Электронный каталог

Тарасова, В. В.
    Масложировой комплекс России: новые аспекты развития [Текст] / В. В. Тарасова. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 3.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- масложировая отрасль -- развитие масложирового комплекса -- технологии извлечения масла -- переработка сельхозсырья -- масло -- жиры -- развитие масложировой отрасли

Тарасова, В. В. Масложировой комплекс России: новые аспекты развития [Текст] / В. В. Тарасова. - С. 4-7. с. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 3.

Олтиев, Азим.
    Обеспечение пищевой безопасности жиров технологией переэтерификации [Текст] / А. Олтиев. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 2.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- масложировая отрасль -- жиры -- пищевая безопасность жиров -- технология переэтерификации (жиры) -- хлопковое масло -- безопасные пищевые жиры

Олтиев, Азим. Обеспечение пищевой безопасности жиров технологией переэтерификации [Текст] / А. Олтиев. - С. 30-32. с. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 2.

Анисимов, Борис Николаевич.
    Организуя бизнес - зри в корень и используй мотивации [Текст] / Б. Н. Анисимов. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 4.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- масложировая отрасль -- рыночная хозрасчетная модель -- управление глубокорыночной экономикой -- деньги -- управление деньгами

Анисимов, Борис Николаевич. Организуя бизнес - зри в корень и используй мотивации [Текст] / Б. Н. Анисимов. - С. 4-6. с. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 4.

    Перспективы развития сырьевой базы масложирового комплекса России [Текст] / С. Ф. Быкова [и др.]. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 5. . - Перспективы развития масложирового комплекса России.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- масложировая отрасль -- сырье -- подсолнечник -- рапс -- рыжик -- низколиноленовый лен
Доп.точки доступа:
Быкова, Светлана Федоровна
Давиденко, Елена Константиновна
Ефименко, Сергей Григорьевич
Ефименко, Светлана Константиновна

Перспективы развития сырьевой базы масложирового комплекса России [Текст] / С. Ф. Быкова [и др.]. - С. 20-24. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 5.

    На шаг впереди конкурентов с CSB-System [Текст] // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 3.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- масложировая отрасль -- логистика в пищевой отрасли -- перемещение товаров -- организация внутренней логистики -- внутрилогистические процессы -- консалтинг -- процесс упаковки -- маркировка -- оборудование пищевых предприятий -- CSB-System

На шаг впереди конкурентов с CSB-System [Текст]. - С. 8-9. с. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 3.

    Обзор рынка сливочного масла, маргарина и спредов [Текст] // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 4.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- масложировая отрасль -- рынок сливочного масла -- сладкосливочное масло -- рынок маргаринов -- сырьевая база маргаринов -- производство сливочного масла -- фальсификаты (сливочное масло) -- натуральное сливочное масло -- спреды -- масложировая продукция

Обзор рынка сливочного масла, маргарина и спредов [Текст]. - С. 36-42. с. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 4.

Губина, Марина.
    Мировые тенденции производства масложировой продукции без транс-изомеров [Текст] / М. Губина, А. Япрынцева. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 5. . - Перспективы развития масложирового комплекса России.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- масложировая отрасль -- производство масложировой продукции -- жиры без транс-изомеров -- компания "ЭФКО" -- высокотехнологичные методы производства -- метод "сухого" фракционирования
Доп.точки доступа:
Япрынцева, Александра

Губина, Марина. Мировые тенденции производства масложировой продукции без транс-изомеров [Текст] / М. Губина, А. Япрынцева. - С. 19. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 5.

Заворохина, Наталия Валерьевна.
    Методики экспресс-оценки конкурентоспособности майонеза и ее практическое применение [Текст] / Н. В. Заворохина. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 4.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- масложировая отрасль -- масложировое производство -- майонез -- конкурентоспособность майонезной продукции -- оценка конкурентоспособности майонеза -- методика экспресс-оценки (производство майонеза) -- пищевые продукты

Заворохина, Наталия Валерьевна. Методики экспресс-оценки конкурентоспособности майонеза и ее практическое применение [Текст] / Н. В. Заворохина. - С. 10-13. с. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 4.

Преснякова, Ольга Петровна.
    Рынки масличных и продуктов их переработки - 2017: рекорды и перспективы [Текст] / О. П. Преснякова. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 5. . - Перспективы развития масложирового комплекса России.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- рынок растительных масел -- масложировая отрасль -- подсолнечное масло -- соевое масло -- кукурузное масло -- перерабатывающая промышленность -- биржевая торговля масличными культурами

Преснякова, Ольга Петровна. Рынки масличных и продуктов их переработки - 2017: рекорды и перспективы [Текст] / О. П. Преснякова. - С. 17-18. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 5.

Драчева, Лидия Васильевна.
    Трансжиры как угроза здоровью и один из ключевых факторов роста сердечно-сосудистых заболеваний в России [Текст] / Л. В. Драчева. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 6.

Кл.слова (ненормированные):
масложировая отрасль -- маркировка масложировой продукции -- пальмовое масло -- рынок пальмового масла -- безопасность пальмового масла -- производство пальмового масла -- хранение пальмового масла -- трансжиры -- безвредные жиры -- здоровое питание

Драчева, Лидия Васильевна. Трансжиры как угроза здоровью и один из ключевых факторов роста сердечно-сосудистых заболеваний в России [Текст] / Л. В. Драчева. - С. 35-37. с. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 6.