Электронный каталог


 

База данных: Электронный каталог ДВФУ

Страница 1, Результатов: 22

Отмеченные записи: 0



    О возможности использования нетрадиционного сырья в производстве мучных кондитерских изделий [Электронный ресурс] / О. О. Цыган, Л. А. Текутьева. В. И. Бобченко, Ж. П. Павлова. - Электроные текстовые данные // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II международной научно-технической конференции, 22-24 мая 2012 г., Владивосток : [в 2 ч.]. Ч. 2. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2012. - С. 146-150. - Электронная копия статьи из сборника

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- сахарное печенье -- морская капуста -- нетрадиционное сырье -- мучные кондитерские изделия

Доп.точки доступа:
Цыган, О. О.
Текутьева, Людмила Александровна
Бобченко, Виктория Ивановна
Павлова, Жанна Петровна

О возможности использования нетрадиционного сырья в производстве мучных кондитерских изделий [Текст : Электронный ресурс] / О. О. Цыган, Л. А. Текутьева. В. И. Бобченко, Ж. П. Павлова // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II международной научно-технической конференции, 22-24 мая 2012 г., Владивосток : [в 2 ч.]. Ч. 2. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2012. - С. 146-150

1.

О возможности использования нетрадиционного сырья в производстве мучных кондитерских изделий [Текст : Электронный ресурс] / О. О. Цыган, Л. А. Текутьева. В. И. Бобченко, Ж. П. Павлова // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II международной научно-технической конференции, 22-24 мая 2012 г., Владивосток : [в 2 ч.]. Ч. 2. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2012. - С. 146-150

Открыть исходную запись




    О возможности использования нетрадиционного сырья в производстве мучных кондитерских изделий [Электронный ресурс] / О. О. Цыган, Л. А. Текутьева. В. И. Бобченко, Ж. П. Павлова. - Электроные текстовые данные // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II международной научно-технической конференции, 22-24 мая 2012 г., Владивосток : [в 2 ч.]. Ч. 2. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2012. - С. 146-150. - Электронная копия статьи из сборника

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- сахарное печенье -- морская капуста -- нетрадиционное сырье -- мучные кондитерские изделия

Доп.точки доступа:
Цыган, О. О.
Текутьева, Людмила Александровна
Бобченко, Виктория Ивановна
Павлова, Жанна Петровна


Кулепанов, Р. В.
    Изучение и освоение макрофитов в Приморье в конце ХIХ- первой половине ХХ веков / Р. В. Кулепанов, В. Н. Кулепанов // Прибрежно-морская зона Дальнего Востока России: от освоения к устойчивому развитию : сборник материалов всероссийской научной конференции с международным участием, посвященной 20-летию Международной кафедры ЮНЕСКО "Морская экология" ДВФУ, 8-10 ноября 2018 г., Владивосток. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2018. - С. 65-67

Рубрики: Приморский край
    Японское море

Кл.слова (ненормированные):
макрофиты -- водоросли -- морские травы -- история Приморского края -- морская капуста -- промысел
Доп.точки доступа:
Кулепанов, В. Н.

Кулепанов, Р. В. Изучение и освоение макрофитов в Приморье в конце ХIХ- первой половине ХХ веков [Текст] / Р. В. Кулепанов, В. Н. Кулепанов // Прибрежно-морская зона Дальнего Востока России: от освоения к устойчивому развитию : сборник материалов всероссийской научной конференции с международным участием, посвященной 20-летию Международной кафедры ЮНЕСКО "Морская экология" ДВФУ, 8-10 ноября 2018 г., Владивосток. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2018. - С. 65-67

2.

