База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 22
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
О возможности использования нетрадиционного сырья в производстве мучных кондитерских изделий [Электронный ресурс] / О. О. Цыган, Л. А. Текутьева. В. И. Бобченко, Ж. П. Павлова. - Электроные текстовые данные // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II международной научно-технической конференции, 22-24 мая 2012 г., Владивосток : [в 2 ч.]. Ч. 2. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2012. - С. 146-150. - Электронная копия статьи из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- сахарное печенье -- морская капуста -- нетрадиционное сырье -- мучные кондитерские изделия
Доп.точки доступа:
Цыган, О. О.
Текутьева, Людмила Александровна
Бобченко, Виктория Ивановна
Павлова, Жанна Петровна
О возможности использования нетрадиционного сырья в производстве мучных кондитерских изделий [Электронный ресурс] / О. О. Цыган, Л. А. Текутьева. В. И. Бобченко, Ж. П. Павлова. - Электроные текстовые данные // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II международной научно-технической конференции, 22-24 мая 2012 г., Владивосток : [в 2 ч.]. Ч. 2. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2012. - С. 146-150. - Электронная копия статьи из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- сахарное печенье -- морская капуста -- нетрадиционное сырье -- мучные кондитерские изделия
Доп.точки доступа:
Цыган, О. О.
Текутьева, Людмила Александровна
Бобченко, Виктория Ивановна
Павлова, Жанна Петровна
2.
Подробнее
Кулепанов, Р. В.
Изучение и освоение макрофитов в Приморье в конце ХIХ- первой половине ХХ веков / Р. В. Кулепанов, В. Н. Кулепанов // Прибрежно-морская зона Дальнего Востока России: от освоения к устойчивому развитию : сборник материалов всероссийской научной конференции с международным участием, посвященной 20-летию Международной кафедры ЮНЕСКО "Морская экология" ДВФУ, 8-10 ноября 2018 г., Владивосток. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2018. - С. 65-67
Рубрики: Приморский край
Японское море
Кл.слова (ненормированные):
макрофиты -- водоросли -- морские травы -- история Приморского края -- морская капуста -- промысел
Доп.точки доступа:
Кулепанов, В. Н.
Кулепанов, Р. В.
Изучение и освоение макрофитов в Приморье в конце ХIХ- первой половине ХХ веков / Р. В. Кулепанов, В. Н. Кулепанов // Прибрежно-морская зона Дальнего Востока России: от освоения к устойчивому развитию : сборник материалов всероссийской научной конференции с международным участием, посвященной 20-летию Международной кафедры ЮНЕСКО "Морская экология" ДВФУ, 8-10 ноября 2018 г., Владивосток. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2018. - С. 65-67
Рубрики: Приморский край
Японское море
Кл.слова (ненормированные):
макрофиты -- водоросли -- морские травы -- история Приморского края -- морская капуста -- промысел
Доп.точки доступа:
Кулепанов, В. Н.
3.
Подробнее
91(С19) С 956
Сысоев, Всеволод Петрович.
Путешествия по музею : Записки краеведа / В. П. Сысоев. - Хабаровск : Хабаровское книжное изд-во, 1979. - 192 c.
Рубрики: Хабаровский край
Кл.слова (ненормированные):
краеведческие музеи -- музеи -- краеведение -- народные промыслы -- природа Приамурья -- морская капуста -- корень жизни
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Сысоев, Всеволод Петрович.
Путешествия по музею : Записки краеведа / В. П. Сысоев. - Хабаровск : Хабаровское книжное изд-во, 1979. - 192 c.
УДК |
Рубрики: Хабаровский край
Кл.слова (ненормированные):
краеведческие музеи -- музеи -- краеведение -- народные промыслы -- природа Приамурья -- морская капуста -- корень жизни
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
4.
Подробнее
Напольский, В. М.
Сушка морской капусты в виброаэроразрыхленном слое / В. М. Напольский. // Технохимические свойства рыб, нерыбных объектов и механизация обработки. Т. 99. - Владивосток : ТИНРО, 1976.
Кл.слова (ненормированные):
морская капуста -- сушка морской капусты -- паразитологические исследования -- ТИНРО -- вибрааэроразрыхленный слой
Напольский, В. М.
Сушка морской капусты в виброаэроразрыхленном слое / В. М. Напольский. // Технохимические свойства рыб, нерыбных объектов и механизация обработки. Т. 99. - Владивосток : ТИНРО, 1976.
Кл.слова (ненормированные):
морская капуста -- сушка морской капусты -- паразитологические исследования -- ТИНРО -- вибрааэроразрыхленный слой
5.
Подробнее
Жариков, Василий Валерьевич.
История промысла ламинарии японской (морской капусты) у берегов Приморья [Текст] / В. В. Жариков // Дальневосточное отделение РАН. Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук : научный журнал. - Владивосток : Дальнаука,. - 2001. - № 4. - С. 125-138
Рубрики: Приморский край
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- промыслы -- ламинария японская -- морская капуста
Жариков, Василий Валерьевич.
История промысла ламинарии японской (морской капусты) у берегов Приморья [Текст] / В. В. Жариков // Дальневосточное отделение РАН. Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук : научный журнал. - Владивосток : Дальнаука,. - 2001. - № 4. - С. 125-138
Рубрики: Приморский край
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- промыслы -- ламинария японская -- морская капуста
6.
