Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
П 563
Пономаренко Л.П.
О санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности в общественном питании и продовольственной торговле / Пономаренко Л.П. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 120 c. - (Закон и общество). - ISBN 5222020266
Кл.слова (ненормированные):
НЛ -- общественное питание -- продовольственная торговля -- гигиена -- гигиена питания -- гигиена работников торговли -- микробы -- медицина -- хранение продуктов -- пожарная безопасность -- производство продуктов -- санитарно-эпидемиологическая безопасность
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
П 563
Пономаренко Л.П.
О санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности в общественном питании и продовольственной торговле / Пономаренко Л.П. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 120 c. - (Закон и общество). - ISBN 5222020266
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
НЛ -- общественное питание -- продовольственная торговля -- гигиена -- гигиена питания -- гигиена работников торговли -- микробы -- медицина -- хранение продуктов -- пожарная безопасность -- производство продуктов -- санитарно-эпидемиологическая безопасность
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
2.
Подробнее
Доценко, Владимир Антонович.
Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : учебное пособие / В. А. Доценко. - 4-е изд., стер. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2013. - 831 с. : ил., табл.. - ISBN 9785988791539
Рубрики: санитарно-пищевой надзор--практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
санитарно-эпидемиологический надзор -- санитарно-эпидемиологическая охрана -- общественное питание -- предприятия общественного питания -- лечебно-профилактическое питание -- диетическое питание -- детское питание -- продовольственная торговля -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- пищевые продукты -- отравления пищевые
Экземпляры всего: 3
Ч/З Биомедицины (2), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (2), Книгохранение (1)
Доценко, Владимир Антонович.
Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : учебное пособие / В. А. Доценко. - 4-е изд., стер. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2013. - 831 с. : ил., табл.. - ISBN 9785988791539
| УДК |
Рубрики: санитарно-пищевой надзор--практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
санитарно-эпидемиологический надзор -- санитарно-эпидемиологическая охрана -- общественное питание -- предприятия общественного питания -- лечебно-профилактическое питание -- диетическое питание -- детское питание -- продовольственная торговля -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- пищевые продукты -- отравления пищевые
Экземпляры всего: 3
Ч/З Биомедицины (2), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (2), Книгохранение (1)
Страница 1, Результатов: 2