Кулепанов, Р. В. Изучение и освоение макрофитов в Приморье в конце ХIХ- первой половине ХХ веков [Текст] / Р. В. Кулепанов, В. Н. Кулепанов // Прибрежно-морская зона Дальнего Востока России: от освоения к устойчивому развитию : сборник материалов всероссийской научной конференции с международным участием, посвященной 20-летию Международной кафедры ЮНЕСКО "Морская экология" ДВФУ, 8-10 ноября 2018 г., Владивосток. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2018. - С. 65-67



Кулепанов, Р. В.
    Изучение и освоение макрофитов в Приморье в конце ХIХ- первой половине ХХ веков / Р. В. Кулепанов, В. Н. Кулепанов // Прибрежно-морская зона Дальнего Востока России: от освоения к устойчивому развитию : сборник материалов всероссийской научной конференции с международным участием, посвященной 20-летию Международной кафедры ЮНЕСКО "Морская экология" ДВФУ, 8-10 ноября 2018 г., Владивосток. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2018. - С. 65-67

Рубрики: Приморский край
    Японское море

Кл.слова (ненормированные):
макрофиты -- водоросли -- морские травы -- история Приморского края -- морская капуста -- промысел
Доп.точки доступа:
Кулепанов, В. Н.

91(С19) С 956
Сысоев, Всеволод Петрович.
    Путешествия по музею : Записки краеведа / В. П. Сысоев. - Хабаровск : Хабаровское книжное изд-во, 1979. - 192 c.

УДК

Рубрики: Хабаровский край
Кл.слова (ненормированные):
краеведческие музеи -- музеи -- краеведение -- народные промыслы -- природа Приамурья -- морская капуста -- корень жизни
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Сысоев, Всеволод Петрович. Путешествия по музею : Записки краеведа [Текст] / В. П. Сысоев., 1979. - 192 c. с.

3.

Сысоев, Всеволод Петрович. Путешествия по музею : Записки краеведа [Текст] / В. П. Сысоев., 1979. - 192 c. с.


91(С19) С 956
Сысоев, Всеволод Петрович.
    Путешествия по музею : Записки краеведа / В. П. Сысоев. - Хабаровск : Хабаровское книжное изд-во, 1979. - 192 c.

УДК

Рубрики: Хабаровский край
Кл.слова (ненормированные):
краеведческие музеи -- музеи -- краеведение -- народные промыслы -- природа Приамурья -- морская капуста -- корень жизни
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)


Напольский, В. М.
    Сушка морской капусты в виброаэроразрыхленном слое / В. М. Напольский. // Технохимические свойства рыб, нерыбных объектов и механизация обработки. Т. 99. - Владивосток : ТИНРО, 1976.

Кл.слова (ненормированные):
морская капуста -- сушка морской капусты -- паразитологические исследования -- ТИНРО -- вибрааэроразрыхленный слой

Напольский, В. М. Сушка морской капусты в виброаэроразрыхленном слое [Текст] / В. М. Напольский. - С. 164-172. с. // Технохимические свойства рыб, нерыбных объектов и механизация обработки. Т. 99. - Владивосток : ТИНРО, 1976.


Жариков, Василий Валерьевич.
    История промысла ламинарии японской (морской капусты) у берегов Приморья [Текст] / В. В. Жариков // Дальневосточное отделение РАН. Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук : научный журнал. - Владивосток : Дальнаука,. - 2001. - № 4. - С. 125-138

Рубрики: Приморский край
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- промыслы -- ламинария японская -- морская капуста

Жариков, Василий Валерьевич. История промысла ламинарии японской (морской капусты) у берегов Приморья [Текст] / В. В. Жариков // Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук : научный журнал. - Владивосток : Дальнаука,. - 2001. - № 4. - С. 125-138

5.

Жариков, Василий Валерьевич. История промысла ламинарии японской (морской капусты) у берегов Приморья [Текст] / В. В. Жариков // Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук : научный журнал. - Владивосток : Дальнаука,. - 2001. - № 4. - С. 125-138



Жариков, Василий Валерьевич.
    История промысла ламинарии японской (морской капусты) у берегов Приморья [Текст] / В. В. Жариков // Дальневосточное отделение РАН. Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук : научный журнал. - Владивосток : Дальнаука,. - 2001. - № 4. - С. 125-138

Рубрики: Приморский край
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- промыслы -- ламинария японская -- морская капуста

615.32
М 564


    Морская капуста / Мещерская К.А., Шадрин М.Г. - Владивосток : Дальневосточное книжное изд-во, 1970. - 25 c. - (Лекарств.растения Дальнего Востока)

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Дальний Восток -- морская капуста -- растения лекарственные -- лекарственные растения
Доп.точки доступа:
Шадрин М.Г. \авт.\

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Морская капуста [Текст] / Мещерская К.А., Шадрин М.Г., 1970. - 25 c. с.

