Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Т 502
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник для вузов / [В. В. Шевченко, А. А. Вытовтов, Е. Н. Карасева и др.]. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Инфра-М, 2009. - 752 с. : табл. - (Высшее образование). - Авт. указ. на обор. тит. л. указ.. - ISBN 9785160034768
Рубрики: потребительские товары--экспертиза--товароведение--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза (товароведение) -- товароведение -- продовольственные товары -- непродовольственные товары -- товарный ассортимент -- товары -- потребительная ценность -- управление качеством (товароведение) -- потребительские свойства -- зерномучные товары -- плоды (товароведение) -- овощи (товароведение) -- вкусовые товары -- кондитерские товары -- крахмал (твоароведение) -- сахар (товароведение) -- мед (товароведение) -- молоко (товароведение) -- молочные продукты (товароведение) -- пищевые жиры (товароведение) -- мясо (товароведение) -- мясные товары -- яйца (товароведение) -- яичные товары -- рыба (товароведение) -- рыбные товары -- пищевые продукты -- продукты питания
Доп.точки доступа:
Шевченко, В. В.
Вытовтов, Анатолий Андреевич
Карасева, Е. Н.
Экземпляры всего: 12
Абонемент 301 (7), Ч/З о. Русский (2), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (1), Книгохранение (1)
Свободны: Абонемент 301 (7), Ч/З о. Русский (2), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (1), Книгохранение (1)
Т 502
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник для вузов / [В. В. Шевченко, А. А. Вытовтов, Е. Н. Карасева и др.]. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Инфра-М, 2009. - 752 с. : табл. - (Высшее образование). - Авт. указ. на обор. тит. л. указ.. - ISBN 9785160034768
| УДК |
Рубрики: потребительские товары--экспертиза--товароведение--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза (товароведение) -- товароведение -- продовольственные товары -- непродовольственные товары -- товарный ассортимент -- товары -- потребительная ценность -- управление качеством (товароведение) -- потребительские свойства -- зерномучные товары -- плоды (товароведение) -- овощи (товароведение) -- вкусовые товары -- кондитерские товары -- крахмал (твоароведение) -- сахар (товароведение) -- мед (товароведение) -- молоко (товароведение) -- молочные продукты (товароведение) -- пищевые жиры (товароведение) -- мясо (товароведение) -- мясные товары -- яйца (товароведение) -- яичные товары -- рыба (товароведение) -- рыбные товары -- пищевые продукты -- продукты питания
Доп.точки доступа:
Шевченко, В. В.
Вытовтов, Анатолий Андреевич
Карасева, Е. Н.
Экземпляры всего: 12
Абонемент 301 (7), Ч/З о. Русский (2), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (1), Книгохранение (1)
Свободны: Абонемент 301 (7), Ч/З о. Русский (2), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (1), Книгохранение (1)
2.
Подробнее
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров : учебник для вузов / [Т. Г. Родина, Л. М. Коснырева, В. А. Кузьмина и др.] ; под ред. Т. Г. Родиной. - Москва : Инфра-М, 2010. - 544 с. : табл. - (Высшее образование). - Библиогр. в конце разд.. - ISBN 9785160037912
Кл.слова (ненормированные):
идентификационная экспертиза товаров -- экспертиза (товароведение) -- пищевые продукты (товароведение) -- фальсификация (товароведение) -- рыбные товары (товароведение) -- морепродукты (товароведение) -- мясо птицы (товароведение) -- мясные продукты -- мясные субпродукты (товароведение) -- колбасные изделия (товароведение) -- мясные консервы (товароведение) -- яйца (товароведение) -- молочные продукты (товароведение) -- пищевые жиры (товароведение)
Доп.точки доступа:
Коснырева, Л. М.
Кузьмина, В. А.
Родина, Т. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 7
Ч/З о. Русский (2), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент 301 (3), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент 301 (3), Книгохранение (1)
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров : учебник для вузов / [Т. Г. Родина, Л. М. Коснырева, В. А. Кузьмина и др.] ; под ред. Т. Г. Родиной. - Москва : Инфра-М, 2010. - 544 с. : табл. - (Высшее образование). - Библиогр. в конце разд.. - ISBN 9785160037912
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
идентификационная экспертиза товаров -- экспертиза (товароведение) -- пищевые продукты (товароведение) -- фальсификация (товароведение) -- рыбные товары (товароведение) -- морепродукты (товароведение) -- мясо птицы (товароведение) -- мясные продукты -- мясные субпродукты (товароведение) -- колбасные изделия (товароведение) -- мясные консервы (товароведение) -- яйца (товароведение) -- молочные продукты (товароведение) -- пищевые жиры (товароведение)
Доп.точки доступа:
Коснырева, Л. М.
Кузьмина, В. А.
Родина, Т. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 7
Ч/З о. Русский (2), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент 301 (3), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент 301 (3), Книгохранение (1)
Страница 1, Результатов: 2