Электронный каталог

Давлетшина, Т. А.
    Антимикробный препарат из липидов морских рыб и перспективы его использования [Электронный ресурс] / Т. А. Давлетшина, Л. В. Шульгина, Ю. Г. Блинов // Рациональное природопользование и управление морскими биоресурсами: экосистемный подход : тезисы докладов Международной конференции, г. Владивосток, 23-26 сентября 2003 г. - Владивосток, 2003. - С. 225-227

Рубрики: статья из сборника

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- рыбная продукция -- пищевые консерванты -- микробные биоценозы -- антимикробные препараты -- пищевые технологии
Доп.точки доступа:
Шульгина, Лидия Васильевна
Блинов, Ю. Г.

Давлетшина, Т. А. Антимикробный препарат из липидов морских рыб и перспективы его использования [Текст : Электронный ресурс] / Т. А. Давлетшина, Л. В. Шульгина, Ю. Г. Блинов // Рациональное природопользование и управление морскими биоресурсами: экосистемный подход : тезисы докладов Международной конференции, г. Владивосток, 23-26 сентября 2003 г. - Владивосток, 2003. - С. 225-227