Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
П 36
Пищевая инженерия : справочник с примерами расчетов : пер. с англ. / под ред. Кеннета Дж. Валентаса, Энрике Ротштейна, Р. Пола Сингха. - Санкт-Петербург : Профессия, 2004. - 845 с., [4] л. ил. : ил., табл. - (Справочник). - Библиогр. в конце гл.. - ISBN 5939130453
Парал. тит. л. на англ. яз.
Рубрики: пищевые технологии--справочники
Кл.слова (ненормированные):
термообработка -- сушильные агрегаты -- упаковочные материалы -- пищевые продукты -- холодильная техника -- холодильное оборудование -- морозильные камеры -- морозильные установки -- выпарные аппараты -- тестомесильные машины -- теплофизические свойства -- реологические свойства -- производственное оборудование -- компьютерное моделирование -- пищевая инженерия -- материальные балансы -- энергетические балансы -- трубопроводы -- мембранные системы
Доп.точки доступа:
Валентас, Кеннет Дж \ред.\
Ротштейн, Энрике \ред.\
Сингх, Р. Пол \ред.\
Экземпляры всего: 16
Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (10), Абонемент 301 (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (10), Абонемент 301 (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
П 36
Пищевая инженерия : справочник с примерами расчетов : пер. с англ. / под ред. Кеннета Дж. Валентаса, Энрике Ротштейна, Р. Пола Сингха. - Санкт-Петербург : Профессия, 2004. - 845 с., [4] л. ил. : ил., табл. - (Справочник). - Библиогр. в конце гл.. - ISBN 5939130453
Парал. тит. л. на англ. яз.
| УДК |
Рубрики: пищевые технологии--справочники
Кл.слова (ненормированные):
термообработка -- сушильные агрегаты -- упаковочные материалы -- пищевые продукты -- холодильная техника -- холодильное оборудование -- морозильные камеры -- морозильные установки -- выпарные аппараты -- тестомесильные машины -- теплофизические свойства -- реологические свойства -- производственное оборудование -- компьютерное моделирование -- пищевая инженерия -- материальные балансы -- энергетические балансы -- трубопроводы -- мембранные системы
Доп.точки доступа:
Валентас, Кеннет Дж \ред.\
Ротштейн, Энрике \ред.\
Сингх, Р. Пол \ред.\
Экземпляры всего: 16
Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (10), Абонемент 301 (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (10), Абонемент 301 (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Савельев, Николай Иванович.
Балансовые расчеты химико-технологических процессов : учебное пособие / Н. И. Савельев ; [отв. ред. П. М. Лукин] ; Чувашский государственный университет. - Чебоксары : [Изд-во Чувашского университета], 2014. - 135 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 130-131.. - ISBN 9785767719174
Приложения : с. 132-135.
Рубрики: химико-технологические процессы--расчет на компьютерах--учебные издания для вузов
химико-технологические процессы--компьютерное моделирование--учебные издания для вузов
химические производства--материальный баланс--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
блок-схемы химических производств -- материальные потоки (химическая технология) -- материальные балансы (химическая технология) -- разделение потоков (химическая технология) -- энергетические балансы (химическая технология) -- энергетические потоки (химическая технология) -- энергетические расчеты (химическая технология) -- химических процессов балансы -- обратимые химические процессы -- ChemCAD, компьютерная программа -- степени превращений расчет (химическая технология) -- равновесного состояния расчет (химическая технология) -- тепловых процессов расчет (химическая технология) -- стехиометрического реактора расчет (химическая технология) -- сложных химических прооцессов расчет (химическая технология) -- реактора Гиббса расчет (химическая технология)
Доп.точки доступа:
Лукин, П. М. \ред.\
Чувашский государственный университет (Чебоксары)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Савельев, Николай Иванович.
Балансовые расчеты химико-технологических процессов : учебное пособие / Н. И. Савельев ; [отв. ред. П. М. Лукин] ; Чувашский государственный университет. - Чебоксары : [Изд-во Чувашского университета], 2014. - 135 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 130-131.. - ISBN 9785767719174
Приложения : с. 132-135.
| УДК |
Рубрики: химико-технологические процессы--расчет на компьютерах--учебные издания для вузов
химико-технологические процессы--компьютерное моделирование--учебные издания для вузов
химические производства--материальный баланс--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
блок-схемы химических производств -- материальные потоки (химическая технология) -- материальные балансы (химическая технология) -- разделение потоков (химическая технология) -- энергетические балансы (химическая технология) -- энергетические потоки (химическая технология) -- энергетические расчеты (химическая технология) -- химических процессов балансы -- обратимые химические процессы -- ChemCAD, компьютерная программа -- степени превращений расчет (химическая технология) -- равновесного состояния расчет (химическая технология) -- тепловых процессов расчет (химическая технология) -- стехиометрического реактора расчет (химическая технология) -- сложных химических прооцессов расчет (химическая технология) -- реактора Гиббса расчет (химическая технология)
Доп.точки доступа:
Лукин, П. М. \ред.\
Чувашский государственный университет (Чебоксары)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 2