Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Ж 34
579 Ж 345 / Ж 34-Ч/З о. Русский
579 Ж 345 / Ж 34-Ч/З о. Русский
579 Ж 34 / Ж 34-Абонемент биомедицины
579 Ж 345 / Ж 34-ЕКВ ауд.301 учебная
579 Ж 34 / Ж 34-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
579 Ж 34 / Ж 34-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Жарикова, Галина Григорьевна.
Микробиология, санитария и гигиена пищевых продуктов : практикум : учебное пособие / Г. Г. Жарикова, А. О. Козьмина. - Москва : Гелан, 2001. - 254 с. : ил., табл. - Библиогр.: с . 249-254. - ISBN 5252000042
ББК 34.27
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- микроорганизмы -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- ферменты микроорганизмов -- правовые акты (эпидемиология) -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- микробиология мяса -- микробиология мясных продуктов -- микробиология рыбы -- микробиология рыбных продуктов -- микробиология масла -- микробиология кондитерских изделий -- микробиология вкусовых товаров -- микробиология плодов -- микробиология овощей -- микробиология консервов -- микробиология воды -- микробиология воздуха
Доп.точки доступа:
Козьмина, Анна Олеговна
Экземпляры всего: 6
Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Ж 34
579 Ж 345 / Ж 34-Ч/З о. Русский
579 Ж 345 / Ж 34-Ч/З о. Русский
579 Ж 34 / Ж 34-Абонемент биомедицины
579 Ж 345 / Ж 34-ЕКВ ауд.301 учебная
579 Ж 34 / Ж 34-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
579 Ж 34 / Ж 34-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Жарикова, Галина Григорьевна.
Микробиология, санитария и гигиена пищевых продуктов : практикум : учебное пособие / Г. Г. Жарикова, А. О. Козьмина. - Москва : Гелан, 2001. - 254 с. : ил., табл. - Библиогр.: с . 249-254. - ISBN 5252000042
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- микроорганизмы -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- ферменты микроорганизмов -- правовые акты (эпидемиология) -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- микробиология мяса -- микробиология мясных продуктов -- микробиология рыбы -- микробиология рыбных продуктов -- микробиология масла -- микробиология кондитерских изделий -- микробиология вкусовых товаров -- микробиология плодов -- микробиология овощей -- микробиология консервов -- микробиология воды -- микробиология воздуха
Доп.точки доступа:
Козьмина, Анна Олеговна
Экземпляры всего: 6
Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
2.
Подробнее
Елисеева, Людмила Геннадьевна.
Ретроспектива развития науки в области биохимии, микробиологии и технологии производства и хранения плодов и овощей в РЭУ им. Г. В. Плеханова в период с 1907 по 2017 г.г. [Текст] / Л. Г. Елисеева, М. А. Николаева. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2017. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- Российский экономический университет (РЭУ) -- плоды -- овощи -- биохимия плодов -- микробиология плодов -- развитие товароведных технологий производства -- плодоовощная лаборатория РЭУ -- методы биотестирования -- безопасность пищевой продукции
Доп.точки доступа:
Николаева, Мария Андреевна
Елисеева, Людмила Геннадьевна.
Ретроспектива развития науки в области биохимии, микробиологии и технологии производства и хранения плодов и овощей в РЭУ им. Г. В. Плеханова в период с 1907 по 2017 г.г. [Текст] / Л. Г. Елисеева, М. А. Николаева. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2017. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- Российский экономический университет (РЭУ) -- плоды -- овощи -- биохимия плодов -- микробиология плодов -- развитие товароведных технологий производства -- плодоовощная лаборатория РЭУ -- методы биотестирования -- безопасность пищевой продукции
Доп.точки доступа:
Николаева, Мария Андреевна
Страница 1, Результатов: 2