBN 5901943112
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
китайская кухня -- корейская кухня -- японская кухня -- сборники рецептур -- блюда -- предприятия общественного питания
Доп.точки доступа:
Голунова, Л. Е. \редактор.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
40.
Подробнее
The korean kitchen : 75 healthy, delicious and easy recipes / transl. by Sung Youn Park, Jihyeon Lee. - [Seoul] : Korean Food Foundarion, [2014]. - 229 p. : il.
Перевод заглавия: Корейская кухня.
Рубрики: кулинария--Корея
Корея--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Korean culture -- Korean traditions -- Korean food -- Korean dishes -- Korean cuisine -- recipes of Korean food -- корейская культура -- корейские традиции -- корейская кухня -- блюда корейской кухни -- кулинарные традиции Кореи -- рецепты приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Park, Sung Youn \transl.\
Lee, Jihyeon \transl.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
The korean kitchen : 75 healthy, delicious and easy recipes / transl. by Sung Youn Park, Jihyeon Lee. - [Seoul] : Korean Food Foundarion, [2014]. - 229 p. : il.
Перевод заглавия: Корейская кухня.
Рубрики: кулинария--Корея
Корея--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Korean culture -- Korean traditions -- Korean food -- Korean dishes -- Korean cuisine -- recipes of Korean food -- корейская культура -- корейские традиции -- корейская кухня -- блюда корейской кухни -- кулинарные традиции Кореи -- рецепты приготовления блюд
Доп.точки доступа:
Park, Sung Youn \transl.\
Lee, Jihyeon \transl.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Страница 4, Результатов: 59