Перейти к содержимому
База данных: ЭБС Лань
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Жуков, В. Г.
Механика. Сопротивление материалов / В. Г. Жуков. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 416 с.. - ISBN 978-5-8114-1244-0
Книга из коллекции Лань - Инженерно-технические науки. Рекомендовано Учебно-методическим объединением вузов России по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению 260200 — «Продукты питания животного происхождения»
. - https://e.lanbook.com/book/168406
ББК Ж121я73
Рубрики: Инженерно-технические науки--Сопротивление материалов и строительная механика--Лань
Кл.слова (ненормированные):
гриф умо -- механика -- физика -- сопротивление материалов -- преподавание в вузе -- пособия для вузов -- балка при косом изгибе -- выкрашивание -- геометрические характеристики -- геометрические характеристики плоских сечений -- гипотезы пластичности -- гипотезы прочности -- гипотезы прочности и пластичности -- граничные условия -- гука закон -- деформации -- деформации при кручении -- деформации при сдвиге -- деформация -- диаграммы растяжения и сжатия -- динамическая -- динамические нагрузки -- жесткость -- закон гука -- изгиб -- канонические уравнения метода сил -- контактное -- контактное напряжение -- контактные напряжения -- концентрация напряжений -- кручение -- метод мора -- механические колебания -- механические колебания упругих систем -- момент инерции сечения -- мор -- мора метод -- нагруженные тела -- нагрузка -- напряжение -- напряженное состояние -- напряженное состояние материалов -- напряженные состояния -- определение перемещений методом мора -- перемещение -- перемещения при изгибе -- пластичность -- плоские сечения -- поперечные сечения -- продольные силы -- продукты питания животного происхождения -- прочность -- прямой изгиб -- радиус инерции сечения -- разрушение -- растяжение -- растяжение и сжатие -- расчет -- расчет на жесткость -- расчеты на прочность -- расчеты на устойчивость -- расчеты статически неопределимых систем при изгибе -- сдвиг -- сечение -- сжатие -- сложные виды сопротивления -- снс -- сопромат -- статически неопределимые системы -- строительная механика -- угловые перемещения -- удар -- упругая деформация при сдвиге -- упругие системы -- упругость -- устойчивость -- учебник и пособие * -- учебное пособие -- учебные пособия -- хрупкое -- циклическая -- циклическое действие нагрузок
Аннотация: Данное учебное пособие содержит подробные текстовые пояснения, выводы формул и примеры решения типовых задач. Темы, важные для формирования инженерного мышления, но не имеющие аналитического решения в рамках данного курса, представлены кратким изложением существа задач. При этом даны общие сведения о вводимых допущениях и пределах применимости представленных конечных формул. Их можно рассматривать как ознакомительные. Книга предназначена для студентов заочной, вечерней и дневной форм обучения немашиностроительных направлений. Она также может быть полезной для восстановления инженерами общих представлений о задачах дисциплины.
Жуков, В. Г.
Механика. Сопротивление материалов / В. Г. Жуков. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 416 с.. - ISBN 978-5-8114-1244-0
Книга из коллекции Лань - Инженерно-технические науки. Рекомендовано Учебно-методическим объединением вузов России по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению 260200 — «Продукты питания животного происхождения»
. - https://e.lanbook.com/book/168406
| УДК |
Рубрики: Инженерно-технические науки--Сопротивление материалов и строительная механика--Лань
Кл.слова (ненормированные):
гриф умо -- механика -- физика -- сопротивление материалов -- преподавание в вузе -- пособия для вузов -- балка при косом изгибе -- выкрашивание -- геометрические характеристики -- геометрические характеристики плоских сечений -- гипотезы пластичности -- гипотезы прочности -- гипотезы прочности и пластичности -- граничные условия -- гука закон -- деформации -- деформации при кручении -- деформации при сдвиге -- деформация -- диаграммы растяжения и сжатия -- динамическая -- динамические нагрузки -- жесткость -- закон гука -- изгиб -- канонические уравнения метода сил -- контактное -- контактное напряжение -- контактные напряжения -- концентрация напряжений -- кручение -- метод мора -- механические колебания -- механические колебания упругих систем -- момент инерции сечения -- мор -- мора метод -- нагруженные тела -- нагрузка -- напряжение -- напряженное состояние -- напряженное состояние материалов -- напряженные состояния -- определение перемещений методом мора -- перемещение -- перемещения при изгибе -- пластичность -- плоские сечения -- поперечные сечения -- продольные силы -- продукты питания животного происхождения -- прочность -- прямой изгиб -- радиус инерции сечения -- разрушение -- растяжение -- растяжение и сжатие -- расчет -- расчет на жесткость -- расчеты на прочность -- расчеты на устойчивость -- расчеты статически неопределимых систем при изгибе -- сдвиг -- сечение -- сжатие -- сложные виды сопротивления -- снс -- сопромат -- статически неопределимые системы -- строительная механика -- угловые перемещения -- удар -- упругая деформация при сдвиге -- упругие системы -- упругость -- устойчивость -- учебник и пособие * -- учебное пособие -- учебные пособия -- хрупкое -- циклическая -- циклическое действие нагрузок
Аннотация: Данное учебное пособие содержит подробные текстовые пояснения, выводы формул и примеры решения типовых задач. Темы, важные для формирования инженерного мышления, но не имеющие аналитического решения в рамках данного курса, представлены кратким изложением существа задач. При этом даны общие сведения о вводимых допущениях и пределах применимости представленных конечных формул. Их можно рассматривать как ознакомительные. Книга предназначена для студентов заочной, вечерней и дневной форм обучения немашиностроительных направлений. Она также может быть полезной для восстановления инженерами общих представлений о задачах дисциплины.
2.
Подробнее
Лисин, П. А.
Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности : учебное пособие для вузов / П. А. Лисин. - 3-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2023. - 256 с.. - ISBN 978-5-507-47265-9
Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: 260100.68 — «Продукты питания из растительного сырья», 260200.68 — «Продукты питания животного происхождения» (от 10.12.14)
. - https://e.lanbook.com/book/193408
ББК 36.81я73
Рубрики: Технологии пищевых производств--Процессы, машины и аппараты пищевых производств --Лань
Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- медико-биологические требования -- пищевое производство -- продукты питания -- продукты питания из растительного сырья -- продукты питания животного происхождения
Аннотация: В пособии рассмотрены основные принципы и подходы к созданию новых рецептур, медико-биологические требования к проектируемому продукту, вопросы компьютерного моделирование производственного плана и плана организации транспортировки сырья и продуктов питания, анизотропность продуктов и биотемодинамическая оценка структурированности продуктов питания. В каждой главе приведены примеры решения поставленных задач. В конце каждой главы пособия приведены вопросы и задания для закрепления изучаемого материала. Для самостоятельного изучения вопросов приводится список рекомендуемой литературы. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно для аспирантов, научных работников и широкого круга специалистов, занимающихся вопросами моделирования производственных процессов, проектирования продуктов питания функционального назначения.
Лисин, П. А.
Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности : учебное пособие для вузов / П. А. Лисин. - 3-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2023. - 256 с.. - ISBN 978-5-507-47265-9
Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: 260100.68 — «Продукты питания из растительного сырья», 260200.68 — «Продукты питания животного происхождения» (от 10.12.14)
. - https://e.lanbook.com/book/193408
| УДК |
Рубрики: Технологии пищевых производств--Процессы, машины и аппараты пищевых производств --Лань
Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- медико-биологические требования -- пищевое производство -- продукты питания -- продукты питания из растительного сырья -- продукты питания животного происхождения
Аннотация: В пособии рассмотрены основные принципы и подходы к созданию новых рецептур, медико-биологические требования к проектируемому продукту, вопросы компьютерного моделирование производственного плана и плана организации транспортировки сырья и продуктов питания, анизотропность продуктов и биотемодинамическая оценка структурированности продуктов питания. В каждой главе приведены примеры решения поставленных задач. В конце каждой главы пособия приведены вопросы и задания для закрепления изучаемого материала. Для самостоятельного изучения вопросов приводится список рекомендуемой литературы. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно для аспирантов, научных работников и широкого круга специалистов, занимающихся вопросами моделирования производственных процессов, проектирования продуктов питания функционального назначения.
Страница 1, Результатов: 2