Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 17
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Зайнуллин, Радик Анварович.
Расчет продуктов, расходных материалов и оборудования для производства водок и ликероводочных изделий : [учебное пособие] / Р. А. Зайнуллин, И. И. Бурачевский. - Москва : ДеЛи принт, 2011. - 184 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 182.. - ISBN 9785943432118
Рубрики: водки--технологии--учебные издания для вузов
ликероводочные изделия--технологии--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
продукция ликероводочная -- настойки -- наливки -- ликеры -- морсы спиртованные -- соки спиртованные -- настои -- спирты ароматные -- оборудование технологическое (ликероводочное производство)
Доп.точки доступа:
Бурачевский, Иосиф Иванович
Экземпляры всего: 6
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент биомедицины (3), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент биомедицины (3), Ч/З о. Русский (1)
Зайнуллин, Радик Анварович.
Расчет продуктов, расходных материалов и оборудования для производства водок и ликероводочных изделий : [учебное пособие] / Р. А. Зайнуллин, И. И. Бурачевский. - Москва : ДеЛи принт, 2011. - 184 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 182.. - ISBN 9785943432118
| УДК |
Рубрики: водки--технологии--учебные издания для вузов
ликероводочные изделия--технологии--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
продукция ликероводочная -- настойки -- наливки -- ликеры -- морсы спиртованные -- соки спиртованные -- настои -- спирты ароматные -- оборудование технологическое (ликероводочное производство)
Доп.точки доступа:
Бурачевский, Иосиф Иванович
Экземпляры всего: 6
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент биомедицины (3), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент биомедицины (3), Ч/З о. Русский (1)
2.
Подробнее
Могильный, Николай Петрович.
Лучшие рецепты консервирования / Н. П. Могильный. - Москва : Стрекоза, 2000. - 335 c. - (Хозяйке на заметку). - ISBN 5895370640
Кл.слова (ненормированные):
соленья -- кулинария -- наливки -- рецепты консервирования -- настойки -- консервирование -- маринады -- вина
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Могильный, Николай Петрович.
Лучшие рецепты консервирования / Н. П. Могильный. - Москва : Стрекоза, 2000. - 335 c. - (Хозяйке на заметку). - ISBN 5895370640
Кл.слова (ненормированные):
соленья -- кулинария -- наливки -- рецепты консервирования -- настойки -- консервирование -- маринады -- вина
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
Казакевич В.В.
О влиянии настойки аралии маньчжурской на центральную нервную систему / Казакевич В.В.; Под ред. Н.К.Фруентов; АН СССР.ДВНЦ // Лекарственные средства Дальнего Востока. - 1972,Вып.11,С.186-189
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- аралия маньчжурская -- нервная система
Доп.точки доступа:
Фруентов, Н. К \ред.\
Академия наук СССР. Дальневосточный научный центр
Казакевич В.В.
О влиянии настойки аралии маньчжурской на центральную нервную систему / Казакевич В.В.; Под ред. Н.К.Фруентов; АН СССР.ДВНЦ // Лекарственные средства Дальнего Востока. - 1972,Вып.11,С.186-189
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- аралия маньчжурская -- нервная система
Доп.точки доступа:
Фруентов, Н. К \ред.\
Академия наук СССР. Дальневосточный научный центр
4.
Подробнее
Харкевич, Дмитрий Александрович.
Общая рецептура : учебное пособие / Д. А.Харкевич, В. В. Майский, В. К. Муратов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Медицина, 1982. - 144 с. : ил., табл. - (Учебная литература для студентов медицинских институтов)
Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- лекарственное сырье -- лекарственные настойки -- мази -- порошки
Доп.точки доступа:
Майский, Владимир Владимирович
Муратов, Виктор Константинович
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Харкевич, Дмитрий Александрович.
Общая рецептура : учебное пособие / Д. А.Харкевич, В. В. Майский, В. К. Муратов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Медицина, 1982. - 144 с. : ил., табл. - (Учебная литература для студентов медицинских институтов)
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- лекарственное сырье -- лекарственные настойки -- мази -- порошки
Доп.точки доступа:
Майский, Владимир Владимирович
Муратов, Виктор Константинович
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
5.
Подробнее
Романов, С.
История русской водки / С. Романов. - М. : Вече, 1998. - 448с. - (Энциклопедии. Справочники. Неумирающие книги). - ISBN 5783802026
Кл.слова (ненормированные):
водка -- история -- рецепты -- настойки -- спиртные напитки -- закуски -- национальная кухня -- анекдот -- пьянство
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Романов, С.
