Электронный каталог

Разумеева, А. И.
    Эффективность развития молочного животноводства на Дальнем Востоке / Разумеева А.И.; Под ред. А.Д.Нестеренко; АН СССР.ДВНЦ // Резервы сельскохозяйственного производства Дальнего Востока. - 1975,,С.142-170

Разумеева, А. И. Эффективность развития молочного животноводства на Дальнем Востоке [Текст] / Разумеева А.И.; Под ред. А.Д.Нестеренко; АН СССР.ДВНЦ. - С.142-170 с. // Резервы сельскохозяйственного производства Дальнего Востока. - 1975,,С.142-170

637.1 К 90
К90
Кулешова, В. Д.
    Производство цельномолочной продукции / В. Д. Кулешова. - M. : Пищевая промышленность, 1966. - 117с.

Кулешова, В.Д. Производство цельномолочной продукции [Текст] / В. Д. Кулешова, 1966. - 117с. с.

637.1
К90
Кулешова, В. Д.
    Словарь-справочник мастера молочного завода / В. Д. Кулешова. - M. : Пищевая промышленность, 1968. - 214с.

Кулешова, В.Д. Словарь-справочник мастера молочного завода [Текст] / В. Д. Кулешова, 1968. - 214с. с.

637.14
Б 24
637.14 Б 24 / Б 24-Хранение Отдела организации и использования фонда
Барабанщиков, Николай Васильевич.
    Качество молока и молочных продуктов / Н. В. Барабанщиков. - Mосква : Колос, 1980. - 255 с. : ил.

Барабанщиков, Николай Васильевич. Качество молока и молочных продуктов [Текст] / Н. В. Барабанщиков., 1980. - 255 с. с.

637.1 Б 73
Богданов, В. М.
    Производство и применение заквасок в молочной промышленности / В. М. Богданов, Л. А. Банникова. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 60 с.

Богданов, В. М. Производство и применение заквасок в молочной промышленности [Текст] / В. М. Богданов, Л. А. Банникова., 1968. - 60 с. с.

637.1 К 68
Королева, Н. С.
    Техническая микробиология цельномолочных продуктов / Н. С. Королева. - Mосква : Пищевая промышленность, 1975. - 271 с.

Королева, Н. С. Техническая микробиология цельномолочных продуктов [Текст] / Н. С. Королева., 1975. - 271 с. с.

620.21.5
К52
Клюева, Т. К.
    Пищевые жиры,молоко,молочные продукты и яичные товары : Лекции / Под ред.А.Н.Рукосуева. - М. : Б.и., 1964. - 88с.

Клюева, Т.К. Пищевые жиры,молоко,молочные продукты и яичные товары [Текст] : Лекции / Под ред.А.Н.Рукосуева, 1964. - 88с. с.

620.21.3

    Товароведение крахмала,сахара,кондитерских,вкусовых,молочных продуктов и жиров : Учебник / Мельман М.Е.,Мисник И.А.,Логоткин И.С.и др. - М. : Экономика, 1966. - 504с.

Товароведение крахмала,сахара,кондитерских,вкусовых,молочных продуктов и жиров [Текст] : Учебник / Мельман М.Е.,Мисник И.А.,Логоткин И.С.и др., 1966. - 504с. с.

620.21.5 И 45
Ильенко-Петровская, Таисия Павловна.
    Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров : учебник / Т. П. Ильенко-Петровская, Э. Ф. Бухтарева. - Москва : Экономика, 1980. - 304 с.

Ильенко-Петровская, Таисия Павловна. Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров [Текст] : учебник / Т. П. Ильенко-Петровская, Э. Ф. Бухтарева., 1980. - 304 с. с.

620.21.5(075.8)
Б 944
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-Хранение Отдела организации и использования фонда
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-Archive
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-Archive
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 94 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21 Б 944 / Б 944-ЕКВ ауд.301 учебная
Бухтарева, Элеонора Федоровна.
    Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник / Э. Ф. Бухтарева, Т. П. Ильенко-Петровская, Г. В. Твердохлеб. - Москва : Экономика, 1985. - 296 с. : ил., табл.

Бухтарева, Элеонора Федоровна. Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст] : учебник / Э. Ф. Бухтарева, Т. П. Ильенко-Петровская, Г. В. Твердохлеб., 1985. - 296 с. с.