Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б 63
Биогенный и биотехнологический потенциал нерыбных объектов промысла и его практическое применение : монография / А. В. Табакаев, О. В. Табакаева, Т. К. Каленик, Ю. В. Приходько ; Дальневосточный федеральный университет, Институт наук о жизни и биомедицины (школа). - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2021. - 236, [1] с. : цв. ил., табл. - (Лучшее научное издание ДВФУ ; 2021). - Авт. указ. на обор. тит. л. - Библиогр.: с. 213-237 . - ISBN 9785744451554
Рубрики: биотехнология--применение в пищевом производстве--монографии
промысловые гидробионты морские--пищевое использование--монографии
каротиноиды--применение в пищевых производствах--монографии
Кл.слова (ненормированные):
нерыбные объекты водного промысла -- гидробионты морские нерыбные промысловые -- моллюски морские (промысловая гидробиология) -- двустворчатые моллюски морские -- БАВ (биологически активные вещества) -- БАВ морского происхождения -- каротиноиды -- экстракты из морских гидробионтов -- пищевые продукты масложировые эмульсионные -- выделение каротиноидов, технология -- получение масляного экстракта каротиноидов -- каротиноиды из двустворчатых моллюсков -- пищевые технологии -- водоросли Японского моря -- бурые водоросли Дальневосточного региона, состав -- экстракты водорослей (пищевые технологии) -- моллюски двустворчатые, переработка -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Табакаев, Антон Вадимович
Табакаева, Оксана Вацлавовна
Каленик, Татьяна Кузьминична
Приходько, Юрий Вадимович
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Институт наук о жизни и биомедицины
Экземпляры всего: 2
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Б 63
Биогенный и биотехнологический потенциал нерыбных объектов промысла и его практическое применение : монография / А. В. Табакаев, О. В. Табакаева, Т. К. Каленик, Ю. В. Приходько ; Дальневосточный федеральный университет, Институт наук о жизни и биомедицины (школа). - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2021. - 236, [1] с. : цв. ил., табл. - (Лучшее научное издание ДВФУ ; 2021). - Авт. указ. на обор. тит. л. - Библиогр.: с. 213-237 . - ISBN 9785744451554
| УДК |
Рубрики: биотехнология--применение в пищевом производстве--монографии
промысловые гидробионты морские--пищевое использование--монографии
каротиноиды--применение в пищевых производствах--монографии
Кл.слова (ненормированные):
нерыбные объекты водного промысла -- гидробионты морские нерыбные промысловые -- моллюски морские (промысловая гидробиология) -- двустворчатые моллюски морские -- БАВ (биологически активные вещества) -- БАВ морского происхождения -- каротиноиды -- экстракты из морских гидробионтов -- пищевые продукты масложировые эмульсионные -- выделение каротиноидов, технология -- получение масляного экстракта каротиноидов -- каротиноиды из двустворчатых моллюсков -- пищевые технологии -- водоросли Японского моря -- бурые водоросли Дальневосточного региона, состав -- экстракты водорослей (пищевые технологии) -- моллюски двустворчатые, переработка -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Табакаев, Антон Вадимович
Табакаева, Оксана Вацлавовна
Каленик, Татьяна Кузьминична
Приходько, Юрий Вадимович
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Институт наук о жизни и биомедицины
Экземпляры всего: 2
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Страница 1, Результатов: 1