Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
В 191
582 В 191 / В 191-Ч/З о. Русский
582.28 В 191 / В 191-Ч/З о. Русский
582.28(С191) В 191 / В 191-Хранение Отдела организации и использования фонда
Васильева, Любовь Николаевна.
Съедобные грибы Приморского края [Электронный ресурс] / Л. Н. Васильева ; Академия наук СССР, Дальневосточный филиал. - Владивосток : [б. и.], 1951. - 63 c. : ил. - (Научно-популярная серия)
Рубрики: Приморский край--флора
Кл.слова (ненормированные):
съедобные грибы -- грибы Приморского края -- краеведение -- трубчатые грибы -- ядовитые грибы -- заготовка грибов -- маринование грибов
Доп.точки доступа:
Академия наук СССР. Дальневосточный филиал
Экземпляры всего: 5
Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (3)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (3)
В 191
582 В 191 / В 191-Ч/З о. Русский
582.28 В 191 / В 191-Ч/З о. Русский
582.28(С191) В 191 / В 191-Хранение Отдела организации и использования фонда
Васильева, Любовь Николаевна.
Съедобные грибы Приморского края [Электронный ресурс] / Л. Н. Васильева ; Академия наук СССР, Дальневосточный филиал. - Владивосток : [б. и.], 1951. - 63 c. : ил. - (Научно-популярная серия)
| УДК |
Рубрики: Приморский край--флора
Кл.слова (ненормированные):
съедобные грибы -- грибы Приморского края -- краеведение -- трубчатые грибы -- ядовитые грибы -- заготовка грибов -- маринование грибов
Доп.точки доступа:
Академия наук СССР. Дальневосточный филиал
Экземпляры всего: 5
Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (3)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (3)
2.
Подробнее
Ж 85
63 Ж 85 / Ж 85-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
635.8 Ж 85 / Ж 85-Хранение Отдела организации и использования фонда
63 Ж 85 / Ж 85-Ч/З о. Русский
Жук, Юрий Тимофеевич.
Консервирование и хранение грибов (биохимические основы) / Ю. Т. Жук. - Mосква : Легпищпром, 1982. - 144 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 138-142.
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- сушка грибов -- химический состав грибов -- пищевая ценность грибов -- консервирование грибов -- соление грибов -- маринование грибов
Экземпляры всего: 5
Абонемент учебной и научной литературы (302) (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (302) (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Ж 85
63 Ж 85 / Ж 85-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
635.8 Ж 85 / Ж 85-Хранение Отдела организации и использования фонда
63 Ж 85 / Ж 85-Ч/З о. Русский
Жук, Юрий Тимофеевич.
Консервирование и хранение грибов (биохимические основы) / Ю. Т. Жук. - Mосква : Легпищпром, 1982. - 144 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 138-142.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- сушка грибов -- химический состав грибов -- пищевая ценность грибов -- консервирование грибов -- соление грибов -- маринование грибов
Экземпляры всего: 5
Абонемент учебной и научной литературы (302) (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (302) (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
3.
Подробнее
Э 413
Экспертиза грибов : учебное пособие для вузов / И. Э. Цапалова, В. И. Бакайтис, Н. П. Кутафьева [и др.] ; под ред. В. М. Позняковского. - Новосибирск : Изд-во Новосибирского университета, 2002. - 254 с., [15] л. цв. ил. : ил., табл. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр. : с. 178-180.. - ISBN 5761505061
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- соление грибов -- консервирование грибов -- маринование грибов -- варка грибов -- классификация грибов -- пищевая ценность (грибы) -- экспертиза (грибы) -- продукты переработки (грибы) -- нормативные документы (грибы)
Доп.точки доступа:
Цапалова, Инта Эрнестовна
Кутафьева, Наталья Петровна
Бакайтис, Валентина Ивановна
Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 11
Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (7), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (7), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Э 413
Экспертиза грибов : учебное пособие для вузов / И. Э. Цапалова, В. И. Бакайтис, Н. П. Кутафьева [и др.] ; под ред. В. М. Позняковского. - Новосибирск : Изд-во Новосибирского университета, 2002. - 254 с., [15] л. цв. ил. : ил., табл. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр. : с. 178-180.. - ISBN 5761505061
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- соление грибов -- консервирование грибов -- маринование грибов -- варка грибов -- классификация грибов -- пищевая ценность (грибы) -- экспертиза (грибы) -- продукты переработки (грибы) -- нормативные документы (грибы)
Доп.точки доступа:
Цапалова, Инта Эрнестовна
Кутафьева, Наталья Петровна
Бакайтис, Валентина Ивановна
Позняковский, Валерий Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 11
Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (7), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (7), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Страница 1, Результатов: 3