Электронный каталог

Очистить форму

 

База данных: Электронный каталог ДВФУ

Страница 1, Результатов: 7

Отмеченные записи: 0

637.5:579.2(075.32)
С 34
637.5 C 34 / С 34-Хранение Отдела организации и использования фонда
637.5 С 34 / С 34-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Сидоров, М. А.
    Микробиология мяса и мясопродуктов : учебник для средних специальных учебных заведений / М. А. Сидоров, Р. П. Корнелаева. - 3-е изд., испр. - Москва : Колос, 1998. - 240 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ISBN 510003128X

УДК
637.5:579.2(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
микробиология мяса -- мясопродукты (микробиология) -- микробиология мясопродуктов -- мясо (микробиология)
Доп.точки доступа:
Корнелаева, Р. П.

Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)

Сидоров, М. А. Микробиология мяса и мясопродуктов [Текст] : учебник для средних специальных учебных заведений / М. А. Сидоров, Р. П. Корнелаева., 1998. - 240 с. с.

1.
Краткое Полное

Сидоров, М. А. Микробиология мяса и мясопродуктов [Текст] : учебник для средних специальных учебных заведений / М. А. Сидоров, Р. П. Корнелаева., 1998. - 240 с. с.

637.5:579.2(075.32)
С 34
637.5 C 34 / С 34-Хранение Отдела организации и использования фонда
637.5 С 34 / С 34-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Сидоров, М. А.
    Микробиология мяса и мясопродуктов : учебник для средних специальных учебных заведений / М. А. Сидоров, Р. П. Корнелаева. - 3-е изд., испр. - Москва : Колос, 1998. - 240 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ISBN 510003128X

УДК
637.5:579.2(075.32)

Кл.слова (ненормированные):
микробиология мяса -- мясопродукты (микробиология) -- микробиология мясопродуктов -- мясо (микробиология)
Доп.точки доступа:
Корнелаева, Р. П.

Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

579.67:663/664(075.8)
Ж 34
579 Ж 345 / Ж 34-Ч/З о. Русский
579 Ж 345 / Ж 34-Ч/З о. Русский
579 Ж 34 / Ж 34-Абонемент биомедицины
579 Ж 345 / Ж 34-ЕКВ ауд.301 учебная
579 Ж 34 / Ж 34-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
579 Ж 34 / Ж 34-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Жарикова, Галина Григорьевна.
    Микробиология, санитария и гигиена пищевых продуктов : практикум : учебное пособие / Г. Г. Жарикова, А. О. Козьмина. - Москва : Гелан, 2001. - 254 с. : ил., табл. - Библиогр.: с . 249-254. - ISBN 5252000042

УДК
579.67:663/664(075.8)
ББК 34.27

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- микроорганизмы -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- ферменты микроорганизмов -- правовые акты (эпидемиология) -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- микробиология мяса -- микробиология мясных продуктов -- микробиология рыбы -- микробиология рыбных продуктов -- микробиология масла -- микробиология кондитерских изделий -- микробиология вкусовых товаров -- микробиология плодов -- микробиология овощей -- микробиология консервов -- микробиология воды -- микробиология воздуха
Доп.точки доступа:
Козьмина, Анна Олеговна

Экземпляры всего: 6
Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)

Жарикова, Галина Григорьевна. Микробиология, санитария и гигиена пищевых продуктов [Текст] : практикум : учебное пособие / Г. Г. Жарикова, А. О. Козьмина, 2001. - 254 с. с.

2.
Краткое Полное

Жарикова, Галина Григорьевна. Микробиология, санитария и гигиена пищевых продуктов [Текст] : практикум : учебное пособие / Г. Г. Жарикова, А. О. Козьмина, 2001. - 254 с. с.

579.67:663/664(075.8)
Ж 34
579 Ж 345 / Ж 34-Ч/З о. Русский
579 Ж 345 / Ж 34-Ч/З о. Русский
579 Ж 34 / Ж 34-Абонемент биомедицины
579 Ж 345 / Ж 34-ЕКВ ауд.301 учебная
579 Ж 34 / Ж 34-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
579 Ж 34 / Ж 34-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Жарикова, Галина Григорьевна.
    Микробиология, санитария и гигиена пищевых продуктов : практикум : учебное пособие / Г. Г. Жарикова, А. О. Козьмина. - Москва : Гелан, 2001. - 254 с. : ил., табл. - Библиогр.: с . 249-254. - ISBN 5252000042

УДК
579.67:663/664(075.8)
ББК 34.27

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- микроорганизмы -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- ферменты микроорганизмов -- правовые акты (эпидемиология) -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- микробиология мяса -- микробиология мясных продуктов -- микробиология рыбы -- микробиология рыбных продуктов -- микробиология масла -- микробиология кондитерских изделий -- микробиология вкусовых товаров -- микробиология плодов -- микробиология овощей -- микробиология консервов -- микробиология воды -- микробиология воздуха
Доп.точки доступа:
Козьмина, Анна Олеговна

Экземпляры всего: 6
Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

57А К 93
К93

    Курс микробиологии . - Москва : Сельхозгиз, 1940. - 355с.

