Электронный каталог — Научная библиотека ДВФУ

База данных: Электронный каталог ДВФУ

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

Товароведение и технология торговли и общественного питания [Текст] : научные труды / [гл. ред. С. С. Васильев] ; Московский институт народного хозяйства. вып. 1 / Московский институт народного хозяйства, 1973. - 200 с. с.

Подробнее

620.2+658.6+663+664
сб.
2 Т 502 / сб.-Хранение Отдела организации и использования фонда
2 Т 502 / сб.-Хранение Отдела организации и использования фонда
2 М 82 / сб.-Абонемент 301

Товароведение и технология торговли и общественного питания : научные труды / [гл. ред. С. С. Васильев] ; Московский институт народного хозяйства. - Москва : [б. и.], 1973 - .
вып. 1 / Московский институт народного хозяйства. - 200 с. : табл., ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

620.2+658.6+663+664

ББК 71.33

Кл.слова (ненормированные):
технология торговли -- общественное питание -- вопросы товароведения -- охлаждение маргарина -- хранение овощей -- применение коптильной жидкости -- транспортирование томатов
Доп.точки доступа:
Васильев, С. С. \ед.\
Московский институт народного хозяйства

Экземпляры всего: 5
Хранение Отдела организации и использования фонда (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент 301 (1), Абонемент биомедицины (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (2), Ч/З о. Русский (1), Абонемент 301 (1), Абонемент биомедицины (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

Все поступления за

Или выберите интересующий месяц