Электронный каталог

Орловская, Татьяна Владиславовна.
    Изучение липидов семян пажитника сенного [Текст] / Т. В. Орловская, Т. В. Калашнова, И. А. Беляева. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 11.

Кл.слова (ненормированные):
липиды -- липиды семян пажитника -- пажитник сенной -- методы газожидкостной хроматографии -- масла пажитника сенного -- жирнокислотный состав масел пажитника -- безопасность сырья пажитника -- органолептический анализ масла пажитника
Доп.точки доступа:
Калашнова, Татьяна Васильевна
Беляева, Ирина Александровна

Орловская, Татьяна Владиславовна. Изучение липидов семян пажитника сенного [Текст] / Т. В. Орловская, Т. В. Калашнова, И. А. Беляева. - С. 22-24. с. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 11.