Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие / сост. Л. А. Радченко. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 352 с. - (Учебники XXI века). - ISBN 5222013731
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- организация производства -- общественное питания -- рестораны -- кафе
Доп.точки доступа:
Радченко, Лидия Александровна \сост.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие / сост. Л. А. Радченко. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 352 с. - (Учебники XXI века). - ISBN 5222013731
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- организация производства -- общественное питания -- рестораны -- кафе
Доп.точки доступа:
Радченко, Лидия Александровна \сост.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
2.
Подробнее
Шеламова, Галина Михайловна.
Психология и этика профессиональной деятельности : учебное пособие / Г. М. Шеламова. - Москва : Академия, 2008. - 63 c. : схем. - (Непрерывное профессиональное образование. Индустрия питания). - Библиогр. : с. 62. - ISBN 9785769538711
Рубрики: профессиональная деятельность--психологические исследования--учебные издания
общественное питания--этика и этикет--учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
общая психология -- профессиональная этика -- деловой этикет -- свойства личности -- работники общественного питания -- психология -- психология труда -- психология профессиональной деятельности -- этика -- деловое общение -- конфликты -- начальное профессиональное образование -- общественное питания -- познавательные процессы
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Шеламова, Галина Михайловна.
Психология и этика профессиональной деятельности : учебное пособие / Г. М. Шеламова. - Москва : Академия, 2008. - 63 c. : схем. - (Непрерывное профессиональное образование. Индустрия питания). - Библиогр. : с. 62. - ISBN 9785769538711
| УДК |
Рубрики: профессиональная деятельность--психологические исследования--учебные издания
общественное питания--этика и этикет--учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
общая психология -- профессиональная этика -- деловой этикет -- свойства личности -- работники общественного питания -- психология -- психология труда -- психология профессиональной деятельности -- этика -- деловое общение -- конфликты -- начальное профессиональное образование -- общественное питания -- познавательные процессы
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Страница 1, Результатов: 2