Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Оборудование предприятий общественного питания : учебник для вузов / А. И. Черевко, Л. Н. Попов. - Москва : Экономика, 1988 - .
т. 2 : Торгово-технологическое оборудование / А. И. Черевко, Л. Н. Попов. - 272 с.. - ISBN 5282005689
Кл.слова (ненормированные):
кассовое оборудование -- весоизмерительное оборудование -- подьемно-транспортное оборудование -- торговые автоматы -- механизированные линии -- нормирование -- торгово-технологическое оборудование -- предприятия общественного питания -- учебники
Доп.точки доступа:
Черевко, А. И.
Попов, Л. Н.
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Оборудование предприятий общественного питания : учебник для вузов / А. И. Черевко, Л. Н. Попов. - Москва : Экономика, 1988 - .
т. 2 : Торгово-технологическое оборудование / А. И. Черевко, Л. Н. Попов. - 272 с.. - ISBN 5282005689
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кассовое оборудование -- весоизмерительное оборудование -- подьемно-транспортное оборудование -- торговые автоматы -- механизированные линии -- нормирование -- торгово-технологическое оборудование -- предприятия общественного питания -- учебники
Доп.точки доступа:
Черевко, А. И.
Попов, Л. Н.
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
М 74
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
641 М 74 / М 74-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-ЕКВ ауд.301 учебная
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
64.024 М 74 / М 74-ЕКВ ауд.402 учебная
641(075.8) М 742 / М 74-Хранение Отдела организации и использования фонда
Могильный, Михаил Петрович.
Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование : учебное пособие для вузов / М. П. Могильный, Т. В. Калашнова, А. Ю. Баласанян ; под ред. М. П. Могильного. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2005. - 191 с. : ил., табл. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр. : с. 188-189. - ISBN 5769523336. - ISBN 9785769523335
Рубрики: пищевые предприятия--оборудование--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- пищевые технологии -- общественное питание -- тепловая обработка (пищевые технологии) -- продукты питания -- тепловое оборудование (пищевые технологии) -- тепловые аппараты (пищевые технологии) -- пищеварочное оборудование -- водогрейное оборудование (пищевые технологии) -- жарочно-пекарное оборудование -- фритюрницы -- сковороды -- пекарные шкафы -- жарочные шкафы -- ИК-аппараты (пищевые технологии) -- СВЧ-аппараты (пищевые технологии) -- механизированные линии (пищевые технологии) -- линии самообслуживания (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Калашнова, Татьяна Васильевна
Баласанян, Артур Юрович
Экземпляры всего: 38
Абонемент биомедицины (32), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 учебная (1), ЕКВ ауд.402 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (32), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 учебная (1), ЕКВ ауд.402 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
М 74
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
641 М 74 / М 74-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
641 М 74 / М 74-ЕКВ ауд.301 учебная
641 М 74 / М 74-Абонемент биомедицины
64.024 М 74 / М 74-ЕКВ ауд.402 учебная
641(075.8) М 742 / М 74-Хранение Отдела организации и использования фонда
Могильный, Михаил Петрович.
Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование : учебное пособие для вузов / М. П. Могильный, Т. В. Калашнова, А. Ю. Баласанян ; под ред. М. П. Могильного. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2005. - 191 с. : ил., табл. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр. : с. 188-189. - ISBN 5769523336. - ISBN 9785769523335
| УДК |
Рубрики: пищевые предприятия--оборудование--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- пищевые технологии -- общественное питание -- тепловая обработка (пищевые технологии) -- продукты питания -- тепловое оборудование (пищевые технологии) -- тепловые аппараты (пищевые технологии) -- пищеварочное оборудование -- водогрейное оборудование (пищевые технологии) -- жарочно-пекарное оборудование -- фритюрницы -- сковороды -- пекарные шкафы -- жарочные шкафы -- ИК-аппараты (пищевые технологии) -- СВЧ-аппараты (пищевые технологии) -- механизированные линии (пищевые технологии) -- линии самообслуживания (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Калашнова, Татьяна Васильевна
Баласанян, Артур Юрович
Экземпляры всего: 38
Абонемент биомедицины (32), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 учебная (1), ЕКВ ауд.402 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (32), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 учебная (1), ЕКВ ауд.402 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко. - Москва : Альфа-М, 2008. - 416 с. - (ПРОФИль). - ISBN 9785982811141
Кл.слова (ненормированные):
учебные пособия -- предприятия общественного питания -- гриф Минобразования -- общественное питание -- тепловая обработка -- продукты питания -- тепловое оборудование -- тепловые аппараты -- пищеварочное оборудование -- водогрейное оборудование -- жарочно-пекарное оборудование -- фритюрницы -- сковороды -- пекарные шкафы -- жарочные шкафы -- аппараты с ИК-нагревом -- СВЧ-аппараты -- раздача пищи -- механизированные линии -- линии самообслуживания -- весоизмерительное оборудование -- контрольно-кассовые машины -- водонагреватели -- холодильное оборудование -- охладители напитков -- слайсеры
Доп.точки доступа:
Кащенко, Р. В.