УДК
57А

Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизмы -- Бактерии -- плесени -- систематика микроорганизмов -- иммунитет -- инфекции -- микробиология молока -- микробиология мяса -- микробиология кормов -- микробиология яиц -- дрожжи -- микрофлора воды
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)

Курс микробиологии [Текст] , 1940. - 355с. с.

3.
Краткое Полное

Курс микробиологии [Текст] , 1940. - 355с. с.

57А К 93
К93

    Курс микробиологии . - Москва : Сельхозгиз, 1940. - 355с.

УДК
57А

Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизмы -- Бактерии -- плесени -- систематика микроорганизмов -- иммунитет -- инфекции -- микробиология молока -- микробиология мяса -- микробиология кормов -- микробиология яиц -- дрожжи -- микрофлора воды
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

579.67:663/664
Н 62
579 Н 62 / Н 62-Ч/З о. Русский
579 Н 62 / Н 62-Ч/З о. Русский
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 624 / Н 62-Ч/З о. Русский
Никитина, Елена Владимировна.
    Микробиология : учебник для вузов / Е. В. Никитина, С. Н. Киямова, О. А. Решетник. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 361 c., [16] л. ил. : ил., табл. - Библиогр. : с. 356. - ISBN 9785988790594

УДК
579.67:663/664

Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизмы -- прокариоты -- вирусы -- культивирование микроорганизмов -- инфекционные заболевания -- пищевые микробиологические производства -- микробиология мяса -- микробиология рыбы -- микробиология плодоовощной продукции -- микробиология зерна
Доп.точки доступа:
Киямова, Светлана Наилевна
Решетник, Ольга Алексеевна

Экземпляры всего: 20
Ч/З о. Русский (3), Абонемент биомедицины (16), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (3), Абонемент биомедицины (15), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)

Никитина, Елена Владимировна. Микробиология [Текст] : учебник для вузов / Е. В. Никитина, С. Н. Киямова, О. А. Решетник, 2008. - 361 c., [16] л. ил. с.

4.
Краткое Полное

Никитина, Елена Владимировна. Микробиология [Текст] : учебник для вузов / Е. В. Никитина, С. Н. Киямова, О. А. Решетник, 2008. - 361 c., [16] л. ил. с.

579.67:663/664
Н 62
579 Н 62 / Н 62-Ч/З о. Русский
579 Н 62 / Н 62-Ч/З о. Русский
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 62 / Н 62-Абонемент биомедицины
579 Н 624 / Н 62-Ч/З о. Русский
Никитина, Елена Владимировна.
    Микробиология : учебник для вузов / Е. В. Никитина, С. Н. Киямова, О. А. Решетник. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 361 c., [16] л. ил. : ил., табл. - Библиогр. : с. 356. - ISBN 9785988790594

УДК
579.67:663/664

Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизмы -- прокариоты -- вирусы -- культивирование микроорганизмов -- инфекционные заболевания -- пищевые микробиологические производства -- микробиология мяса -- микробиология рыбы -- микробиология плодоовощной продукции -- микробиология зерна
Доп.точки доступа:
Киямова, Светлана Наилевна
Решетник, Ольга Алексеевна

Экземпляры всего: 20
Ч/З о. Русский (3), Абонемент биомедицины (16), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (3), Абонемент биомедицины (15), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

637.5 М 57
М 59

    Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов : [справочное пособие] ; пер. с англ. / под ред. Д. К. Мида. - Санкт-Петербург : Профессия, 2008. - 384 c. : табл.. - ISBN 9785939131650

УДК
637.5:579

Кл.слова (ненормированные):
справочные пособия -- микробиология мяса и мясных продуктов -- микробиология яиц и яйцепродуктов -- микробиологические исследования -- пищевая промышленность -- фекальное загрязнение -- порча пищевых продуктов -- порча продуктов питания -- порча мяса -- пробы мяса -- мясо птицы -- яйцепродукты -- яйца -- патогенные микроорганизмы
Доп.точки доступа:
Мид, Д. К. \ред.\

Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)

Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов [Текст] : [справочное пособие] ; пер. с англ. / под ред. Д. К. Мида, 2008. - 384 c. с.

