База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 3, Результатов: 27
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
574.5 И 889
Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана : сборник научных трудов / Камчатский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии ; [ред. Ю. П. Дьяков]. - [Петропавловск-Камчатский] : КамчатНИРО, 2014 - .
вып. 33 = The researches of the aquatic biological resources of Kamchatka and the north-west part of the Pacific Ocean. / Камчатский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии. - 88 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.
ББК 47.2(94)
Рубрики: биологические ресурсы морские--Дальневосточные моря Российской Федерации--сборники научных трудов
рыбы--Тихий океан--Северо-Западная часть--сборники научных трудов
рыболовство--сборники научных трудов
водоемы--биологические ресурсы--Камчатский край--сборники научных трудов
Тихий океан--фауна--Северо-Западная часть -- сборники научных трудов
Охотское море--фауна -- сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
водные биологические ресурсы -- промысловые беспозвоночные -- ихтиология -- биологические ресурсы Тихого океана -- промысловые рыбы -- промышленное рыболовство -- водные биоресурсы Камчатки -- запасы водных биоресурсов -- ламинариевые водоросли -- камбала желтоперая -- навага тихоокеанская -- креветка промысловая
Доп.точки доступа:
Дьяков, Ю. П. \ед.\
Камчатский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана : сборник научных трудов / Камчатский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии ; [ред. Ю. П. Дьяков]. - [Петропавловск-Камчатский] : КамчатНИРО, 2014 - .
вып. 33 = The researches of the aquatic biological resources of Kamchatka and the north-west part of the Pacific Ocean. / Камчатский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии. - 88 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК |
Рубрики: биологические ресурсы морские--Дальневосточные моря Российской Федерации--сборники научных трудов
рыбы--Тихий океан--Северо-Западная часть--сборники научных трудов
рыболовство--сборники научных трудов
водоемы--биологические ресурсы--Камчатский край--сборники научных трудов
Тихий океан--фауна--Северо-Западная часть -- сборники научных трудов
Охотское море--фауна -- сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
водные биологические ресурсы -- промысловые беспозвоночные -- ихтиология -- биологические ресурсы Тихого океана -- промысловые рыбы -- промышленное рыболовство -- водные биоресурсы Камчатки -- запасы водных биоресурсов -- ламинариевые водоросли -- камбала желтоперая -- навага тихоокеанская -- креветка промысловая
Доп.точки доступа:
Дьяков, Ю. П. \ед.\
Камчатский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
22.
Подробнее
Завертанова, Ю. В.
История и экология популяции дальневосточной наваги (Eleginus Gracilis) Амурского залива = The life history and ecology of the saffron cod population [Eleginus gracilis] in Amursky bay. / Ю. В. Завертанова, В. А. Раков. // "Экологические проблемы использования прибрежных морских акваторий", международная научно-практическая конференция (2006 ; Владивосток). [Материалы ...], Владивосток, 26-28 октября 2006 г. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2006.. - ISSN 5744-4189
Рубрики: Амурский залив (Японское море)
Кл.слова (ненормированные):
дальневосточная навага -- история дальневосточной наваги -- экология дальневосточной наваги -- холодолюбивые рыбы -- рыбы -- Eleginus Gracilis -- промысловые рыбы -- международные научно-практические конференции
Доп.точки доступа:
Раков, Владимир Александрович
Завертанова, Ю. В.
История и экология популяции дальневосточной наваги (Eleginus Gracilis) Амурского залива = The life history and ecology of the saffron cod population [Eleginus gracilis] in Amursky bay. / Ю. В. Завертанова, В. А. Раков. // "Экологические проблемы использования прибрежных морских акваторий", международная научно-практическая конференция (2006 ; Владивосток). [Материалы ...], Владивосток, 26-28 октября 2006 г. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2006.. - ISSN 5744-4189
Рубрики: Амурский залив (Японское море)
Кл.слова (ненормированные):
дальневосточная навага -- история дальневосточной наваги -- экология дальневосточной наваги -- холодолюбивые рыбы -- рыбы -- Eleginus Gracilis -- промысловые рыбы -- международные научно-практические конференции
Доп.точки доступа:
Раков, Владимир Александрович
23.
Подробнее
Ким, Л. Н.
Навага Уссурийского залива / Л. Н. Ким // Известия : ТИНРО сборник научных трудов. Том 168. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2012. - С. 89-98
Рубрики: Приморский край
Уссурийский залив (Японское море)
Муравьиная, бухта (Приморский край)
Кл.слова (ненормированные):
рыбы -- навага -- нерест -- промысел
Ким, Л. Н.
Навага Уссурийского залива / Л. Н. Ким // Известия : ТИНРО сборник научных трудов. Том 168. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2012. - С. 89-98
Рубрики: Приморский край
Уссурийский залив (Японское море)
Муравьиная, бухта (Приморский край)
Кл.слова (ненормированные):
рыбы -- навага -- нерест -- промысел
24.
Подробнее
Ким, Л. Н.
Современное состояние промысла рыб в Уссурийском заливе (Японское море) / Л. Н. Ким // Известия ТИНРО : сборник научных трудов. Том 163. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2010. - С. 106-130
Рубрики: Приморский край
Уссурийский залив (Японское море)
Кл.слова (ненормированные):
рыбы -- промысел рыб -- минтай -- сельдь -- навага -- камбалы
Ким, Л. Н.
Современное состояние промысла рыб в Уссурийском заливе (Японское море) / Л. Н. Ким // Известия ТИНРО : сборник научных трудов. Том 163. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2010. - С. 106-130
Рубрики: Приморский край
Уссурийский залив (Японское море)
Кл.слова (ненормированные):
рыбы -- промысел рыб -- минтай -- сельдь -- навага -- камбалы
25.
Подробнее
641.5 М 31
Маслов, Леонид Александрович.
Рыбные блюда / Л. А. Маслов, Р. П. Бикке. - Mосква : Экономика, 1966. - 99 с. : ил. - (Библиотека повара.)
Кл.слова (ненормированные):
вторые блюда -- соусы -- треска (кулинария) -- палтус (кулинария) -- навага (кулинария) -- соусы -- горячии закуски -- камбала (кулинария) -- морской окунь (кулинария) -- зубатка (кулинария) -- пеламида (кулинария) -- скумбрия (кулинария) -- бычки (кулинария) -- судак (кулинария) -- щука (кулинария) -- сом (кулинария) -- налим (кулинария) -- сазан (кулинария) -- карп зеркальный (кулинария) -- лещ (кулинария) -- карась (кулинария) -- сельдь (кулинария) -- корюшка (кулинария)
Доп.точки доступа:
Бикке, Роберт Петрович
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Маслов, Леонид Александрович.
Рыбные блюда / Л. А. Маслов, Р. П. Бикке. - Mосква : Экономика, 1966. - 99 с. : ил. - (Библиотека повара.)
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вторые блюда -- соусы -- треска (кулинария) -- палтус (кулинария) -- навага (кулинария) -- соусы -- горячии закуски -- камбала (кулинария) -- морской окунь (кулинария) -- зубатка (кулинария) -- пеламида (кулинария) -- скумбрия (кулинария) -- бычки (кулинария) -- судак (кулинария) -- щука (кулинария) -- сом (кулинария) -- налим (кулинария) -- сазан (кулинария) -- карп зеркальный (кулинария) -- лещ (кулинария) -- карась (кулинария) -- сельдь (кулинария) -- корюшка (кулинария)
Доп.точки доступа:
Бикке, Роберт Петрович
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
26.
Подробнее
664 (Авт)
К 674
Корниенко, Надежда Леонидовна.
Научное обоснование и разработка технологии рыбных паштетов на основе рационального использования наваги и красноперки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Н. Л. Корниенко. - Владивосток : [б. и.], 2021. - 24 с.
На правах рукописи
Есть цифровая копия: (в БД SK_ELIB) Корниенко, Надежда Леонидовна. Научное обоснование и разработка технологии рыбных паштетов на основе рационального использования наваги и красноперки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств : [цифровая копия] / Н. Л. Корниенко, 2021. - 1 файл (806 КБ) on-line. - Текст : электронный. . - Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023
Рубрики: рыбные пищевые продукты--пищевые технологии--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- паштеты рыбные -- рыбопродукты -- рыбные полуфабрикаты -- навага (пищевые технологии) -- красноперка (пищевые технологии) -- рыбное сырье -- бульоны рыбные -- икра наваги -- икра красноперки -- молоки наваги -- молоки красноперки -- рыба (пищевые технологии)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
К 674
Корниенко, Надежда Леонидовна.
Научное обоснование и разработка технологии рыбных паштетов на основе рационального использования наваги и красноперки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Н. Л. Корниенко. - Владивосток : [б. и.], 2021. - 24 с.
На правах рукописи
Есть цифровая копия: (в БД SK_ELIB) Корниенко, Надежда Леонидовна. Научное обоснование и разработка технологии рыбных паштетов на основе рационального использования наваги и красноперки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств : [цифровая копия] / Н. Л. Корниенко, 2021. - 1 файл (806 КБ) on-line. - Текст : электронный. . - Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023
УДК |
Рубрики: рыбные пищевые продукты--пищевые технологии--Авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- паштеты рыбные -- рыбопродукты -- рыбные полуфабрикаты -- навага (пищевые технологии) -- красноперка (пищевые технологии) -- рыбное сырье -- бульоны рыбные -- икра наваги -- икра красноперки -- молоки наваги -- молоки красноперки -- рыба (пищевые технологии)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
27.
Подробнее
664 (Дис)
К 674
Корниенко, Надежда Леонидовна.
Научное обоснование и разработка технологии рыбных паштетов на основе рационального использования наваги и красноперки : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Н. Л. Корниенко ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : [б. и.], 2021. - 160 л. : ил., табл., факс. - Библиогр.: л. 124-150
На правах рукописи
Есть цифровая копия: (в БД SK_ELIB) Корниенко, Надежда Леонидовна. Научное обоснование и разработка технологии рыбных паштетов на основе рационального использования наваги и красноперки : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств : [цифровая копия] / Н. Л. Корниенко, 2021. - 1 файл (4,82 МБ) on-line. - Текст : электронный. . - Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023
Рубрики: рыбные пищевые продукты--пищевые технологии--диссертации
Кл.слова (ненормированные):
рыбные пищевые продукты -- паштеты рыбные -- рыбопродукты -- рыбные полуфабрикаты -- навага (пищевые технологии) -- красноперка (пищевые технологии) -- рыбное сырье -- бульоны рыбные -- икра наваги -- икра красноперки -- молоки наваги -- молоки красноперки -- рыба (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
К 674
Корниенко, Надежда Леонидовна.
Научное обоснование и разработка технологии рыбных паштетов на основе рационального использования наваги и красноперки : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Н. Л. Корниенко ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : [б. и.], 2021. - 160 л. : ил., табл., факс. - Библиогр.: л. 124-150
На правах рукописи
Есть цифровая копия: (в БД SK_ELIB) Корниенко, Надежда Леонидовна. Научное обоснование и разработка технологии рыбных паштетов на основе рационального использования наваги и красноперки : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств : [цифровая копия] / Н. Л. Корниенко, 2021. - 1 файл (4,82 МБ) on-line. - Текст : электронный. . - Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023
УДК |
Рубрики: рыбные пищевые продукты--пищевые технологии--диссертации
Кл.слова (ненормированные):
рыбные пищевые продукты -- паштеты рыбные -- рыбопродукты -- рыбные полуфабрикаты -- навага (пищевые технологии) -- красноперка (пищевые технологии) -- рыбное сырье -- бульоны рыбные -- икра наваги -- икра красноперки -- молоки наваги -- молоки красноперки -- рыба (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Страница 3, Результатов: 27