Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Витол, Ирина Сергеевна.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебник для вузов / И. С. Витол, А. В. Коваленок, А. П. Нечаев. - Москва : ДеЛи принт, 2013. - 350 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 341-346. - Терминологический словарь : с. 319-340. . - ISBN 9785943432033
Рубрики: пищевые продукты--гигиеническая оценка--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевая безопасность -- продовольственное сырье -- пищевой рацион -- токсиканты (пищевая безопасность) -- продукты питания (пищевая безопасность) -- ксенобиотики (пищевая безопасность) -- генетически модифицированные организмы (пищевая безопасность) -- пищевые добавки -- упаковочные материалы (пищевая безопасность) -- питания гигиена
Доп.точки доступа:
Коваленок, Алексей Викторович
Нечаев, Алексей Петрович
Экземпляры всего: 7
Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1), Абонемент о. Русский (4), Абонемент 301 (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1), Абонемент о. Русский (4), Абонемент 301 (1)
Витол, Ирина Сергеевна.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебник для вузов / И. С. Витол, А. В. Коваленок, А. П. Нечаев. - Москва : ДеЛи принт, 2013. - 350 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 341-346. - Терминологический словарь : с. 319-340. . - ISBN 9785943432033
| УДК |
Рубрики: пищевые продукты--гигиеническая оценка--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевая безопасность -- продовольственное сырье -- пищевой рацион -- токсиканты (пищевая безопасность) -- продукты питания (пищевая безопасность) -- ксенобиотики (пищевая безопасность) -- генетически модифицированные организмы (пищевая безопасность) -- пищевые добавки -- упаковочные материалы (пищевая безопасность) -- питания гигиена
Доп.точки доступа:
Коваленок, Алексей Викторович
Нечаев, Алексей Петрович
Экземпляры всего: 7
Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1), Абонемент о. Русский (4), Абонемент 301 (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1), Абонемент о. Русский (4), Абонемент 301 (1)
Страница 1, Результатов: 1