5.
Краткое Полное

Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов [Текст] : [справочное пособие] ; пер. с англ. / под ред. Д. К. Мида, 2008. - 384 c. с.

637.5 М 57
М 59

    Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов : [справочное пособие] ; пер. с англ. / под ред. Д. К. Мида. - Санкт-Петербург : Профессия, 2008. - 384 c. : табл.. - ISBN 9785939131650

УДК
637.5:579

Кл.слова (ненормированные):
справочные пособия -- микробиология мяса и мясных продуктов -- микробиология яиц и яйцепродуктов -- микробиологические исследования -- пищевая промышленность -- фекальное загрязнение -- порча пищевых продуктов -- порча продуктов питания -- порча мяса -- пробы мяса -- мясо птицы -- яйцепродукты -- яйца -- патогенные микроорганизмы
Доп.точки доступа:
Мид, Д. К. \ред.\

Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

637.5 Ю 91
Ю91
Юсупов, Е. В.
    Влияние эндогенных и экзогенных факторов на образование органических ксенобиотиков в сырье и продуктах животного происхождения : автореф. дис... канд. биол. наук; 03.02.08 / Е.В. Юсупов; Московский государственный университет прикладной биотехнологии. - М. : [б. и.], 2011. - 25с.

УДК
637.5:579(043.3)

Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- органические ксенобиотики -- продукты животного происхождения -- оценка качества -- мясное сырье -- микробиология мяса и мясных продуктов
Доп.точки доступа:
Московский государственный университет прикладной биотехнологии

Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)

Юсупов, Е.В. Влияние эндогенных и экзогенных факторов на образование органических ксенобиотиков в сырье и продуктах животного происхождения [Текст] : автореф. дис... канд. биол. наук; 03.02.08 / Е.В. Юсупов; Московский государственный университет прикладной биотехнологии, 2011. - 25с. с.

6.
Краткое Полное

Юсупов, Е.В. Влияние эндогенных и экзогенных факторов на образование органических ксенобиотиков в сырье и продуктах животного происхождения [Текст] : автореф. дис... канд. биол. наук; 03.02.08 / Е.В. Юсупов; Московский государственный университет прикладной биотехнологии, 2011. - 25с. с.

637.5 Ю 91
Ю91
Юсупов, Е. В.
    Влияние эндогенных и экзогенных факторов на образование органических ксенобиотиков в сырье и продуктах животного происхождения : автореф. дис... канд. биол. наук; 03.02.08 / Е.В. Юсупов; Московский государственный университет прикладной биотехнологии. - М. : [б. и.], 2011. - 25с.

УДК
637.5:579(043.3)

Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- органические ксенобиотики -- продукты животного происхождения -- оценка качества -- мясное сырье -- микробиология мяса и мясных продуктов
Доп.точки доступа:
Московский государственный университет прикладной биотехнологии

Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

579(075.8) К 782
Красникова, Людмила Васильевна.
    Микробиология продуктов животного происхождения : учебное пособие для вузов / Л. В. Красникова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2018. - 295 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 292-295. - ISBN 9785990800205

УДК
579.67(075.8)

Рубрики: продукты животноводства--микробиология--учебные издания для вузов

Кл.слова (ненормированные):
развитие микрорганизмов в пищевых продуктах -- патогенные микроорганизмы -- зооантропонозные заболевания -- кишечные инфекционные заболевания человека -- микробиологическая безопасность пищевых продуктов -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- функциональные продукты питания -- пробиотики -- пребиотики -- синфиотики -- микробиология мяса притцы
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)

Красникова, Людмила Васильевна. Микробиология продуктов животного происхождения [Текст] : учебное пособие для вузов / Л. В. Красникова, 2018. - 295 с. с.

7.
Краткое Полное

Красникова, Людмила Васильевна. Микробиология продуктов животного происхождения [Текст] : учебное пособие для вузов / Л. В. Красникова, 2018. - 295 с. с.

579(075.8) К 782
Красникова, Людмила Васильевна.
    Микробиология продуктов животного происхождения : учебное пособие для вузов / Л. В. Красникова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2018. - 295 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 292-295. - ISBN 9785990800205

УДК
579.67(075.8)

Рубрики: продукты животноводства--микробиология--учебные издания для вузов

Кл.слова (ненормированные):
развитие микрорганизмов в пищевых продуктах -- патогенные микроорганизмы -- зооантропонозные заболевания -- кишечные инфекционные заболевания человека -- микробиологическая безопасность пищевых продуктов -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- функциональные продукты питания -- пробиотики -- пребиотики -- синфиотики -- микробиология мяса притцы
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 7

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц