Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 25, Результатов: 243
Отмеченные записи: 0
241.
Подробнее
Симоненкова, А. П.
Теоретические и практические аспекты мирового и регионального потребительского рынка молочных и молокосодержащих продуктов [Текст] / А. П. Симоненкова, О. В. Евдокимова, И. В. Бутенко. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2013. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
потребительский рынок -- сырое молоко -- молочные продукты -- объемы производства -- объемы потребления
Доп.точки доступа:
Евдокимова, Оксана Валерьевна
Бутенко, И. В.
Симоненкова, А. П.
Теоретические и практические аспекты мирового и регионального потребительского рынка молочных и молокосодержащих продуктов [Текст] / А. П. Симоненкова, О. В. Евдокимова, И. В. Бутенко. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2013. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
потребительский рынок -- сырое молоко -- молочные продукты -- объемы производства -- объемы потребления
Доп.точки доступа:
Евдокимова, Оксана Валерьевна
Бутенко, И. В.
242.
Подробнее
П121
Павлова, Жанна Петровна.
Задачи и упражнения по технологии производства,товароведению и экспертизе качества продуктов животного происхождения (для самостоятельной работы студентов) : сборник / Ж. П. Павлова ; Тихоокеанский государственный экономический университет. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2006. - 68с. : табл.. - ISBN 593362277X
Кл.слова (ненормированные):
упражнения -- ТГЭУ -- задачи -- экспертиза -- технология производства -- молочные продукты -- товароведение продовольственных товаров -- мясные товары -- рыбные товары -- качество жировых продуктов -- безопасность пищевых продуктов -- тесты
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 51
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (48)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (48)
П121
Павлова, Жанна Петровна.
Задачи и упражнения по технологии производства,товароведению и экспертизе качества продуктов животного происхождения (для самостоятельной работы студентов) : сборник / Ж. П. Павлова ; Тихоокеанский государственный экономический университет. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2006. - 68с. : табл.. - ISBN 593362277X
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
упражнения -- ТГЭУ -- задачи -- экспертиза -- технология производства -- молочные продукты -- товароведение продовольственных товаров -- мясные товары -- рыбные товары -- качество жировых продуктов -- безопасность пищевых продуктов -- тесты
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 51
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (48)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (48)
243.
Подробнее
Технология детских и диетических молочных продуктов : cправочник / [ П. Ф. Крашенинин, Л. Н. Иванова, В. С. Медузов и др.]. - Mосква : Агропромиздат, 1988. - 232с : табл., ил. - (Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов). - Библиогр. : с. 231-232. - ISBN 5100002042
Прил. : с. 223-227
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- детское питание -- диетическое питание -- диетические продукты -- ингредиенты -- смеси -- классификация продуктов -- лечебное питание -- технология детских продуктов -- хранение детского питания
Доп.точки доступа:
Крашенин, Павел Фирсович
Иванова, Лилия Николаевна
Медузов, Владимир Степанович
Экземпляры всего: 12
Абонемент школы биомедицины (5), Ч/З о. Русский (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 научная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент школы биомедицины (5), Ч/З о. Русский (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 научная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Технология детских и диетических молочных продуктов : cправочник / [ П. Ф. Крашенинин, Л. Н. Иванова, В. С. Медузов и др.]. - Mосква : Агропромиздат, 1988. - 232с : табл., ил. - (Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов). - Библиогр. : с. 231-232. - ISBN 5100002042
Прил. : с. 223-227
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- детское питание -- диетическое питание -- диетические продукты -- ингредиенты -- смеси -- классификация продуктов -- лечебное питание -- технология детских продуктов -- хранение детского питания
Доп.точки доступа:
Крашенин, Павел Фирсович
Иванова, Лилия Николаевна
Медузов, Владимир Степанович
Экземпляры всего: 12
Абонемент школы биомедицины (5), Ч/З о. Русский (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 научная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент школы биомедицины (5), Ч/З о. Русский (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 научная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 25, Результатов: 243