Перейти к содержимому
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Г85
Грищенко, Владимир Владимирович.
Разработка технологии продукции длительного хранения с использованием морских гидробионтов и её товароведная оценка : автореф. дис... канд. техн. наук / В.В. Грищенко; Тихоокеанский государственный экономический университет. - Владивосток : [б. и.], 2010. - 24с.
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- продукция длительного хранения -- морские гидробионты -- технология пищевых продуктов -- товароведение пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Г85
Грищенко, Владимир Владимирович.
Разработка технологии продукции длительного хранения с использованием морских гидробионтов и её товароведная оценка : автореф. дис... канд. техн. наук / В.В. Грищенко; Тихоокеанский государственный экономический университет. - Владивосток : [б. и.], 2010. - 24с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- продукция длительного хранения -- морские гидробионты -- технология пищевых продуктов -- товароведение пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Страница 1, Результатов: 1