История русской водки / С. Романов. - М. : Вече, 1998. - 448с. - (Энциклопедии. Справочники. Неумирающие книги). - ISBN 5783802026
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
водка -- история -- рецепты -- настойки -- спиртные напитки -- закуски -- национальная кухня -- анекдот -- пьянство
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
6.
Подробнее
Солодухин, Е. Д.
Аптека в лесу / Е. Д. Солодухин. - М. : Агропромиздат, 1989. - 351с. : ил.. - ISBN 5100010630
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные отвары -- лекарственные настойки -- лекарственные растения -- лекарственное сырье -- заготовки -- использование
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Солодухин, Е. Д.
Аптека в лесу / Е. Д. Солодухин. - М. : Агропромиздат, 1989. - 351с. : ил.. - ISBN 5100010630
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные отвары -- лекарственные настойки -- лекарственные растения -- лекарственное сырье -- заготовки -- использование
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
7.
Подробнее
Соколов, С. Я.
Справочник по лекарственным растениям : Фитотерапия / С. Я. Соколов, Иван Павлович Замотаев. - 3-е изд.,стер. - М. : Медицина, 1990. - 464с.. - ISBN 5225026192
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные настойки -- лекарственные отвары -- лекарственные растения -- фитотерапия
Доп.точки доступа:
Замотаев, Иван Павлович
Экземпляры всего: 1
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Соколов, С. Я.
Справочник по лекарственным растениям : Фитотерапия / С. Я. Соколов, Иван Павлович Замотаев. - 3-е изд.,стер. - М. : Медицина, 1990. - 464с.. - ISBN 5225026192
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные настойки -- лекарственные отвары -- лекарственные растения -- фитотерапия
Доп.точки доступа:
Замотаев, Иван Павлович
Экземпляры всего: 1
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
8.
Подробнее
П69
Практическая фитотерапия / Т.А.Виноградова, Б.Н.Гажев, В.М.Виноградов, В.К.Мартынов. - М. : Олма-Пресс, 1998. - 638с. - (Полная энциклопедия). - ISBN 5224000742
Кл.слова (ненормированные):
энциклопедии -- фитотерапия -- лекарственные растения -- лекарственные отвары -- лекарственные настойки -- лекарственные травы -- заболевания
Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)
П69
Практическая фитотерапия / Т.А.Виноградова, Б.Н.Гажев, В.М.Виноградов, В.К.Мартынов. - М. : Олма-Пресс, 1998. - 638с. - (Полная энциклопедия). - ISBN 5224000742
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
энциклопедии -- фитотерапия -- лекарственные растения -- лекарственные отвары -- лекарственные настойки -- лекарственные травы -- заболевания
Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)
9.
Подробнее
И85
Исакова, Т. С.
Влияние биотехнологических приемов на формирование качества цельномышечных сырокопченых продуктов из мяса птицы : автореф. дис. ... канд. техн. наук; 05.18.07; 05.18.15 / Т.С. Исакова; Тихоокеанский государственный экономический университет. - Владивосток : [б. и.], 2008. - 23с.
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- сырокопченые продукты -- мясо птицы -- биотехнологии -- дальневосточные дикоросы -- настойки -- бальзамы -- мясопродукты -- ТГЭУ
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
И85
Исакова, Т. С.
Влияние биотехнологических приемов на формирование качества цельномышечных сырокопченых продуктов из мяса птицы : автореф. дис. ... канд. техн. наук; 05.18.07; 05.18.15 / Т.С. Исакова; Тихоокеанский государственный экономический университет. - Владивосток : [б. и.], 2008. - 23с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- сырокопченые продукты -- мясо птицы -- биотехнологии -- дальневосточные дикоросы -- настойки -- бальзамы -- мясопродукты -- ТГЭУ
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
10.
Подробнее
И85
Исакова, Т. С.
Влияние биотехнологических приемов на формирование качества цельномышечных сырокопченых продуктов из мяса птицы : дис. ... канд. техн. наук; 05.18.07; 05.18.15 / Т.С. Исакова; Тихоокеанский государственный экономический университет. - Владивосток : [б. и.], 2008. - 147с.
Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- сырокопченые продукты -- мясо птицы -- биотехнологии -- дальневосточные дикоросы -- настойки -- бальзамы -- мясопродукты -- ТГЭУ
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
И85
Исакова, Т. С.
Влияние биотехнологических приемов на формирование качества цельномышечных сырокопченых продуктов из мяса птицы : дис. ... канд. техн. наук; 05.18.07; 05.18.15 / Т.С. Исакова; Тихоокеанский государственный экономический университет. - Владивосток : [б. и.], 2008. - 147с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- сырокопченые продукты -- мясо птицы -- биотехнологии -- дальневосточные дикоросы -- настойки -- бальзамы -- мясопродукты -- ТГЭУ
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 17