6.

Морская капуста [Текст] / Мещерская К.А., Шадрин М.Г., 1970. - 25 c. с.


615.32
М 564


    Морская капуста / Мещерская К.А., Шадрин М.Г. - Владивосток : Дальневосточное книжное изд-во, 1970. - 25 c. - (Лекарств.растения Дальнего Востока)

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Дальний Восток -- морская капуста -- растения лекарственные -- лекарственные растения
Доп.точки доступа:
Шадрин М.Г. \авт.\

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)


Петейро, С.
    Влияние разных методов культивирования на качество слоевищ морской капусты из Галисийской бухты (северо-западная Испания) [Текст] / С. Петейро, О. Фрейре. // Биология моря. - Москва : Наука,. - 2011. - № 4.

Рубрики: Испания
Кл.слова (ненормированные):
морская капуста -- гирляндное культивирование -- бурые водоросли -- морфология бурой водоросли -- способы культивирования
Доп.точки доступа:
Фрейре, О.

Петейро, С. Влияние разных методов культивирования на качество слоевищ морской капусты из Галисийской бухты (северо-западная Испания) [Текст] / С. Петейро, О. Фрейре. - С. 308-312. с. // Биология моря. - Москва : Наука,. - 2011. - № 4.

7.

Петейро, С. Влияние разных методов культивирования на качество слоевищ морской капусты из Галисийской бухты (северо-западная Испания) [Текст] / С. Петейро, О. Фрейре. - С. 308-312. с. // Биология моря. - Москва : Наука,. - 2011. - № 4.



Петейро, С.
    Влияние разных методов культивирования на качество слоевищ морской капусты из Галисийской бухты (северо-западная Испания) [Текст] / С. Петейро, О. Фрейре. // Биология моря. - Москва : Наука,. - 2011. - № 4.

Рубрики: Испания
Кл.слова (ненормированные):
морская капуста -- гирляндное культивирование -- бурые водоросли -- морфология бурой водоросли -- способы культивирования
Доп.точки доступа:
Фрейре, О.

47.2 Т 381
"Техника и технологии в рыбной отрасли XXI века", международный научный форум : "Теория и практика производства продуктов питания. Технология. Техника. Качество", международная научная конференция ((2002 ; ; Владивосток).).
    Труды ..., 25-27 сентября 2002 г. / Администрация Приморского края, Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности (Дальневосточное отделение морских и рыбопромышленных проблем), Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет ; [ред. кол. : Э. Н. Ким (отв. ред.) и др.]. - Владивосток : [Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета], 2002. - 102 с. : табл. - Библиогр. в конце ст.. - ISBN 5888712132

УДК
ББК 47.2(9)я431

Рубрики: рыбохозяйственные иссдедования--Мировой океан--материалы конференции (съезда, симпозиума)

   рыбное хозяйство--материалы конференции (съезда, симпозиума)


Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- управление качеством продукции, товаров, услуг -- стандартизация продукции, товаров и услуг -- инженерия пищевая -- морская капуста -- копчение рыбных продуктов -- гребешок приморский
Доп.точки доступа:
Ким, Эдуард Николаевич \ред.\
Приморский край. Администрация
Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности. Дальневосточное отделение морских и рыбопромышленных проблем
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Труды ..., 25-27 сентября 2002 г. [Текст] / Администрация Приморского края, Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности (Дальневосточное отделение морских и рыбопромышленных проблем), Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет ; [ред. кол. : Э. Н. Ким (отв. ред.) и др.]., 2002. - 102 с. с.

8.

Труды ..., 25-27 сентября 2002 г. [Текст] / Администрация Приморского края, Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности (Дальневосточное отделение морских и рыбопромышленных проблем), Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет ; [ред. кол. : Э. Н. Ким (отв. ред.) и др.]., 2002. - 102 с. с.