Подробнее
615.32
М 564
Морская капуста / Мещерская К.А., Шадрин М.Г. - Владивосток : Дальневосточное книжное изд-во, 1970. - 25 c. - (Лекарств.растения Дальнего Востока)
Кл.слова (ненормированные):
Дальний Восток -- морская капуста -- растения лекарственные -- лекарственные растения
Доп.точки доступа:
Шадрин М.Г. \авт.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
М 564
Морская капуста / Мещерская К.А., Шадрин М.Г. - Владивосток : Дальневосточное книжное изд-во, 1970. - 25 c. - (Лекарств.растения Дальнего Востока)
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Дальний Восток -- морская капуста -- растения лекарственные -- лекарственные растения
Доп.точки доступа:
Шадрин М.Г. \авт.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
7.
Подробнее
Петейро, С.
Влияние разных методов культивирования на качество слоевищ морской капусты из Галисийской бухты (северо-западная Испания) [Текст] / С. Петейро, О. Фрейре. // Биология моря. - Москва : Наука,. - 2011. - № 4.
Рубрики: Испания
Кл.слова (ненормированные):
морская капуста -- гирляндное культивирование -- бурые водоросли -- морфология бурой водоросли -- способы культивирования
Доп.точки доступа:
Фрейре, О.
Петейро, С.
Влияние разных методов культивирования на качество слоевищ морской капусты из Галисийской бухты (северо-западная Испания) [Текст] / С. Петейро, О. Фрейре. // Биология моря. - Москва : Наука,. - 2011. - № 4.
Рубрики: Испания
Кл.слова (ненормированные):
морская капуста -- гирляндное культивирование -- бурые водоросли -- морфология бурой водоросли -- способы культивирования
Доп.точки доступа:
Фрейре, О.
8.
Подробнее
47.2 Т 381
"Техника и технологии в рыбной отрасли XXI века", международный научный форум : "Теория и практика производства продуктов питания. Технология. Техника. Качество", международная научная конференция ((2002 ; ; Владивосток).).
Труды ..., 25-27 сентября 2002 г. / Администрация Приморского края, Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности (Дальневосточное отделение морских и рыбопромышленных проблем), Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет ; [ред. кол. : Э. Н. Ким (отв. ред.) и др.]. - Владивосток : [Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета], 2002. - 102 с. : табл. - Библиогр. в конце ст.. - ISBN 5888712132
ББК 47.2(9)я431
Рубрики: рыбохозяйственные иссдедования--Мировой океан--материалы конференции (съезда, симпозиума)
рыбное хозяйство--материалы конференции (съезда, симпозиума)
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- управление качеством продукции, товаров, услуг -- стандартизация продукции, товаров и услуг -- инженерия пищевая -- морская капуста -- копчение рыбных продуктов -- гребешок приморский
Доп.точки доступа:
Ким, Эдуард Николаевич \ред.\
Приморский край. Администрация
Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности. Дальневосточное отделение морских и рыбопромышленных проблем
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
"Техника и технологии в рыбной отрасли XXI века", международный научный форум : "Теория и практика производства продуктов питания. Технология. Техника. Качество", международная научная конференция ((2002 ; ; Владивосток).).
Труды ..., 25-27 сентября 2002 г. / Администрация Приморского края, Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности (Дальневосточное отделение морских и рыбопромышленных проблем), Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет ; [ред. кол. : Э. Н. Ким (отв. ред.) и др.]. - Владивосток : [Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета], 2002. - 102 с. : табл. - Библиогр. в конце ст.. - ISBN 5888712132
УДК |
Рубрики: рыбохозяйственные иссдедования--Мировой океан--материалы конференции (съезда, симпозиума)
рыбное хозяйство--материалы конференции (съезда, симпозиума)
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- управление качеством продукции, товаров, услуг -- стандартизация продукции, товаров и услуг -- инженерия пищевая -- морская капуста -- копчение рыбных продуктов -- гребешок приморский
Доп.точки доступа:
Ким, Эдуард Николаевич \ред.\
Приморский край. Администрация
Международная академия наук экологии и безопасности жизнедеятельности. Дальневосточное отделение морских и рыбопромышленных проблем
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
9.
Подробнее
641.5(083.1) С 29
Селюк, Ольга Дмитриевна.
200 блюд из морепродуктов / О. Д. Селюк, М. Г. Шадрин. - Владивосток : Дальневосточное книжное изд-во, 1970. - 150 с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- рецепты приготовления блюд -- водоросли -- моллюски -- иглокожие -- брюхоногие моллюски -- двустворчатые моллюски -- ракообразные -- соусы -- лечебное питание (морепродукты) -- морская капуста
Доп.точки доступа:
Шадрин, Михаил Григорьевич
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Селюк, Ольга Дмитриевна.
200 блюд из морепродуктов / О. Д. Селюк, М. Г. Шадрин. - Владивосток : Дальневосточное книжное изд-во, 1970. - 150 с. : ил.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- рецепты приготовления блюд -- водоросли -- моллюски -- иглокожие -- брюхоногие моллюски -- двустворчатые моллюски -- ракообразные -- соусы -- лечебное питание (морепродукты) -- морская капуста
Доп.точки доступа:
Шадрин, Михаил Григорьевич
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
10.
Подробнее
615 М 564
Мещерская, Кира Александровна.
Лекарственные растения Дальнего востока : морская капуста / К. А. Мещерская, М. Г. Щадрин. - Владивосток : Дальневосточное книжное изд-во, 1970. - 25 с.
Рубрики: Дальний Восток--флора
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные растения -- морская капуста -- биология морской капусты -- краеведение
Доп.точки доступа:
Щадрин, Михаил Григорьевич
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Мещерская, Кира Александровна.
Лекарственные растения Дальнего востока : морская капуста / К. А. Мещерская, М. Г. Щадрин. - Владивосток : Дальневосточное книжное изд-во, 1970. - 25 с.
УДК |
Рубрики: Дальний Восток--флора
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные растения -- морская капуста -- биология морской капусты -- краеведение
Доп.точки доступа:
Щадрин, Михаил Григорьевич
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 22