Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов : учебное пособие для вузов / [Н. В. Долганова, С. А. Мижуева, С. О. Газиева и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2011. - 268 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 267-268. . - ISBN 9785988791294
Авт. указ. на обор. тит. л.
Рубрики: рыба--упаковка--хранение--учебные издания для вузов
рыбные продукты--упаковка--хранение--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- тара (пищевые технологии) -- упаковка (пищевые технологии) -- материалы упаковочные (пищевые технологии) -- хранение (рыбопродукты) -- транспортировка (рыбопродукты) -- рыбопродукты -- консервы рыбные -- пресервы рыбные -- филе рыбное
Доп.точки доступа:
Долганова, Наталья Вадимовна
Мижуева, Светлана Александровна
Газиева, Сарижат Омаровна
Экземпляры всего: 5
Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов : учебное пособие для вузов / [Н. В. Долганова, С. А. Мижуева, С. О. Газиева и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2011. - 268 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 267-268. . - ISBN 9785988791294
Авт. указ. на обор. тит. л.
| УДК |
Рубрики: рыба--упаковка--хранение--учебные издания для вузов
рыбные продукты--упаковка--хранение--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- тара (пищевые технологии) -- упаковка (пищевые технологии) -- материалы упаковочные (пищевые технологии) -- хранение (рыбопродукты) -- транспортировка (рыбопродукты) -- рыбопродукты -- консервы рыбные -- пресервы рыбные -- филе рыбное
Доп.точки доступа:
Долганова, Наталья Вадимовна
Мижуева, Светлана Александровна
Газиева, Сарижат Омаровна
Экземпляры всего: 5
Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Страница 1, Результатов: 1