47.2 Т 381
"Техника и технологии в рыбной отрасли XXI века", международный научный форум : "Теория и практика производства продуктов питания. Технология. Техника. Качество", международная научная конференция ((2002 ; ; Владивосток).).
    Труды ..., 25-27 сентября 2002 г. / Администрация Приморского края, Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности (Дальневосточное отделение морских и рыбопромышленных проблем), Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет ; [ред. кол. : Э. Н. Ким (отв. ред.) и др.]. - Владивосток : [Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета], 2002. - 102 с. : табл. - Библиогр. в конце ст.. - ISBN 5888712132

УДК
ББК 47.2(9)я431

Рубрики: рыбохозяйственные иссдедования--Мировой океан--материалы конференции (съезда, симпозиума)

   рыбное хозяйство--материалы конференции (съезда, симпозиума)


Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- управление качеством продукции, товаров, услуг -- стандартизация продукции, товаров и услуг -- инженерия пищевая -- морская капуста -- копчение рыбных продуктов -- гребешок приморский
Доп.точки доступа:
Ким, Эдуард Николаевич \ред.\
Приморский край. Администрация
Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности. Дальневосточное отделение морских и рыбопромышленных проблем
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

641.5(083.1) С 29
Селюк, Ольга Дмитриевна.
    200 блюд из морепродуктов / О. Д. Селюк, М. Г. Шадрин. - Владивосток : Дальневосточное книжное изд-во, 1970. - 150 с. : ил.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- рецепты приготовления блюд -- водоросли -- моллюски -- иглокожие -- брюхоногие моллюски -- двустворчатые моллюски -- ракообразные -- соусы -- лечебное питание (морепродукты) -- морская капуста
Доп.точки доступа:
Шадрин, Михаил Григорьевич

Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Селюк, Ольга Дмитриевна. 200 блюд из морепродуктов [Текст] / О. Д. Селюк, М. Г. Шадрин, 1970. - 150 с. с.

9.

Селюк, Ольга Дмитриевна. 200 блюд из морепродуктов [Текст] / О. Д. Селюк, М. Г. Шадрин, 1970. - 150 с. с.


641.5(083.1) С 29
Селюк, Ольга Дмитриевна.
    200 блюд из морепродуктов / О. Д. Селюк, М. Г. Шадрин. - Владивосток : Дальневосточное книжное изд-во, 1970. - 150 с. : ил.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- рецепты приготовления блюд -- водоросли -- моллюски -- иглокожие -- брюхоногие моллюски -- двустворчатые моллюски -- ракообразные -- соусы -- лечебное питание (морепродукты) -- морская капуста
Доп.точки доступа:
Шадрин, Михаил Григорьевич

Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

615 М 564
Мещерская, Кира Александровна.
    Лекарственные растения Дальнего востока : морская капуста / К. А. Мещерская, М. Г. Щадрин. - Владивосток : Дальневосточное книжное изд-во, 1970. - 25 с.

УДК

Рубрики: Дальний Восток--флора
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные растения -- морская капуста -- биология морской капусты -- краеведение
Доп.точки доступа:
Щадрин, Михаил Григорьевич

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Мещерская, Кира Александровна. Лекарственные растения Дальнего востока : морская капуста [Текст] / К. А. Мещерская, М. Г. Щадрин., 1970. - 25 с. с.

10.

Мещерская, Кира Александровна. Лекарственные растения Дальнего востока : морская капуста [Текст] / К. А. Мещерская, М. Г. Щадрин., 1970. - 25 с. с.


615 М 564
Мещерская, Кира Александровна.
    Лекарственные растения Дальнего востока : морская капуста / К. А. Мещерская, М. Г. Щадрин. - Владивосток : Дальневосточное книжное изд-во, 1970. - 25 с.

УДК

Рубрики: Дальний Восток--флора
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные растения -- морская капуста -- биология морской капусты -- краеведение
Доп.точки доступа:
Щадрин, Михаил Григорьевич

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Страница 1, Результатов: 22

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц