Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 6
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Г 61
Голова, Жанна Алексеевна.
Микробиология рыбы и рыбных продуктов : [учебник] / Ж. А. Голова, В. П. Дедюхина. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 149 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 147.
Кл.слова (ненормированные):
микробиология рыбы -- микроорганизмы (физиология) -- микрофлора рыбных продуктов -- рыбные продукты -- свежая рыба -- мороженая рыба -- соленая рыба -- пресервы -- икра -- консервы
Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Экземпляры всего: 15
Абонемент биомедицины (11), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (11), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Г 61
Голова, Жанна Алексеевна.
Микробиология рыбы и рыбных продуктов : [учебник] / Ж. А. Голова, В. П. Дедюхина. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 149 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 147.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
микробиология рыбы -- микроорганизмы (физиология) -- микрофлора рыбных продуктов -- рыбные продукты -- свежая рыба -- мороженая рыба -- соленая рыба -- пресервы -- икра -- консервы
Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Экземпляры всего: 15
Абонемент биомедицины (11), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (11), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
2.
Подробнее
Уклистый, Г. М.
Микробиология рыбы и рыбных продуктов : учебник для средних специальных учебных заведений / Г. М. Уклистый, Н. П. Мартемьянова. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 143 с.
Кл.слова (ненормированные):
микробиология рыбы -- микроорганизмы -- ферменты -- рыбные продукты
Доп.точки доступа:
Мартемьянова, Н. П.
Экземпляры всего: 6
Абонемент биомедицины (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Уклистый, Г. М.
Микробиология рыбы и рыбных продуктов : учебник для средних специальных учебных заведений / Г. М. Уклистый, Н. П. Мартемьянова. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 143 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
микробиология рыбы -- микроорганизмы -- ферменты -- рыбные продукты
Доп.точки доступа:
Мартемьянова, Н. П.
Экземпляры всего: 6
Абонемент биомедицины (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
3.
Подробнее
Ж 34
Жарикова, Галина Григорьевна.
Микробиология, санитария и гигиена пищевых продуктов : практикум : учебное пособие / Г. Г. Жарикова, А. О. Козьмина. - Москва : Гелан, 2001. - 254 с. : ил., табл. - Библиогр.: с . 249-254. - ISBN 5252000042
ББК 34.27
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- микроорганизмы -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- ферменты микроорганизмов -- правовые акты (эпидемиология) -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- микробиология мяса -- микробиология мясных продуктов -- микробиология рыбы -- микробиология рыбных продуктов -- микробиология масла -- микробиология кондитерских изделий -- микробиология вкусовых товаров -- микробиология плодов -- микробиология овощей -- микробиология консервов -- микробиология воды -- микробиология воздуха
Доп.точки доступа:
Козьмина, Анна Олеговна
Экземпляры всего: 6
Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Ж 34
Жарикова, Галина Григорьевна.
Микробиология, санитария и гигиена пищевых продуктов : практикум : учебное пособие / Г. Г. Жарикова, А. О. Козьмина. - Москва : Гелан, 2001. - 254 с. : ил., табл. - Библиогр.: с . 249-254. - ISBN 5252000042
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- микроорганизмы -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- ферменты микроорганизмов -- правовые акты (эпидемиология) -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- микробиология мяса -- микробиология мясных продуктов -- микробиология рыбы -- микробиология рыбных продуктов -- микробиология масла -- микробиология кондитерских изделий -- микробиология вкусовых товаров -- микробиология плодов -- микробиология овощей -- микробиология консервов -- микробиология воды -- микробиология воздуха
Доп.точки доступа:
Козьмина, Анна Олеговна
Экземпляры всего: 6
Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
4.
Подробнее
Перетрухина, А. Т.
Микробиология сырья и продуктов водного происхождения : учебник для вузов / А. Т. Перетрухина, И. В. Перетрухина. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 320 с.. - ISBN 5901065840
Кл.слова (ненормированные):
микробиология воды -- микробиология рыбы -- микрофлора -- микробиологический контроль -- иммунитет -- инфекции -- микробы -- гидробионты -- морские водоросли
Доп.точки доступа:
Перетрухина, И. В.
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Перетрухина, А. Т.
Микробиология сырья и продуктов водного происхождения : учебник для вузов / А. Т. Перетрухина, И. В. Перетрухина. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 320 с.. - ISBN 5901065840
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
микробиология воды -- микробиология рыбы -- микрофлора -- микробиологический контроль -- иммунитет -- инфекции -- микробы -- гидробионты -- морские водоросли
Доп.точки доступа:
Перетрухина, И. В.
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
5.
Подробнее
Н 62
Никитина, Елена Владимировна.
Микробиология : учебник для вузов / Е. В. Никитина, С. Н. Киямова, О. А. Решетник. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 361 c., [16] л. ил. : ил., табл. - Библиогр. : с. 356. - ISBN 9785988790594
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизмы -- прокариоты -- вирусы -- культивирование микроорганизмов -- инфекционные заболевания -- пищевые микробиологические производства -- микробиология мяса -- микробиология рыбы -- микробиология плодоовощной продукции -- микробиология зерна
Доп.точки доступа:
Киямова, Светлана Наилевна
Решетник, Ольга Алексеевна
Экземпляры всего: 20
Ч/З о. Русский (3), Абонемент биомедицины (16), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (3), Абонемент биомедицины (15), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Н 62
Никитина, Елена Владимировна.
Микробиология : учебник для вузов / Е. В. Никитина, С. Н. Киямова, О. А. Решетник. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 361 c., [16] л. ил. : ил., табл. - Библиогр. : с. 356. - ISBN 9785988790594
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизмы -- прокариоты -- вирусы -- культивирование микроорганизмов -- инфекционные заболевания -- пищевые микробиологические производства -- микробиология мяса -- микробиология рыбы -- микробиология плодоовощной продукции -- микробиология зерна
Доп.точки доступа:
Киямова, Светлана Наилевна
Решетник, Ольга Алексеевна
Экземпляры всего: 20
Ч/З о. Русский (3), Абонемент биомедицины (16), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (3), Абонемент биомедицины (15), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
6.
Подробнее
Сергеенко, Наталия Валентиновна.
Бактериологические показатели лососей в естественных водоемах Камчатки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.02.06 / Н. В. Сергеенко. - Петропавловск-Камчатский : [б. и.], 2012. - 23 с., включ. обл. : ил., табл.
На правах рукописи.
Рубрики: лососи--бактериологические показатели--авторефераты диссертаций--Камчатка, полуостров
Камчатка, полуостров--зоология
Кл.слова (ненормированные):
лососи водоемов Камчатки -- ихтиопатологии -- бактериальные заболевания лососей -- микрофлора лососей -- бактериальные патогены -- эпизоотия лососей -- бактериоценозы лососей -- микробиология рыб
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Сергеенко, Наталия Валентиновна.
Бактериологические показатели лососей в естественных водоемах Камчатки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.02.06 / Н. В. Сергеенко. - Петропавловск-Камчатский : [б. и.], 2012. - 23 с., включ. обл. : ил., табл.
На правах рукописи.
| УДК |
Рубрики: лососи--бактериологические показатели--авторефераты диссертаций--Камчатка, полуостров
Камчатка, полуостров--зоология
Кл.слова (ненормированные):
лососи водоемов Камчатки -- ихтиопатологии -- бактериальные заболевания лососей -- микрофлора лососей -- бактериальные патогены -- эпизоотия лососей -- бактериоценозы лососей -- микробиология рыб
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Страница 1, Результатов: 6