База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 7
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
577 Б 53
Беседнова, Наталья Николаевна.
Иммуноактивные пептиды из гидробионтов и наземных животных / Н. Н. Беседнова, Л. М. Эпштейн ; [под. ред. Л. М. Сомовой]. - Владивосток : [ТИНРО-центр], 2004. - 248 с. : ил. - Библиогр. : с. 215 - 247.. - ISBN 589131049X
Рубрики: биохимия
Кл.слова (ненормированные):
иммунотропные пептиды -- гидробионты -- иммуноактивные пептиды -- пептиды -- лечебно-профилактические продукты -- медицина -- ветеринария
Доп.точки доступа:
Эпштейн, Леонид Менделеевич
Сомова, Л. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Беседнова, Наталья Николаевна.
Иммуноактивные пептиды из гидробионтов и наземных животных / Н. Н. Беседнова, Л. М. Эпштейн ; [под. ред. Л. М. Сомовой]. - Владивосток : [ТИНРО-центр], 2004. - 248 с. : ил. - Библиогр. : с. 215 - 247.. - ISBN 589131049X
УДК |
Рубрики: биохимия
Кл.слова (ненормированные):
иммунотропные пептиды -- гидробионты -- иммуноактивные пептиды -- пептиды -- лечебно-профилактические продукты -- медицина -- ветеринария
Доп.точки доступа:
Эпштейн, Леонид Менделеевич
Сомова, Л. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
557 К 68
Коротченко, О. Д.
Lactobacilus acidophilus и streptococcus termophilus в изготовлении молочнокислых и рыбногидробионтных пищевых и кормовых добавок : дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук; 05.18.07 / О.Д. Коротченко. - Владивосток : [б. и.], 2004. - 175с.
Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- лечебно-профилактические продукты -- кормовые добавки -- биотехнология -- применение в питании -- молочнокислые бактерии
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Коротченко, О. Д.
Lactobacilus acidophilus и streptococcus termophilus в изготовлении молочнокислых и рыбногидробионтных пищевых и кормовых добавок : дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук; 05.18.07 / О.Д. Коротченко. - Владивосток : [б. и.], 2004. - 175с.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- лечебно-профилактические продукты -- кормовые добавки -- биотехнология -- применение в питании -- молочнокислые бактерии
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
663 М 91
М91
Мурашова, Т. Н.
Обоснование и оценка потребительских свойств лечебно-профилактического напитка для рабочих химических предприятий : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Т.Н. Мурашова; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово : [б. и.], 2006. - 20с.. - ISBN ()
Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- авторефераты -- производство продуктов питания -- технология -- 05.18.15 -- лечебно-профилактические продукты -- химические предприятия -- потребительские свойства -- здоровое питание
Доп.точки доступа:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
М91
Мурашова, Т. Н.
Обоснование и оценка потребительских свойств лечебно-профилактического напитка для рабочих химических предприятий : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Т.Н. Мурашова; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово : [б. и.], 2006. - 20с.. - ISBN ()
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- авторефераты -- производство продуктов питания -- технология -- 05.18.15 -- лечебно-профилактические продукты -- химические предприятия -- потребительские свойства -- здоровое питание
Доп.точки доступа:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
4.
Подробнее
637.1:613.287
П 12
637.1 П 12 / П 12-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
637 П 12 / П 12-Хранение Отдела организации и использования фонда
Павлова, Жанна Петровна.
Молочные продукты в профилактике здоровья / Ж. П. Павлова. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2008. - 104 с.. - ISBN 9785933624523
Доступна электронная версия
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- продовольственные товары -- молоко -- молочные продукты -- здоровье населения -- лечебно-профилактические продукты -- профилактическое питание -- функциональные продукты питания
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
П 12
637.1 П 12 / П 12-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
637 П 12 / П 12-Хранение Отдела организации и использования фонда
Павлова, Жанна Петровна.
Молочные продукты в профилактике здоровья / Ж. П. Павлова. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2008. - 104 с.. - ISBN 9785933624523
Доступна электронная версия
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- продовольственные товары -- молоко -- молочные продукты -- здоровье населения -- лечебно-профилактические продукты -- профилактическое питание -- функциональные продукты питания
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
5.
