Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Божко, Ольга Юрьевна.
Биосинтез, препаративное получение, физико-химические свойства изомальтулозосинтазы Erwinia rhapontici и ее применение в биотехнологии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.04 ; 03.00.23 / О. Ю. Божко. - Воронеж : [б. и.], 2008. - 23 с. : ил., табл.
На правах рукописи.
ББК 30.16я031
Рубрики: изомальтулоза--физико-химические свойства--авторефераты диссертаций
биотехнология--получение изомальтулозы--авторефераты диссертаций
изомальтулозосинтаза--физико-химические свойства--применение в получении изомальтулозы--авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия -- сахарозаменители -- натуральные сахарозаменители -- диабетические продукты -- ферменты изомальтулозосинтазы -- дисахариды -- авторефераты
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Божко, Ольга Юрьевна.
Биосинтез, препаративное получение, физико-химические свойства изомальтулозосинтазы Erwinia rhapontici и ее применение в биотехнологии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.04 ; 03.00.23 / О. Ю. Божко. - Воронеж : [б. и.], 2008. - 23 с. : ил., табл.
На правах рукописи.
| УДК |
Рубрики: изомальтулоза--физико-химические свойства--авторефераты диссертаций
биотехнология--получение изомальтулозы--авторефераты диссертаций
изомальтулозосинтаза--физико-химические свойства--применение в получении изомальтулозы--авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия -- сахарозаменители -- натуральные сахарозаменители -- диабетические продукты -- ферменты изомальтулозосинтазы -- дисахариды -- авторефераты
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Страница 1, Результатов: 1