Электронный каталог

Гаффорова, Елена Борисовна.
    Управление опасностями в системе менеджмента безопасности пищевых продуктов [Текст] / Е. Б. Гаффорова, Т. Е. Шушарина // Стандарты и качество : международный журнал для профессионалов стандартизации и управления качеством. - 2010. - № 4 (893). – С. 60-63. - Доступна электронная версия

Рубрики: пищевые продукты--управление качеством--научные издания

Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- управление качеством (пищевые технологии) -- контроль качества (пищевые технологии) -- менеджмент качества (пищевые технологии) -- пищевая безопасность
Доп.точки доступа:
Шушарина, Татьяна Евгеньевна

Гаффорова, Елена Борисовна. Управление опасностями в системе менеджмента безопасности пищевых продуктов [Текст] / Е. Б. Гаффорова, Т. Е. Шушарина // Стандарты и качество : международный журнал для профессионалов стандартизации и управления качеством. - 2010. - № 4 (893). – С. 60-63

Гаффорова, Елена Борисовна.
    Управление опасностями в системе менеджмента безопасности пищевых продуктов [Электронный ресурс] / Е. Б. Гаффорова, Т. Е. Шушарина. - Электроные текстовые данные // Стандарты и качество : международный журнал для профессионалов стандартизации и управления качеством. - 2010. - № 4 (893). – С. 60-63. - Электронная копия статьи из журнала

Рубрики: пищевые продукты--управление качеством--научные издания

Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- управление качеством (пищевые технологии) -- контроль качества (пищевые технологии) -- менеджмент качества (пищевые технологии) -- пищевая безопасность

Доп.точки доступа:
Шушарина, Татьяна Евгеньевна

Гаффорова, Елена Борисовна. Управление опасностями в системе менеджмента безопасности пищевых продуктов [Электронный ресурс] / Е. Б. Гаффорова, Т. Е. Шушарина // Стандарты и качество : международный журнал для профессионалов стандартизации и управления качеством. - 2010. - № 4 (893). – С. 60-63