Подробнее
Исследование механизма связывания железа казеиновыми фосфопептидами [Текст] / И. С. Хамагаева [и др.]. // 7 nnas. Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР-Медиа,. - 2016. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
питание -- рацион питания -- железо (питание) -- казеиновые фосфопептиды -- хелатированное железо (питание) -- ферментативный гидролиз -- лечебно-профилактические продукты
Доп.точки доступа:
Хамагаева, Ирина Сергеевна
Щекотова, Анна Владимировна
Хазагаева, Софья Николаевна
Столярова, Анна Сергеевна
Исследование механизма связывания железа казеиновыми фосфопептидами [Текст] / И. С. Хамагаева [и др.]. // 7 nnas. Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР-Медиа,. - 2016. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
питание -- рацион питания -- железо (питание) -- казеиновые фосфопептиды -- хелатированное железо (питание) -- ферментативный гидролиз -- лечебно-профилактические продукты
Доп.точки доступа:
Хамагаева, Ирина Сергеевна
Щекотова, Анна Владимировна
Хазагаева, Софья Николаевна
Столярова, Анна Сергеевна
6.
Подробнее
637.1:613.287
Павлова, Жанна Петровна.
Молочные продукты в профилактике здоровья [Электронный ресурс] / Ж. П. Павлова. - Электроные текстовые данные. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2008. - 104 с.. - ISBN 9785933624523
Электронная копия печатного издания
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- продовольственные товары -- молоко -- молочные продукты -- здоровье населения -- лечебно-профилактические продукты -- профилактическое питание -- комбинированные молочные продукты -- функциональные продукты питания
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Павлова, Жанна Петровна.
Молочные продукты в профилактике здоровья [Электронный ресурс] / Ж. П. Павлова. - Электроные текстовые данные. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2008. - 104 с.. - ISBN 9785933624523
Электронная копия печатного издания
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- продовольственные товары -- молоко -- молочные продукты -- здоровье населения -- лечебно-профилактические продукты -- профилактическое питание -- комбинированные молочные продукты -- функциональные продукты питания
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
7.
Подробнее
664 П 507
Полифенольные комплексы из дикоросов и их применение в качестве антиоксидантов для производства мармелада функционального назначения / Т. В. Парфенова, Т. К. Каленик, Н. Ф. Кушнерова [и др.] ; Тихоокеанский государственный экономический университет ; Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2010. - 104 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 97-102. - ISBN 9785933626411
Рубрики: полифенолы--биотехнологии--монографии
мармелад--пищевые технологии--монографии
Кл.слова (ненормированные):
БАДы -- продукты питания функциональные -- биооксиданты (пищевые технологии) -- полифенольные комплексы (пищевые технологии) -- антиоксиданты (пищевые технологии) -- дикоросы (пищевые технологии) -- калина (пищевые технологии) -- виноград (пищевые технологии) -- лимонник (пищевые технологии) -- мармелад (пищевые технологии) -- сырье растительное -- сырье дикорастущее -- биологически активные добавки -- лечебно-профилактические продукты -- ТГЭУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Парфенова, Тамара Васильевна
Каленик, Татьяна Кузьминична
Кушнерова, Наталья Федоровна
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 17
Абонемент биомедицины (13), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (13), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Полифенольные комплексы из дикоросов и их применение в качестве антиоксидантов для производства мармелада функционального назначения / Т. В. Парфенова, Т. К. Каленик, Н. Ф. Кушнерова [и др.] ; Тихоокеанский государственный экономический университет ; Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2010. - 104 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 97-102. - ISBN 9785933626411
УДК |
Рубрики: полифенолы--биотехнологии--монографии
мармелад--пищевые технологии--монографии
Кл.слова (ненормированные):
БАДы -- продукты питания функциональные -- биооксиданты (пищевые технологии) -- полифенольные комплексы (пищевые технологии) -- антиоксиданты (пищевые технологии) -- дикоросы (пищевые технологии) -- калина (пищевые технологии) -- виноград (пищевые технологии) -- лимонник (пищевые технологии) -- мармелад (пищевые технологии) -- сырье растительное -- сырье дикорастущее -- биологически активные добавки -- лечебно-профилактические продукты -- ТГЭУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Парфенова, Тамара Васильевна
Каленик, Татьяна Кузьминична
Кушнерова, Наталья Федоровна
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 17
Абонемент биомедицины (13), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (13), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 7