Экземпляры всего: 4
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (3)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (3)
Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко. - Москва : Альфа-М, 2008. - 416 с. - (ПРОФИль). - ISBN 9785982811141
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
учебные пособия -- предприятия общественного питания -- гриф Минобразования -- общественное питание -- тепловая обработка -- продукты питания -- тепловое оборудование -- тепловые аппараты -- пищеварочное оборудование -- водогрейное оборудование -- жарочно-пекарное оборудование -- фритюрницы -- сковороды -- пекарные шкафы -- жарочные шкафы -- аппараты с ИК-нагревом -- СВЧ-аппараты -- раздача пищи -- механизированные линии -- линии самообслуживания -- весоизмерительное оборудование -- контрольно-кассовые машины -- водонагреватели -- холодильное оборудование -- охладители напитков -- слайсеры
Доп.точки доступа:
Кащенко, Р. В.
Экземпляры всего: 4
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (3)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (3)
4.
Подробнее
Галкин, Владимир Александрович.
Справочник по сборочно- сварочной оснастке цехов верфи / В. А. Галкин. - Ленинград : Судостроение, 1983. - 304 с. : табл., ил. - Библиогр. : с. 301-302
Рубрики: судостроение--механизация--справочники
судостроительные верфи--оборудование--справочники
Кл.слова (ненормированные):
сборочно-сварочная оснастка (судостроение) -- сборочно-крепежная оснастка (судостроение) -- сборка судовых корпусных конструкций -- сварка судовых корпусных конструкций -- стапель-кондукторы -- монтажные рамы (судостроение) -- стапель-постели -- кильблоки -- фиксирующая оснастка (судостроение) -- леса (судостроение) -- механизированные линии сборки -- механизированные линии сварки -- бортовые секции, сборка -- палубные секции, сборка -- днищевые секции, сборка -- плоские секции, сборка -- выгородки надстроек, сборка -- стенки надстроек, сборка -- комингсы грузовых люков, сборка -- фальшборты, сборка -- тавровые балки, сборка -- судовые фундаменты, сборка -- узлы набора, сборка
Экземпляры всего: 4
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (402) (2), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (402) (2), Ч/З о. Русский (1)
Галкин, Владимир Александрович.
Справочник по сборочно- сварочной оснастке цехов верфи / В. А. Галкин. - Ленинград : Судостроение, 1983. - 304 с. : табл., ил. - Библиогр. : с. 301-302
| УДК |
Рубрики: судостроение--механизация--справочники
судостроительные верфи--оборудование--справочники
Кл.слова (ненормированные):
сборочно-сварочная оснастка (судостроение) -- сборочно-крепежная оснастка (судостроение) -- сборка судовых корпусных конструкций -- сварка судовых корпусных конструкций -- стапель-кондукторы -- монтажные рамы (судостроение) -- стапель-постели -- кильблоки -- фиксирующая оснастка (судостроение) -- леса (судостроение) -- механизированные линии сборки -- механизированные линии сварки -- бортовые секции, сборка -- палубные секции, сборка -- днищевые секции, сборка -- плоские секции, сборка -- выгородки надстроек, сборка -- стенки надстроек, сборка -- комингсы грузовых люков, сборка -- фальшборты, сборка -- тавровые балки, сборка -- судовые фундаменты, сборка -- узлы набора, сборка
Экземпляры всего: 4
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (402) (2), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (402) (2), Ч/З о. Русский (1)
Страница 1, Результатов: 4