Электронный каталог

    Перспективы использования плодов облепихи для производства пюреобразных десертов [Текст] / С. В. Журавлева [и др.]. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 1.

Кл.слова (ненормированные):
мороженое мягкое -- продукты переработки -- формирование качества -- облепиха -- плоды
Доп.точки доступа:
Журавлева, Светлана Валерьевна
Прокопец, Жанна Георгиевна
Текутьева, Людмила Александровна
Мухортов, С. А.

Перспективы использования плодов облепихи для производства пюреобразных десертов [Текст] / С. В. Журавлева [и др.]. - С. 41-44. с. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 1.

615 М 332
Матафонов, Иннокентий Иванович.
    Облепиха (влияние на организм животного) / И. И. Матафонов ; отв. ред. Л. Л. Хунданова ; Академия наук СССР, Сибирское отделение, Бурятский филиал, Институт биологии. - Новосибирск : Наука, 1983. - 165 c. : ил., табл. - Библиогр. : с. 155-164.

Матафонов, Иннокентий Иванович. Облепиха (влияние на организм животного) [Текст] / И. И. Матафонов ; отв. ред. Л. Л. Хунданова ; Академия наук СССР, Сибирское отделение, Бурятский филиал, Институт биологии., 1983. - 165 c. с.

    Получение кондированной продукции из тыквы [Текст] / А. А. Кехинде [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2011. - № 8.

Кл.слова (ненормированные):
тыква -- облепиха -- кондирование -- пищевая ценность продуктов -- физиологически функциональные ингредиенты
Доп.точки доступа:
Кехинде, А. А.
Пискунова, Н. А.
Воробьева, Н. Н.
Дикарева, Юлия Михайловна
Алексеенко, Е. В.

Получение кондированной продукции из тыквы [Текст] / А. А. Кехинде [и др.]. - С. 34-35. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2011. - № 8.

634.7
С 16
Салатова Н.Г.
    Облепиха в Сибири / Салатова Н.Г., Литвинчук Л.Н., Жуков А.М.; Под ред. Г.В.Крылов; АН СССР.СО.Биол.ин-т. - Новосибирск : Наука, 1974. - 132 c.

Салатова Н.Г. Облепиха в Сибири [Текст] / Салатова Н.Г., Литвинчук Л.Н., Жуков А.М.; Под ред. Г.В.Крылов; АН СССР.СО.Биол.ин-т, 1974. - 132 c. с.

582.866 Б 634

    Биология, химия и фармакология облепихи / Академия наук СССР, Сибирское отделение, Новосибирский институт органической химии ; под ред. В. А. Пентегова. - Новосибирск : Наука, 1983. - 126 c. : табл., ил. - Библиогр. в конце гл.

Биология, химия и фармакология облепихи [Текст] / Академия наук СССР, Сибирское отделение, Новосибирский институт органической химии ; под ред. В. А. Пентегова., 1983. - 126 c. с.

Салатова Н.Г.
    Обогащение лесной зоны Северо-Восточных районов Дальнего Востока за счет введения в культуру облепизи крушиновой / Салатова Н.Г.; Под ред. Н.Г.Васильев; АН СССР.ДВНЦ.Биол.-почв.ин-т // Биологические ресурсы суши Севера Дальнего Востока. - 1971,Т.2,С.122-12

Салатова Н.Г. Обогащение лесной зоны Северо-Восточных районов Дальнего Востока за счет введения в культуру облепизи крушиновой [Текст] / Салатова Н.Г.; Под ред. Н.Г.Васильев; АН СССР.ДВНЦ.Биол.-почв.ин-т. - С.122-12 с. // Биологические ресурсы суши Севера Дальнего Востока. - 1971,Т.2,С.122-12

    Разработка технологии фитнес-десертов на основе облепихи [Текст] / Ж. Г. Прокопец [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 12.

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- пюреобразные фитнес-десерты -- пониженная калорийность -- пищевая ценность -- облепиха -- технология -- рецептуры
Доп.точки доступа:
Прокопец, Жанна Георгиевна
Журавлева, С. В.
Текутьева, Людмила Александровна
Сон, Оксана Михайловна
Мухортов, С. А.

Разработка технологии фитнес-десертов на основе облепихи [Текст] / Ж. Г. Прокопец [и др.]. - С. 48-50. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 12.

Дамдын-оол, А. М.
    Использование облепихи в составе фиточая / А.М. Дамдын-оол, Ч. Э. Тарый, У. С. Ооржак. // Экологобезопасные и ресурсосберегающие технологии и материалы : материалы II всероссийской молодежной научной конференции с международным участием (Улан-Удэ, 15-17 мая 2014 г.). - Улан-Удэ : Изд-во Бурятского университета, 2014.. - ISSN 9785-9793

Кл.слова (ненормированные):
фиточай -- использование облепихи -- облепиха -- конференции -- облепиховое масло
Доп.точки доступа:
Ооржак, У. С.
Тарый, Ч. Э.

Дамдын-оол, А. М. Использование облепихи в составе фиточая [Текст] / А.М. Дамдын-оол, Ч. Э. Тарый, У. С. Ооржак. - С. 249-250. с. // Экологобезопасные и ресурсосберегающие технологии и материалы : материалы II всероссийской молодежной научной конференции с международным участием (Улан-Удэ, 15-17 мая 2014 г.). - Улан-Удэ : Изд-во Бурятского университета, 2014.

63.8 С 16
С16
Салатова, Н. Г.
    Облепиха в Сибири / Н.Г.Салатова, Л.Н.Литвинчук, А.М.Жуков. - Новосибирск : Наука, 1974. - 132с.

Салатова, Н.Г. Облепиха в Сибири [Текст] / Н.Г.Салатова, Л.Н.Литвинчук, А.М.Жуков, 1974. - 132с. с.

63 Т 76
Т76
Трофимов, Т. Т.
    Облепиха / Т. Т. Трофимов. - 3-е изд.,перераб.и доп. - М. : Изд-во Московского университета, 1988. - 224с.. - ISBN 5211001591

Трофимов, Т.Т. Облепиха [Текст] , 1988. - 224с. с.