Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 8
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Справочник технолога ликеро-водочного производства / под ред. В. Л. Яровенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 256 с.
Кл.слова (ненормированные):
ликеро-водочное производство
Экземпляры всего: 5
Информационно-библиографический отдел (1), Абонемент биомедицины (2), Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1), Абонемент биомедицины (2), Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)
Справочник технолога ликеро-водочного производства / под ред. В. Л. Яровенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 256 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ликеро-водочное производство
Экземпляры всего: 5
Информационно-библиографический отдел (1), Абонемент биомедицины (2), Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1), Абонемент биомедицины (2), Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)
2.
Подробнее
Бурачевский, Иосиф Иванович.
Современные способы получения полуфабрикатов ликеро-водочного производства / И. И. Бурачевский, К. И. Скрипник. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 136 с.
Кл.слова (ненормированные):
ликеро-водочные продукты -- ликеро-водочное производство -- пищевые красители -- полуфабрикаты
Доп.точки доступа:
Скрипник, К. И.
Экземпляры всего: 2
Абонемент биомедицины (1), Книгохранение (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (1), Книгохранение (1)
Бурачевский, Иосиф Иванович.
Современные способы получения полуфабрикатов ликеро-водочного производства / И. И. Бурачевский, К. И. Скрипник. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 136 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ликеро-водочные продукты -- ликеро-водочное производство -- пищевые красители -- полуфабрикаты
Доп.точки доступа:
Скрипник, К. И.
Экземпляры всего: 2
Абонемент биомедицины (1), Книгохранение (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (1), Книгохранение (1)
3.
Подробнее
Славуцкая, Н. И.
Технология ликеро-водочного производства : учебник / Н. И. Славуцкая. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 184 с.
Кл.слова (ненормированные):
ликеро-водочное производство
Экземпляры всего: 2
Абонемент 301 (1), Книгохранение (1)
Свободны: Абонемент 301 (1), Книгохранение (1)
Славуцкая, Н. И.
Технология ликеро-водочного производства : учебник / Н. И. Славуцкая. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 184 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ликеро-водочное производство
Экземпляры всего: 2
Абонемент 301 (1), Книгохранение (1)
Свободны: Абонемент 301 (1), Книгохранение (1)
4.
Подробнее
Бачурин, Петр Яковлевич.
Технология ликеро-водочного производства : учебник для вузов / П. Я. Бачурин, В. А. Смирнов. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 326 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 316-320
Кл.слова (ненормированные):
ликеро-водочное производство -- технология водок -- технология ликеров -- технология наливок -- посуда для напитков -- розлив напитков
Доп.точки доступа:
Смирнов, Валентин Александрович
Экземпляры всего: 3
Книгохранение (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З о. Русский (1)
Бачурин, Петр Яковлевич.
Технология ликеро-водочного производства : учебник для вузов / П. Я. Бачурин, В. А. Смирнов. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 326 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 316-320
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ликеро-водочное производство -- технология водок -- технология ликеров -- технология наливок -- посуда для напитков -- розлив напитков
Доп.точки доступа:
Смирнов, Валентин Александрович
Экземпляры всего: 3
Книгохранение (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З о. Русский (1)
5.
Подробнее
Тихомиров, В. Г.
Технология пивоваренного и безалкогольного производства : учебник для средних специальных учебных заведений / В. Г. Тихомиров. - Москва : Колос, 1999. - 448 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся средних специальных учебных заведений). - ISBN 5100031875
Кл.слова (ненормированные):
производство пива -- брожение -- пивоварение -- производство солода -- безалкогольные напитки -- квас -- минеральная вода -- производство спирта -- этиловый спирт -- ликеро-водочное производство -- пивоваренная промышленность -- безалкогольное производство -- промышленная экология
Экземпляры всего: 5
Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (3)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (3)
Тихомиров, В. Г.
Технология пивоваренного и безалкогольного производства : учебник для средних специальных учебных заведений / В. Г. Тихомиров. - Москва : Колос, 1999. - 448 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся средних специальных учебных заведений). - ISBN 5100031875
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
производство пива -- брожение -- пивоварение -- производство солода -- безалкогольные напитки -- квас -- минеральная вода -- производство спирта -- этиловый спирт -- ликеро-водочное производство -- пивоваренная промышленность -- безалкогольное производство -- промышленная экология
Экземпляры всего: 5
Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (3)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (3)
6.
Подробнее
Фертман, Г. И.
Технология спиртового и ликеро-водочного производства : учебник / Г. И. Фертман, М. И. Шойхер. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 280 с.
ББК 65.47
Кл.слова (ненормированные):
технология производства -- спиртовое производство -- ликеро-водочное производство
Доп.точки доступа:
Шойхер, М. И.
Экземпляры всего: 1
Ч/З Биомедицины (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (1)
Фертман, Г. И.
Технология спиртового и ликеро-водочного производства : учебник / Г. И. Фертман, М. И. Шойхер. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 280 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
технология производства -- спиртовое производство -- ликеро-водочное производство
Доп.точки доступа:
Шойхер, М. И.
Экземпляры всего: 1
Ч/З Биомедицины (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (1)
7.
Подробнее
С 470
Слабуцкая, Н. И.
Технология ликеро-водочного производства : Учебник / Н. И. Слабуцкая. - Москва : Легпищпром, 1982. - 184с.
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ликеро-водочное производство
Свободных экз. нет
С 470
Слабуцкая, Н. И.
Технология ликеро-водочного производства : Учебник / Н. И. Слабуцкая. - Москва : Легпищпром, 1982. - 184с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ликеро-водочное производство
Свободных экз. нет
8.
Подробнее
Т 46
Тихомиров, В. Г.
Технология и организация пивоваренного и безалкогольного производств : учебник для средних специальных учебных заведений / В. Г. Тихомиров. - Москва : Колос, 2007. - 461 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - ISBN 9785953204170
Кл.слова (ненормированные):
производство пива -- брожение -- пивоварение -- безалкогольные напитки -- квас -- минеральная вода -- производство спирта -- этиловый спирт -- ликеро-водочное производство -- пивоваренная промышленность -- безалкогольное производство -- промышленная экология
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Т 46
Тихомиров, В. Г.
Технология и организация пивоваренного и безалкогольного производств : учебник для средних специальных учебных заведений / В. Г. Тихомиров. - Москва : Колос, 2007. - 461 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - ISBN 9785953204170
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
производство пива -- брожение -- пивоварение -- безалкогольные напитки -- квас -- минеральная вода -- производство спирта -- этиловый спирт -- ликеро-водочное производство -- пивоваренная промышленность -- безалкогольное производство -- промышленная экология
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Страница 1, Результатов: 8